Вред и польза кофе с молоком: капучино, латте, раф, флэт-уайт…

[Scorpion V]

5 минут назад, Skorpionn сказал:

 

Первый раз слышу) 

При случае попробуйте.

Зерновой он.

У них и другие виды есть.на развес продается

[Scorpion V]

Только что, gasiga сказал:

Иногда 

Вот !

Вас запоминают люди.

Потом находят в очереди)

[A...]

Только что, Scorpion V сказал:

Знаете, тут все зависит от ситуации.

Я ходила в жэк как то за справкой.

Сказали началтника нет.Приходите завтра.

Ок.прихожу  завтра в рабочие часы.

Его снова нет Печать не шлепнул.

Ходила так 3 дня.

Наконец его поймала в дверях кабинета.

Он нехотя,мне шлепнул печать в справку.

Я посмотрела, а там ошибка в фио.

Ну я ему  точно так и сказала-А теперь иди и выписывай мне новую справку, а не то...

Он пошел и выписал.

Тк по моему виду понял, что довел меня своим бюрократизмом.

Иногда люди по иному не понимают.

Волшебный пендель им понятнее.

 

 

я не считаю что я некультурно поступила

я потребовала к себе внимание

в резкой форме ,ок ,можно было бы в более мягкой

я и попросила бы в мягкой , если бы изначально несколько раз не сказала  ей насколько это важно для меня

не сделала акцент,не попросила

 

  она заслужила ту форму какую я использовала!

 

и что бы тут девочки не говорили ,мне фиолетово ,если честно )

я знаю что такое культура общения и где она начинается и где она кончается.И прекрасно вижу уровень культуры любого из здесь присутствующих 

 

просто каждый уверен что он самый культурный на свете ))) 

нормальное явление ,я лояльна к таким проявлениям и слабостям человека )) 

 

 

 

[A...]

3 минуты назад, gasiga сказал:

 

Прикол в том что скорее всего у вас бы и не попросили подождать. 

 

то есть у меня захримар на лице написан ,да ? 

 

возможно ))) 

[intanella]

2 минуты назад, gasiga сказал:

Чуток правды в целом есть. Было заметно что Интанелле не очень это было приятно, но не очень критично. 

 

 

Прикол в том что скорее всего у вас бы и не попросили подождать. 

Я на кассах буду стоять, и из всего огромного ряда касс и толпы покупателей именно ко мне подвалит кто-то с просьбой пропустить его мимо очереди ибо у него одна вещь  я такое волчье лицо делаю, не помогает, все равно подходят.

Вот именно,что не критично. Поскольку у меня было время подождать. 

Я ведь возмущалась не тем,что меня парикмахерша попросила ,тогда да, Ари была бы права,мол,сама уступила,а сейчас говоришь парикмахерша такая сякая. Так ведь я не о парикмахерше говорила, а о той клиентке, которая пришла без записи и нагло вот так влезла. 

[Skorpionn]

3 минуты назад, Scorpion V сказал:

Нет.

И не буду за такую то цену... учитывая пройденный путь))

 

А если подарят?))) 

[Scorpion V]

Только что, A... сказал:

 

 

я не считаю что я некультурно поступила

я потребовала к себе внимание

в резкой форме ,ок ,можно было бы в более мягкой

я и попросила бы в мягкой , если бы изначально несколько раз не сказала  ей насколько это важно для меня

не сделала акцент,не попросила

 

  она заслужила ту форму какую я использовала!

 

и что бы тут девочки не говорили ,мне фиолетово ,если честно )

я знаю что такое культура общения и где она начинается и где она кончается.И прекрасно вижу уровень культуры любого из здесь присутствующих 

 

просто каждый уверен что он самый культурный на свете ))) 

нормальное явление ,я лояльна к таким проявлениям и слабостям человека )) 

 

 

 

Я с нач.жэка тоже культурно)

Но я на повышеных тонах.

Тк изначально тоже все ему досконально обьяснила.

Я не считаю это хамством.

Вы же обговорили , КАК подать кофе.

Тут ошибка владельцев.

Постоянных клиентов нужно обслуживать внимательно.

Лучше самими.

 

[intanella]

1 минуту назад, A... сказал:

 

 

я не считаю что я некультурно поступила

я потребовала к себе внимание

в резкой форме ,ок ,можно было бы в более мягкой

я и попросила бы в мягкой , если бы изначально несколько раз не сказала  ей насколько это важно для меня

не сделала акцент,не попросила

 

  она заслужила ту форму какую я использовала!

