Что вы приготовили сегодня?

[White_Chocolate]

Ауш, много слышала о сметанном креме. Никогда не пробовала. Можешь написать рецепт ?)

По теме: вчера норвежский фискесуппе, салат Цезарь, греческий салат, бадымчан долмасы, на дессерт опять яблоки под миндальной начинкой.)))

Сегодня наверное кифтя будет.

Сафи, напиши как яблоки делаешь?

[xavva]

Ауш, много слышала о сметанном креме. Никогда не пробовала. Можешь написать рецепт ?)

По теме: вчера норвежский фискесуппе, салат Цезарь, греческий салат, бадымчан долмасы, на дессерт опять яблоки под миндальной начинкой.)))

Сегодня наверное кифтя будет.

Извините за офф. В Баку сейчас есть в продаже бакладжаны? Где вы покупали? Просто брат скоро должен приехать, попрошу пару кг привезти.

Есть конечно. На базаре 8 км .Что хотите есть, и местные и иранские

[SAFINA]

Ауш, много слышала о сметанном креме. Никогда не пробовала. Можешь написать рецепт ?)

По теме: вчера норвежский фискесуппе, салат Цезарь, греческий салат, бадымчан долмасы, на дессерт опять яблоки под миндальной начинкой.)))

Сегодня наверное кифтя будет.

Извините за офф. В Баку сейчас есть в продаже бакладжаны? Где вы покупали? Просто брат скоро должен приехать, попрошу пару кг привезти.

Я не в Баку. Но в продаже есть точно (Хавва подсказала)). Как раз мама да дюнен бадымджан кюкюсю биширмишди.)

Ауш, много слышала о сметанном креме. Никогда не пробовала. Можешь написать рецепт ?)

По теме: вчера норвежский фискесуппе, салат Цезарь, греческий салат, бадымчан долмасы, на дессерт опять яблоки под миндальной начинкой.)))

Сегодня наверное кифтя будет.

Сафи, напиши как яблоки делаешь?

zdes'.)

Шоко, просто лучше взять 3 яблоки, а не 6 на такое количество начинки.

[dgt]

Я не в Баку. Но в продаже есть точно (Хавва подсказала)). Как раз мама да дюнен бадымджан кюкюсю биширмишди.)

Спасибки. Поинтересуюсь.

[lulu*]

Шокуль))) да сама ))) возня правда,но что делать. я накручиваю сразу много и морозилку))) потом как нзешка ))

Рыба, картошка жареная)) красное мясо индюшки))

[lulu*]

А еще забыла- ждите на днях кулинарный шедевр))) уже руки у самой чешутся))

[At`Ca]

У нас сегодня неожиданно полчился день украинской кухни в московском исполнении: борщ с пампушками, вареники с картошкой и грибами, налистники (блинчики) с капустой, мясом и детям с вишней

[Aushka]

Ауш, много слышала о сметанном креме. Никогда не пробовала. Можешь написать рецепт ?)

Сафи там делать нечего!))) Берешь упаковку (400 гр) замороженных ягод (летом,конечно,свежие),размораживаешь-блендером ручным или в комбайне перемалываешь.Банку жирной сметаны (Setter Rшmme в темно-зеленой баночке)взбиваешь пока она не превратится в густую воздушную массу,но слишком долго тоже не надо.Подсыпаешь сахарную пудру (я на глаз делала,добавляла и пробывала каждый раз),ну и туда перетертые ягоды.В конце опять все миксером перемешать и готово.

когда смазывала торт,крем был немного жидковат,но после ночи в холодилнике он застыл и был похож на мусс.На срезе очень красиво смотрелся.))

П.С.:очень подойдет к рецепту того торта,что я недавно выкладывала.)

Изменено 2 февраля, 2010 пользователем Aushka

[Synclair]

да я тоже так думаю просто я все закинула в духовку и убежала на работу. вечером уже услышу оценки ..

У вас духовка старая,советского времени или так долго курица будет готовится? ))

да нет я же на работу опаздывала попросила дома выключат да.У меня духовка электрическая . а вообще то советские духовки очень даже хорошо пахали

Ну как,вкусно было? ))))))

[SAFINA]

Ай саг ол, Ауш.

По теме: пельмени хочу делать.

[Blessed Woman]

Традиционно бакинский (мамин рецепт) суп с маленькми кюфтяшками, рисом, тертой морковкой, мелко нарезанной картошкой и сушеной алычой .

[xavva]

Традиционно бакинский (мамин рецепт) суп с маленькми кюфтяшками, рисом, тертой морковкой, мелко нарезанной картошкой и сушеной алычой .

Я сегодня именно такой суп сварила  и сверху наня посыпала.

Просто когда зажарку делаю чють чють муки кладу чтоб хялимли олсун.

[Blessed Woman]

Традиционно бакинский (мамин рецепт) суп с маленькми кюфтяшками, рисом, тертой морковкой, мелко нарезанной картошкой и сушеной алычой .

