lulu*

готовить начала в школе , когда мама уезжала , моим коронным блюдом был соус( куриный , мясной ) и так да приезда мамы. когда она приезжала , брат начинал орать что его голодом морили))) ему при слове соус сразу плохо становилось))) помню как первый раз приготовила ярпаг долмасы))) мамы небыло в городе , пороче , все сделала фарш, закрутила и попросила соседку сварить( у меня в школе был квн) прихожу , забрала , папа пришел с работы , поел , я ему ну как, а он - все хорошо , только бала в следущий раз рис незабудь))). и последняя неудача в готовку , 1 курс институту ( я уже достаточно неплохо готовила) вечером решила сделать суп , чтоб после института не возиться. сварила бульон, и бухнула почти пачку макарон ( меня заклинело что мало будет и чегото их невидно , макарон) короче , сварила и в холодильник. после института собрались девченки ко мне. ну я им , у меня суп , поджарим картошку и мамины соленья ( аджмга , охотничий салат, демьянка.) приехали . теперь жарим картошку и я достала суп разогревать, открываю крышку а там , гарнир с курицей)))) так я им говорю , суп отменяется , будут макароны с курицей)))) готовлю хорошо , особенно если на меня находит вдохновение))) муж говорит , лучше не готовь ( когда его нет) а то есть невозможно , всегда пересаливаю и переперчиваю)))

тушенку и барашку потугила с луком , кеклик оту и базиликумом, ипотом добавила тула картошку кусками , получилась вкуснятина.

сафи на салат с виноградом какое филе надо,ина салат с языком какой сыр.

а вы попробуте поговорить с хозяином этого заведения , может он не вкурсе как ведут себя его мененджеры, вообще везде принято , что клиент всегда прав. ну я имею ввиде культурное объяснение происходящего. неужели хозяину неинтересно , что он теряет деньги , пусть даже небольшие , веди об обслуживании и всем остальном передается друг другу. т начинают уходить клиенты. у нас бы такого не произошло . мы здесь тоже ходили както на день рождения , заказали столик прям у моря на утесе , пришли , место занято , так нам предложили обождать на креслах в другом зале, потом 50 раз извенились и еще принесли бутылку вина за неудобство.( нас было 15 человек.)хотя мы могли спокойно развернуться и уйти в ресторан на против ,они все бегали с спрашивали удобно нам или что нибудь нужно.

у меня 2 детей . девочка когда подросла и ее ножки могди упираться в бока дверной рамы стала подниматься по ней до потолка , хотя видеть это она не могла , ей никто не показывал как это делать , зато я и мой муж в детстве проделывали эти вещи. я без нее , извеняюсь в туалет немогла спокойно сходить , она была моей охраной ( выходки мужа). мальчик в еде моя вторая копия в этом возрасте( так говорят мои родители) безотказно со всеми садится за стол и ест все подрят, зато старшая вся в папу( все переберает). и ест практически все что ест он . обоих с детства воспитывала одинаково, но оба разные . все равно какие то вещи в них есть от нас и мы это изменить не можем( это на геннетическом уровне). если чесно , частично хочу чтоб были похожи на меня в некоторых вещах , а в некоторых на своего отца. но только все хорошее, и все равно из-за определенного склада жизни , друзей и вообще окружающего на мира , они будут другими , но я надеюсь что в моих детях останется та забота и любовь к своим родителя , которые есть у нас с мужем.

я не помню чья подпись , но писалось так- молилась, жду дездемона)))

в полтора года у нас тоже так было , но в 2.5 , это был кошмар , так получилось что в самолет мы заходили по трапу , а не по рукаву . и наргизка увидела уже работающие турбины , они ревели так громко , тогда только пустили новый боинг с 2 большими моторами , по одному на каждом крыле. ее истерики небыло предела , нехочу и все. кое как зашли в самолет , успокоили , стали готовится на взлет и тут началась, у нас места были недалеко от крыла и этот шум, при работе . как она пошла по новой орать , что бедная стюардесса , подошла и говорит , может хототе сойти , мы остановим , вызовем трап , сойдете ( это таким криком она орала , представляешь). а обратно , в баку заходили через рукав , так что обошлоь без криков. у меня еще проблема - я боюсь летать, поэтому все походы по салону самолета совершал мой муж. он мне говорит - ну отведи ее в туалет, а я ему - я с места не встану , сам види)))) и тогда она тоже на головах у всех стояла . благо у нее уже было свое место .хоть не на руках сидела . зато в самолете мне стюардесса( уже из баку когда летели ) вы не хотите ее наруки взать , мол у нас еше пасажир есть (, прикалыватесь))) я ей - извини радость , я не для того заплптила почти 400долларов; за билет ребенку , чтоб ее на руках вести))). представляешь))))