 

и что бы тут девочки не говорили ,мне фиолетово ,если честно )

я знаю что такое культура общения и где она начинается и где она кончается.И прекрасно вижу уровень культуры любого из здесь присутствующих 

 

просто каждый уверен что он самый культурный на свете ))) 

нормальное явление ,я лояльна к таким проявлениям и слабостям человека )) 

 

 

 

Опюрям)))

[Scorpion V]

1 минуту назад, A... сказал:

то есть у меня захримар на лице написан ,да ? 

 

возможно ))) 

Ко мне тоже в Дубаи не подходили с просьбами в 13 году "передать мобилу")))

[A...]

Только что, intanella сказал:

Опюрям)))

 

 

опмя!  кюсмюшям 

[A...]

зато  две  страницы накатали )) 

[intanella]

8 минут назад, A... сказал:

нет,не свысока это ,но немного некультурно как минимум ) 

 

но я некультурная ,нарахат олма,потому мне можешь говорить  

 

 

И да, заметь я не к каждому тут могу обратиться так и не каждому так обращаюсь, а только к тем, с кем отношения позволяют такую форму обращения) 

 

[intanella]

1 минуту назад, A... сказал:

 

 

опмя!  кюсмюшям 

Гет сойуг су юстюня ат))))

[Scorpion V]

3 минуты назад, Skorpionn сказал:

 

А если подарят?))) 

Дарили....передарила)))100 гр))

[Scorpion V]

Пойду кофе себе сделаю)))

[Scorpion V]

С эклером.Эклерищем!!

[gasiga]

Just now, A... said:

 

 

я не считаю что я некультурно поступила

я потребовала к себе внимание

в резкой форме ,ок ,можно было бы в более мягкой

я и попросила бы в мягкой , если бы изначально несколько раз не сказала  ей насколько это важно для меня

не сделала акцент,не попросила

 

  она заслужила ту форму какую я использовала!

 

и что бы тут девочки не говорили ,мне фиолетово ,если честно )

я знаю что такое культура общения и где она начинается и где она кончается.И прекрасно вижу уровень культуры любого из здесь присутствующих 

 

просто каждый уверен что он самый культурный на свете ))) 

нормальное явление ,я лояльна к таким проявлениям и слабостям человека )) 

 

 

 

Надо ещё принять что в целом общение в Москве более жесткое чем мы представляем. Наверно накипело.

 

 

У меня чуть по другому. Я изначально настраиваю себя на то что передо мной идиот. И заказывая кофе я бы уточнял - максимально горячий, кипяток прям. 

 

Я очень много раз убеждался и убеждаюсь (и обожаю за этим наблюдать) насколько критерии разные для людей. Думаю то что она подала и было для неё горячим.

По работе я постоянно вынужден делать дела в которых участвует много фирм из разных стран и каждый отвечает за определенную часть работы и задержка или косяк одного по цепочке ломает всё остальное.

Поэтому научился очень очень ясно говорить что от кого нужно. Кто кому что куда зачем. Делаю митинги куда тащу всех, всё по буквам расписываю и сразу после митинга пишу всем всё что решили и по именам людей на ком какое задание.

И все равно умудряются путать и ждать друг друга. А это образованные специалисты.

А в кофе наверно просто девчонка с улицы. Сказали нажимай это и улыбайся))

[gasiga]

7 minutes ago, A... said:

то есть у меня захримар на лице написан ,да ? 

 

возможно ))) 

[gasiga]

9 minutes ago, A... said:

и что бы тут девочки не говорили ,мне фиолетово ,если честно )

 

7 minutes ago, intanella said:

Опюрям)))

А про мальчиков нефиолетово 

[A...]

9 минут назад, Scorpion V сказал:

Я с нач.жэка тоже культурно)

Но я на повышеных тонах.

Тк изначально тоже все ему досконально обьяснила.

Я не считаю это хамством.

Вы же обговорили , КАК подать кофе.

Тут ошибка владельцев.

Постоянных клиентов нужно обслуживать внимательно.

Лучше самими.

 

 

хозяйка меня знает ,мы даже общаемся иногда ,типа привет как дела ? давно вас не видно ,..

 

а недавно она грит -вы адвокат же ?

я говорю что нет ,она такая - почему то я была уверена ,что вы адвокат..

не знаю с чего она взяла что я адвокат..

то есть с сестрами супер отношения

 

просто они с полуслова понимают и слышат клиента

а есть кто халатно относится к своей работе\,так лишь бы до вечера до 6 продержаться,а там гори все огнем

 

я своих тоже на тренингах учу - будьте внимательны всегда к клиенту ,научитесь слушать их и слышать,не заставляйте повторять дважды то,что с одного раза можно понять и сделать,будьте удобными если хотите долгосрочных отношений с клиентом ,если хотите привязать клиента к себе

человек работает не с компанией ,человек работает с человеком

 

мне эта западная модель делового мира честно не нравится и у нас не практикую - что человек всего лишь винтик который   всегда можно заменить

человек - это и есть связывающее звено 

человек - это душа ,это нечто незаменимое и нужно уметь быть незаменимым ...

