Взгляды на жизнь,организацию быта

[A...]

  В 29.03.2025 в 17:59, intanella сказал:

Кстати, да, пандемия у меня тоже ассоциирцется с кулинарными изощрениями)) каждый день что-то интересное готовила, пекла)) даже хлеб пекла, когда в маркетах хлеб закончился и нельзя было вообще выходить из дома))) багет пекла))щас найду фото выложу)))

Expand  

Потому что в принципе в нас женщин это заложено

И если мы не работаем мы очень даже хозяйничаем дома

Просто олни это делают тщательно,щепетильно,красиво

А кто то делает тяп-ляп .

 

 

 

 

[intanella]

Пандемиянын тясири

[A...]

Чёряйин лап ийи гялди бура 

[intanella]

  В 29.03.2025 в 18:01, A... сказал:

Потому что в принципе в нас женщин это заложено

И если мы не работаем мы очень даже хозяйничаем дома

Просто олни это делают тщательно,щепетильно,красиво

А кто то делает тяп-ляп .

 

 

 

 

Expand  

Да, в период пандемии в принципе нечем было заняться, хотелось творить на кухне)) а когда уже закончился этот период, как рукой сняло

[A...]

Щас муж смотрит как мы тут все готовим,украшаем

Он спрашивает - а то,что ты так тщательно сидишь украшаешл на вкус влияет ?

Говорю - нет

Он - дааа,вас женщин действительно сложно понять,все таки вы другие  

[intanella]

  В 29.03.2025 в 18:03, A... сказал:

Чёряйин лап ийи гялди бура 

Expand  

Очень вкусный  был, правда вахт апарырды, там же надо было несколько раз на расстойку ставить, йани немножко долго возиться))

[intanella]

  В 29.03.2025 в 18:04, A... сказал:

Щас муж смотрит как мы тут все готовим,украшаем

Он спрашивает - а то,что ты так тщательно сидишь украшаешл на вкус влияет ?

Говорю - нет

Он - дааа,вас женщин действительно сложно понять,все таки вы другие  

Expand  

Ахахх)))

Папа мой бадымджан долмасы когда ест,все мнет вилкой..дейипям и че я так вожусь тогда?))) иногда йаланчы бадымджан долмасы делаю, мясо гиймя, мелко нарезаю бадымджан, помидоры, перцы, потом все смешиваю на сковороде))))

[A...]

  В 29.03.2025 в 18:04, intanella сказал:

Очень вкусный  был, правда вахт апарырды, там же надо было несколько раз на расстойку ставить, йани немножко долго возиться))

Expand  

Хлеб никогда не пекла

Только маме помогала,но она в тандыре лепила 

 

Но на самсу тоже много времени уходит

Там тесто слоеное и долго возишься 

[A...]

  В 29.03.2025 в 18:05, intanella сказал:

Ахахх)))

Папа мой бадымджан долмасы когда ест,все мнет вилкой..дейипям и че я так вожусь тогда?))) иногда йаланчы бадымджан долмасы делаю, мясо гиймя, мелко нарезаю бадымджан, помидоры, перцы, потом все смешиваю на сковороде))))

Expand  

 

Я ему говорю что многие вообще цветочки лепят и бусинки 

[intanella]

  В 29.03.2025 в 18:06, A... сказал:

Хлеб никогда не пекла

Только маме помогала,но она в тандыре лепила 

 

Но на самсу тоже много времени уходит

Там тесто слоеное и долго возишься 

Expand  

Я тоже до того никогда не пекла))

У меня бабушка (папина мама) всегда хлеб пекла, они никогда не покупали  (она жила с семьей своего младшего сына), и всегда когда к ним ходили,у них был домашний вкусный хлеб..

Изменено пользователем intanella

[intanella]

  В 29.03.2025 в 18:07, A... сказал:

 

Я ему говорю что многие вообще цветочки лепят и бусинки 

Expand  

Честно говоря,я не люблю такие шякярбура с бусинками,цветочками. Люблю строго маккашнан олан нахышлар и все:) только не грубые

[A...]

  В 29.03.2025 в 18:09, intanella сказал:

Честно говоря,я не люблю такие шякярбура с бусинками,цветочками. Люблю строго маккашнан олан нахышлар и все:) только не грубые

Expand  

Я тоже

 

Кстати,у меня 10летней давности маккаш

 

Бу дяфя гяляндя надо новый прикупить

Щас длинные появились говорят и длинные хорошие узоры получаются 

 

 

[A...]

Кстати,всех с праздником ! 

Завтра же праздник 

К празднику готовимся 

 

 

[intanella]

  В 29.03.2025 в 18:12, A... сказал:

Кстати,всех с праздником ! 

Завтра же праздник 

К празднику готовимся 

 

 

Expand  

Аллах оруджуну гябул элясин!

 

[A...]

  В 29.03.2025 в 18:13, intanella сказал:

Аллах оруджуну гябул элясин!

 

Expand  

Спасибо

К сожалению в этом году  я много пропустила в связи с тем ,что болела

 

Придется восполнять потом ...

 

[MeriMir]

  В 29.03.2025 в 16:59, BOSS сказал:

 

воооот))

У нас никогда пахлаву с орехом не делали). Только с фындыком) 7 слойная с шит ягы..). Эла!!

