Что вы приготовили сегодня?

[Rusalo4ka]

Макароны по-флотски

[lulu*]

спекла монастырь))) супчик, приготовила шампиньоны фаршированые, лобья с яйцом. и вареная грудинка индюшиная(соображаю что с неее слепить))))

[Lalinha]

Вчера вечером сделала пирожки с картошкой и с мясом, куринный суп с вермишелькой.

[DEZERE]

Вчера пильмени,орешки пеклаи вечером картошка с телячьей печенью.А сегодня плов и лявянки

[diables]

бутик)))

[Альтаир]

Спаржу можно купить на Зеленом базаре, рядом с зеленным рядом.

по теме приготовила зеленый суп.

Поджарить лук на растительном масле, добавить рис (круглый), туршу (5-6 штук, я беру алчу) и залить водой. После того как рис сварится, посолить ,выключаем газ и добавляем нарезанную зелень - кинза, укроп и по вкусу какая нравится. Диетический супчик и очень вкусный.

Изменено 12 февраля, 2009 пользователем Альтаир

[Альтаир]

готовила рыбу. куски рыбы (у меня было филе) положить на протвень, предварительно посолив, поперчив, затем на рыбу положить по два ломтика помидора, ломтик лимона, тонко нарезанный репчатый лук и зелень. Сверху залить томатной пастой, разведенной водой с добавлением растительного масла. Запекать в духовке 20 минут.

а какую рыбку вы брали?

я брала филе осетрины. Она быстро готовится.

[Lalinha]

Девочки, кто знает где в Баку можно утку найти?

Очень хочу приготовить, но никак не могу найти.

П.С. Извините за оффтоп.

[Рашад]

бутик)))

Бутик с Маслом и притом масла силвер

[DEZERE]

Куриную лапшу

[White_Chocolate]

На первое -кюфту, на второе-рыбу пангасиус в кляре и пюре

[lulu*]

лазанью

[Nargile]

потрошки с картошкой, лобья супу и кекс...

[DEZERE]

Торт,печень куриное с картошкой и рыба жариная

[interesno]

я бозбаш-ханым сегодня)

[Aushka]

Сделала вчера кутабы!!(2007 ).Муж катал,а я лепила и жарила.И получились очень даже!Шоко,все дело в тонком раскатывании,я думаю..

Ммммм....вся диета в течении недели,коту под хвост|!)))

Сегодня ничего не готовила,кушали в гостях.

[SAFINA]

Вчера куриный суп и лазанья. Хотела канеллони делать,но в последний момент передумала.)))

Сегодня пока не знаю.

[DEZERE]

Вчера бозбаш,и рыба жариная,а сегодня расольник и джигяр куриный с картошкой(я очень люблю печень куриный)))

[Lalinha]

Спагетти с зеленью в майонезо-томатном соусе. Отдельно мелко-нарезанное мяско =)

[Rusalo4ka]

Дошеме плов с курочкой в мультиварке))))))))) Получилось супер! Вообще,отличная вещь, советую

Изменено 16 февраля, 2009 пользователем Rusalo4ka

[SAFINA]

Плов с телятиной.

[senorita la bella]

гуру хингял с курицей

[DEZERE]

Макароны по-флотцки,пицца

[White_Chocolate]

Газан котлети по рецепту Моренки))

[senorita la bella]

поэтому руку порезала?

рецептик в студию, плиззз

[White_Chocolate]

поэтому руку порезала?

рецептик в студию, плиззз

Нее, руку порезала утром, за завтраком

А рецептик от Моренки в теме о вопросах по кулинарии:

Газан котлети - очнь легко )

Берете фарш, смешиваете с порезанными кубиками луком, + соль + перец по вкусу, делаете котлеты

лучше взять тефлоновую кастрюлю, на дно наливаете чуть чуть растительного масла (совсем немного, чтобы котлеты не прилипли)

первый ряд внизу - котлеты.

на котлеты порезанные кольцами помидоры

на помидоры порезанный кольцами сладкий перец

на перец кольцами баклажан

На баклажан порезанная кружочками картошка

Если кастрюля большая и ингридиентов много, о можно на картошке заново повторить эти ряды: котлеты, помидоры. перец и т.п.

Если какой-то овощ не любите, можете смело исключить. Не забудьте каждый ряд посолить и посыпать куркумой (если есть)

Ставите на небольшой огонь, пусть потихонечку готовится

[Just_Angel]

Я забыла как выглядит кухня и с чем ее едят)))))))))))))

[SAFINA]

Вчера соус из телятины,сегодня жаренные сосиски с картошками.

[White_Chocolate]

Жареную картошку и щуку в кляре.

[Ribka]

бужанину на сей раз с гречкой)))

[Aushka]

Борщ и винегрет.

Изменено 19 февраля, 2009 пользователем Aushka

[senorita la bella]

спагетти ди полло фунги

[White_Chocolate]

спагетти ди полло фунги

Оо, интересно, а что это?

[senorita la bella]

записывай

это спагетти с куриной грудинкой и грибами в кремовом соусе.

рецептик: отвари спагетии. Куриную грудку можешь отварить либо заранее нарезанную мелкими квадратиками, либо сваренную, потом общипленную. Смотри сама. Сваренное филе обжариваешь с грибочками. Готовишь кремовый соус. Я делаю такой: 1 столовую ложку муки обжариваю на оливковом масле до золотистого цвета. Добавляю измельченный лук. Немного обжариваю, добавляю кипяченую воду + 1 кубик Магги или Кнорр + майонез. Про специи я вообще молчу Потомить на медленном огне. Потом снимаешь, добавляешь туда курочку с грибами, перемешиваешь.

Подавать спагетти надо с этим соусом. Для красоты можно немного зелени посыпать на готовое блюдо. Вкусно и быстро

[White_Chocolate]

Спасибки, Cеньоритка sounds nice!!

Я вообще обожаю пасты и все, что делается на оливковом масле))

[Full version]

АЗУ

[White_Chocolate]

Сегодня я приготовила паштет, спагетти и подливку из баклажанов, типа икры короче))

[interesno]

жульен буду готовить и жаренную картошку и печенью

[DEZERE]

Картошка с мясок в соусе

[SAFINA]

Довга и куриные ножки по-сафински.Но без сыра.)