 

незаменимых нет ,но есть неповторимые говорят!

так будь таким ,черт возьми..если хочешь добиться чего то в жизни

 

 

 

 

[A...]

2 минуты назад, gasiga сказал:

 

А про мальчиков нефиолетово 

 

все мне фиолетово когда я уверена ,что я права ))) 

[Scorpion V]

1 минуту назад, A... сказал:

 

хозяйка меня знает ,мы даже общаемся иногда ,типа привет как дела ? давно вас не видно ,..

 

а недавно она грит -вы адвокат же ?

я говорю что нет ,она такая - почему то я была уверена ,что вы адвокат..

не знаю с чего она взяла что я адвокат..

то есть с сестрами супер отношения

 

просто они с полуслова понимают и слышат клиента

а есть кто халатно относится к своей работе\,так лишь бы до вечера до 6 продержаться,а там гори все огнем

 

я своих тоже на тренингах учу - будьте внимательны всегда к клиенту ,научитесь слушать их и слышать,не заставляйте повторять дважды то,что с одного раза можно понять и сделать,будьте удобными если хотите долгосрочных отношений с клиентом ,если хотите привязать клиента к себе

человек работает не с компанией ,человек работает с человеком

 

мне эта западная модель делового мира честно не нравится и у нас не практикую - что человек всего лишь винтик который   всегда можно заменить

человек - это и есть связывающее звено 

человек - это душа ,это нечто незаменимое и нужно уметь быть незаменимым ...

 

незаменимых нет ,но есть неповторимые говорят!

так будь таким ,черт возьми..если хочешь добиться чего то в жизни

 

 

 

 

Именно.

Человеческий фактор.это важно.

[gasiga]

1 minute ago, A... said:

 

все мне фиолетово когда я уверена ,что я права ))) 

А уверены вы всегда 

[Scorpion V]

1 минуту назад, A... сказал:

 

все мне фиолетово когда я уверена ,что я права ))) 

Моя фраза))

Иногда мне кажется, что Вы-Скорпион)

[Scorpion V]

Только что, gasiga сказал:

А уверены вы всегда 

Это ж отличное качество руководителя.

 

[Scorpion V]

Только что, gasiga сказал:

А уверены вы всегда 

И вы тоже уверены всегда.

И это хорошо.

За "хлипким, шатающимся" не идут массы)

[Skorpionn]

10 минут назад, Scorpion V сказал:

С эклером.Эклерищем!!

 

))

Нуш) 

[Skorpionn]

7 минут назад, A... сказал:

 

хозяйка меня знает ,мы даже общаемся иногда ,типа привет как дела ? давно вас не видно ,..

 

а недавно она грит -вы адвокат же ?

я говорю что нет ,она такая - почему то я была уверена ,что вы адвокат..

не знаю с чего она взяла что я адвокат..

то есть с сестрами супер отношения

 

просто они с полуслова понимают и слышат клиента

а есть кто халатно относится к своей работе\,так лишь бы до вечера до 6 продержаться,а там гори все огнем

 

я своих тоже на тренингах учу - будьте внимательны всегда к клиенту ,научитесь слушать их и слышать,не заставляйте повторять дважды то,что с одного раза можно понять и сделать,будьте удобными если хотите долгосрочных отношений с клиентом ,если хотите привязать клиента к себе

человек работает не с компанией ,человек работает с человеком

 

мне эта западная модель делового мира честно не нравится и у нас не практикую - что человек всего лишь винтик который   всегда можно заменить

человек - это и есть связывающее звено 

человек - это душа ,это нечто незаменимое и нужно уметь быть незаменимым ...

 

незаменимых нет ,но есть неповторимые говорят!

так будь таким ,черт возьми..если хочешь добиться чего то в жизни

 

 

 

 

 

Ну тем более, надо было хозяйку кликнуть)) 

[gasiga]

3 minutes ago, A... said:

мне эта западная модель делового мира честно не нравится и у нас не практикую - что человек всего лишь винтик который   всегда можно заменить

человек - это и есть связывающее звено 

человек - это душа ,это нечто незаменимое и нужно уметь быть незаменимым ...

Не совсем же человек винтик у них. 

Они стараются всех научить и вытащить на определенный уровень умений.

А у нас как лотерея. То баран попадётся, то очень толковый в одном и том же месте.