Expand  

Да мы с сестрами раньше каждый праздник собирались пекли)На украшение только фундук использовали)Помню даже иной раз не рассчитаешь и не хватило,один фундук делили на дольки,но грецким не украшали)В последние годы как то плавно перешли на грецкие)

[MeriMir]

  В 29.03.2025 в 18:11, A... сказал:

Я тоже

 

Кстати,у меня 10летней давности маккаш

 

Бу дяфя гяляндя надо новый прикупить

Щас длинные появились говорят и длинные хорошие узоры получаются 

 

 

Expand  

Старые маккашы не фабричные лучше.Они из другого метала

[BOSS]

  В 29.03.2025 в 17:32, A... сказал:

 

Все меня ахырда любят)))

 

Expand  

ахыр это после 70))

[BOSS]

  В 29.03.2025 в 18:26, MeriMir сказал:

Старые маккашы не фабричные лучше.Они из другого метала

Expand  

серебро и бронза. У меня есть). От мамы остались). Не кому пользоваться)

[BOSS]

  В 29.03.2025 в 18:20, MeriMir сказал:

Да мы с сестрами раньше каждый праздник собирались пекли)На украшение только фундук использовали)Помню даже иной раз не рассчитаешь и не хватило,один фундук делили на дольки,но грецким не украшали)В последние годы как то плавно перешли на грецкие)

Expand  

некоторые с миндалем делают)

[intanella]

  В 29.03.2025 в 18:29, BOSS сказал:

некоторые с миндалем делают)

Expand  

Тоже вкусно:) 

[MeriMir]

  В 29.03.2025 в 17:54, intanella сказал:

Дай денян озюн бищир гятир)))

Это я готовила когда-то))

Expand  

Я эту долму в духовке готовлю)

[intanella]

  В 29.03.2025 в 18:32, MeriMir сказал:

Я эту долму в духовке готовлю)

Expand  

А в духовке я не пробовала,честно говоря. 

Еще ордубадские кажется рубленое мясо делают, но я не люблю так, люблю гиймя))

[MeriMir]

  В 29.03.2025 в 18:28, BOSS сказал:

серебро и бронза. У меня есть). От мамы остались). Не кому пользоваться)

Expand  

Никому не отдавайте,пригодится)Щас таких нет)

[BOSS]

  В 29.03.2025 в 17:56, A... сказал:

 

 

Оч красиво )

Босс,йахшы бах 

Expand  

когда то гирмир…)

[intanella]

  В 29.03.2025 в 18:33, BOSS сказал:

когда то гирмир…)

Expand  

Гезюм айдын

[MeriMir]

  В 29.03.2025 в 18:29, BOSS сказал:

некоторые с миндалем делают)

Expand  

Это когда начинка тоже миндаль.Раньше помню в 90ые в какой то момент на праздник мы грецкие орехи фундук не потянули)Напекли с арахисом )

[A...]

  В 29.03.2025 в 18:27, BOSS сказал:

ахыр это после 70))

Expand  

Аз галыб,ня галыб ки )))

[MeriMir]

  В 29.03.2025 в 18:32, intanella сказал:

А в духовке я не пробовала,честно говоря. 

Еще ордубадские кажется рубленое мясо делают, но я не люблю так, люблю гиймя))

Expand  

Да меня подружка еразка научила когда то)Ставишь в духовку и томится там в своем соку)Помидорки сверху как кебаб поджариваются)А запах на всю Ивановскую)

[A...]

  В 29.03.2025 в 18:20, MeriMir сказал:

Да мы с сестрами раньше каждый праздник собирались пекли)На украшение только фундук использовали)Помню даже иной раз не рассчитаешь и не хватило,один фундук делили на дольки,но грецким не украшали)В последние годы как то плавно перешли на грецкие)

Expand  

 

Не,я люблю грецкий орех класть

В позапрошлом году такая была пахлава

 

[A...]

  В 29.03.2025 в 18:32, intanella сказал:

А в духовке я не пробовала,честно говоря. 

Еще ордубадские кажется рубленое мясо делают, но я не люблю так, люблю гиймя))

Expand  

Я тоже в духовке не делала ни разу

И не ела такие...

[MeriMir]

  В 29.03.2025 в 18:39, A... сказал:

 

Не,я люблю грецкий орех класть

В позапрошлом году такая была пахлава

 

Expand  

Вкусняшка,şirin yeyin)Allah orucunuzu gəbul eləsin

[BOSS]

  В 29.03.2025 в 18:33, MeriMir сказал:

Никому не отдавайте,пригодится)Щас таких нет)

Expand  

таких, которые с маггашом пользуются тоже нет))

[BOSS]

  В 29.03.2025 в 18:37, A... сказал:

Аз галыб,ня галыб ки )))

Expand  

вый няняяяя…)

[BOSS]

  В 29.03.2025 в 18:36, MeriMir сказал:

Это когда начинка тоже миндаль.Раньше помню в 90ые в какой то момент на праздник мы грецкие орехи фундук не потянули)Напекли с арахисом )

Expand  

машаллах, хозяйка… конкретно видно.Аллах сахласын)