Перейти к содержимому

Гюля ханым

Members
  • Публикации

    2461
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Все публикации пользователя Гюля ханым

  1. Будем вместе "Всем смертям на зло!!!"Наверное тут же и наблюдают наши посты.Так,что не будем раздувать панику.Главное-форум работает!Дай бог здоровья и терпения администрации!
  2. Поздравляю Вас!Желаю всего наилучшего!
  3. Поздравляю!!!Дай бог здоровья Вашим детишкам!Аталы аналы бёюсюнлер!Пусть они всегда Вас радуют!
  4. Дорогая Самира!Случайно увидела тему...Поздравляю тебя с Днем рождения(пусть даже поздновато))Будь всегда такой же жизнерадостной!Дай бог тебе здоровья и пусть тебя всегда окружают искренне любящие люди!Счастья тебе и твоей семье!
  5. Замечу ,спасибо,я тоже рада))
  6. Замечу,все хорошо!)
  7. Признаюсь,что иногда мой характер бывает невыносим))и если хоть об этом мне намекнут,становится еще хуже)
  8. Любите ли вы готовить пахлаву?Какую вы чаще всего готовите?Поделимся рецептами. Пахлава "Гянджинская" Для теста: мука - 300 г, яйца - 1/2 шт, дрожжи - 3 г, соль Для начинки: миндаль - 180 г, сахарный песок - 180 г, корица - 3 г Для сиропа: сахарный песок - 160 г, мед - 40 г Масло для прослойки - 40 г, яйца на смазку - 1/2 шт Тесто и начинку готовят также, как и шакер-буры. Тесто раскатывают в пласт толщиной 1-3 мм и кладут в лист, смазанный маслом. Поверхность теста смазывают маслом и на нее кладут еще пласт теста. Каждый новый пласт смазывают маслом. Через три пласта кладут слой миндальной начинки толщиной 4-5 мм, затем снова три промазанных слоя теста. Гянджинская пахлава состоит из 23 слоев - 18 слоев теста, 5 слоев миндальной начинки. Перед выпечкой изделия режут на куски в виде ромбиков, смазывают яйцом. Выпекают пахлаву при температуре 180-200 Ґв течении 30-35 мин в два приема. Через 15-20 мин после того, как листы с пахлавой поместили в печь, их вынимают и заливают сиропом. Сироп варится из сахара и меда.
  9. Приятно видеть наших форумчан) АZX , дочка у вас замечательная)
  10. Я знаю,что Лидия Лайла прекрасная мать!
  11. Я знаю,что у Интересно очень красивый сынуля)
  12. Ужас....я только заметила,что и у меня постов так мало осталось(((
  13. В таких случаях,отдаляюсь от всех (не люблю ссор)
  14. Замечу,кому-то нужна помощь))
  15. Спасибо,что все-таки восстановили работу форума!
  16. Замечу,....НАКОНЕЦ-ТО!!!))))))
  17. Замечу,чужих не держим???))))
  18. Замечу ,знакомые все лица)))
  19. замечу, здравствуйте Гюля Ханум, рада вас видить))) Замечу,а я как рада))) Приветик))
×
×
  • Создать...