 

Лет 7 8 назад Идеал очень качественно учил своих продавщиц. Они летали от покупателя к покупателю, пытались угадать что ты хочешь и на какую сумму рассчитываешь. Дарили всякие пробники и прочее. То есть лично я туда заходил с удовольствием.

 

А сегодня толпятся у входа. Персонально клеятся ко всякому вошедшему беря его под личную опеку. Открыто спрашивают про бюджет. Кому какого возраста покупаешь. Не предлагают ничего толкового. Всё довольно грубовато и скучно.  Умелые продавщицы должны всё это косвенными вопросами выяснить предлагая одну дешевую и одну дорогую вещь и следя за реакцией. Или один тяжелый аромат и один легкий. И ты сам всё что нужно скажешь. Это на самом деле наука и умение.

[gasiga]

6 minutes ago, Scorpion V said:

Это ж отличное качество руководителя.

 

Аха)) я привела вас сюда, я поведу вас дальше 

[A...]

1 минуту назад, Skorpionn сказал:

 

Ну тем более, надо было хозяйку кликнуть)) 

ты когда куда то приходишь и видишь стоит перед тобой бариста зовешь хозяйку ?\

или у нее заранее на лице написано что она дура и не сделает то что ты просишь ? 

 

 

 

 

 

[Skorpionn]

12 минуты назад, gasiga сказал:

Надо ещё принять что в целом общение в Москве более жесткое чем мы представляем. Наверно накипело.

 

 

У меня чуть по другому. Я изначально настраиваю себя на то что передо мной идиот. И заказывая кофе я бы уточнял - максимально горячий, кипяток прям. 

 

Я очень много раз убеждался и убеждаюсь (и обожаю за этим наблюдать) насколько критерии разные для людей. Думаю то что она подала и было для неё горячим.

По работе я постоянно вынужден делать дела в которых участвует много фирм из разных стран и каждый отвечает за определенную часть работы и задержка или косяк одного по цепочке ломает всё остальное.

Поэтому научился очень очень ясно говорить что от кого нужно. Кто кому что куда зачем. Делаю митинги куда тащу всех, всё по буквам расписываю и сразу после митинга пишу всем всё что решили и по именам людей на ком какое задание.

И все равно умудряются путать и ждать друг друга. А это образованные специалисты.

А в кофе наверно просто девчонка с улицы. Сказали нажимай это и улыбайся))

 

В общепите, с обслуживающим персоналом, нет, все нормально.

В общественных местах легко можно нарваться на грубость, даже на три буквы на пустом месте. 

[Skorpionn]

Только что, A... сказал:

ты когда куда то приходишь и видишь стоит перед тобой бариста зовешь хозяйку ?\

или у нее заранее на лице написано что она дура и не сделает то что ты просишь ? 

 

 

 

 

 

 

Да, вероятнее что администратора попрошу позвать, чем буду доказывать дуре что она дура))) 

[gasiga]

5 minutes ago, Scorpion V said:

И вы тоже уверены всегда.

И это хорошо.

За "хлипким, шатающимся" не идут массы)

За мной никто не идёт 

 

Значит после обеда все толпой стоим курим. У одного коллеги электронная игрушка с каким-то запахом.

Другой говорит ему: мол запах клёвый, хочется за тобой ходить и нюхать))

 

Мы решили что Моисей так же с косяком ходил и евреи на запах шли)) и попав под дым решили что море разошлось в стороны))

[A...]

1 минуту назад, gasiga сказал:

Не совсем же человек винтик у них. 

Они стараются всех научить и вытащить на определенный уровень умений.

А у нас как лотерея. То баран попадётся, то очень толковый в одном и том же месте.

 

 у нас работал один такой

он так и говорил ,учил нас мол ваша слабость в том что вы слишком много в России уделяете внимания человеку в бизнесе

а на самом деле работники всего лишь винтики и в любой момент вы должны суметь их заменить

 

ок,может это и правильно ,рационально

но я приверженец классического подхода..

 

я люблю приходить в такие маленькие кофейни где сами хозяева стоят баристой иногда,в отели где хозяин сам администратор,в салон где хозяйка сама бывшая парикмахер ,в магазин одежды где хозяйка сама иногда консультирует..

мне нравится работать с человеком!

 

 

когда вошли в моду скрипты я против была ,у нас так и не прижилось..

я учу своих быть людьми ! 

 

------

порой когда звонят мне и рекламу предлагают ,если есть время я болтаю ,кстати,

просто хочу посмотреть как мои говорят по телефону ,а как в других компаниях учат

часто прямо слышу что по скриптам говорят,и всегда им говорю - отключите робота и включите человека если хотите чтобы я продолжила разговор..

 

у меня немного иной подход ко всему

возможно безбожно устаревший )))