Я сегодня именно такой суп сварила  и сверху наня посыпала.

Просто когда зажарку делаю чють чють муки кладу чтоб хялимли олсун.

Наня отдельно подаю . для желающих)

[Rusalo4ka]

кюфтя)

[Missy Elliot]

бисквит испекла,суп сварила ,курочку в лучке потушила осталось пожарить картошечку на гарнир.

[Synclair]

а меня сегодня опять ждет пюре и подлива...((((

а иногда хочется чего-то более вкусного...

в ресторан что-ли сходить?

[Nargile]

Зеленый борщь и салат в лаваше....

[Blessed Woman]

Соус из мяса, салат из помидоров, огурцов, кусочков белого сыра и зеленых оливок.

[xavva]

Картошка жеренная с котлетами

[Synclair]

Соус из мяса, салат из помидоров, огурцов, кусочков белого сыра и зеленых оливок.

У Вас наверное очень большая семья...каждый день их балуете...)))

[Blessed Woman]

Соус из мяса, салат из помидоров, огурцов, кусочков белого сыра и зеленых оливок.

У Вас наверное очень большая семья...каждый день их балуете...)))

Не сказать что очень большая, но и не маленькая.Да что я балую обычные обеды которые готовит каждая азербайджанская женщина.

[Synclair]

Соус из мяса, салат из помидоров, огурцов, кусочков белого сыра и зеленых оливок.

У Вас наверное очень большая семья...каждый день их балуете...)))

Не сказать что очень большая, но и не маленькая.Да что я балую обычные обеды которые готовит каждая азербайджанская женщина.

Тем,что это все сьедается с такой быстротой...))))

[Blessed Woman]

Соус из мяса, салат из помидоров, огурцов, кусочков белого сыра и зеленых оливок.

У Вас наверное очень большая семья...каждый день их балуете...)))

Не сказать что очень большая, но и не маленькая.Да что я балую обычные обеды которые готовит каждая азербайджанская женщина.

Тем,что это все сьедается с такой быстротой...))))

не буду флудить просто я знаю количество которое надо готовить это раз.Прочтите посты других форумчанок они готовят столько же скколько и я .

[Synclair]

Соус из мяса, салат из помидоров, огурцов, кусочков белого сыра и зеленых оливок.

У Вас наверное очень большая семья...каждый день их балуете...)))

Не сказать что очень большая, но и не маленькая.Да что я балую обычные обеды которые готовит каждая азербайджанская женщина.

Тем,что это все сьедается с такой быстротой...))))

не буду флудить просто я знаю количество которое надо готовить это раз.Прочтите посты других форумчанок они готовят столько же скколько и я .

Тоже не буду флудить...)))) я же похвалил,а вы сразу обижаться...)))

[At`Ca]

пока только грибную икру и овсянка. Еще в планах тортик, мясо в рукаве, морс, пицца

[Rusalo4ka]

куриные отбивные, на гарнир пшенка и макороны трубочки-на выбор)

[SAFINA]

Наверное ярпаг хянгял будет (по просьбе мужа).

Бу хаванынкы еля хянгялди.)

[Blessed Woman]

Сафинаханум бяхбях

[White_Chocolate]

Наверное ярпаг хянгял будет (по просьбе мужа).

Бу хаванынкы еля хянгялди.)

Сафи, это как?

Вчера я рис сделала и нарезочки куриного филе в маринаде с овощами. Сегодня утром оладушки испекла и сейчас вот думаю, что из фарша сделать. Хотела канеллони, а у меня сливок нет для них.

[DEZERE]

Вчера,денар покупали,и цыплят табака,а сегоня пильмени.

[SAFINA]

Сафинаханум бяхбях

Блэсии, бир дяня гар ягыр ки, гял гёресен! ))))) Бу хавая анчаг хянгял я да ки дюшбяра.)))))

Наверное ярпаг хянгял будет (по просьбе мужа).

Бу хаванынкы еля хянгялди.)

Сафи, это как?

Вчера я рис сделала и нарезочки куриного филе в маринаде с овощами. Сегодня утром оладушки испекла и сейчас вот думаю, что из фарша сделать. Хотела канеллони, а у меня сливок нет для них.

Шоко, кясмя хянгял дя....)))) Ну эти хингали с жаренным фаршем.)))

[LI-LU]

Cегодня я гигант-

Сделала макароны по флотски,слойки слоеные,салат типа столичного,сама придумала,и еще жарен печень с овощным рагу.

[Nezrin)]

Cегодня я гигант-

Сделала макароны по флотски,слойки слоеные,салат типа столичного,сама придумала,и еще жарен печень с овощным рагу.

ну ты девочка у нас молодчинка))

[LI-LU]

ну ты девочка у нас молодчинка))

Спасибо-

[Missy Elliot]

голубцы,бисквит и супчик.