малика ты мне напомнила , я главное пишу и думаю чегото нехватает , я еще туда соленые огурцы нарезанные соломкой кладу)))

сафи я делала сырую картошку для котлет( неохото на терке натирать , да и на терке она соломкое получается, а здесь совсем мелко , как пюре , и в фарше совсем не чуствуется , лук в ней делаю на фарш , через терку и мясорубру получается много сока с лука , а так как будто порублено мелко и соку мало. теркой пользовалась , удобно . на днях хочу мясо сырое порубить и сделать долма с рубленого мяса , посмотрим чего получится))) я ей редко пользуюсь, и еще все функции не выучила , на 4 листа писанины , что до как делать и какими ножами пользоваться))

а у меня кенвуд фп481, он вместе с блендером , делала в нем тесто неплохо , только на небольшой объем, рублю в нем лук и картошку , вообще прикольный , и очень много функциональный.

он не переводится ))) это имя из 5 элемента ))))

а я бутерброды со шпротами подругому немного делаю . хлеб смазываем сливочным маслом, сверху укладываем предварительно очишенные от головы , хвоста и позвоночника шпроты, затем сверху кладем нарезаное ( вдоль)вареное яйцо . кружочками лук репчатый и зелень , вкуснятина получается)))

сафи на блины готовли жарш как обычно , а сами блинчики обжариваю хорошо только с одной стороны , и чуть чуть с другой чтоб не липло, заварачиваю фарш на сторону где хорошо обжарено , чтоб после холодильника жарить на стороне которая не зажарена. надеюсь понятно написала , держу месяц- полтора. шницель - это куриная грудинка , жареная в сухарях. куриную грудинку нарезаю во всю длину в несколько слоев , эти кусочки складываю на целафан , накрываю сверху таким же и отбиваю чем нибудь тяжелым и плоским . и кладу в в таком виде в морозилку. когда надо достаю и обмакиваю в яйце ,а потом в сухарях. предворительно поперчить и посолить, я сейчас покупаю спецальные специи для курочки , там все есть и соль и перец и куркум и еще много чего.

я пользуюсь микро , но только для разморозки( если время поджимает) и подогреть еду , готовить не пыталась. приколистка - ма нишма ? хазарт квар? картошку как в ней делаешь , на сколько минут ставишь,?

я тоже пользуюсь полуфабрикатами домашнего приготовления))) пельмени, дюшпере, блинчики с мясом, шницели сама делаю и морозилку их))), долма правда не держув морозилке , нелюбят после нее, приходится делать свежие)) слоеное тесто всегда в морозилке.

котлеты и рыба

у моих зубы появились первые в год у обоих. потом появлялись как грибы после дождя))) наргизка села в 5.5 месяцев , ходить начала в 7 по своей кроватке сама держась за решеточки. рафушка сел в 6 начал ходит в 9 . на самолете летала только со старшей - в 4 месяца проспала весь полет туда и обратно, в 1.5 года - туда спала , обратно воевала. в 2.5 - перевернула весь самолет в обоих направлениях)))) а про аэропорт вообще молчу))))

спасибо большое за ваши поздравления)))

поздравляю)))) ждем вкусностей))) , все дружно начнем готовить и ставить фотки в тему, а может и не только в тему( когда нибудь соберемся в баку и приготовим все вместе, посидим за круглым столом)))))) )

VolchiCa спасибо большое , как было приятно зайдя на сайт у видеть ,что для меня открыли тему))))

а муж не носит ((( .сказал - врач сказал , тяжелее рюмки ничего не поднимать))), а все равно приятно стало))) что на руках носить надо)))

полтора с кепкой))) 154

надо , только никто не переименовывает)))))

надо пару кг подарить кому нибуть))) при моем росте - страшно))) хотя всем нравлюсь я- пыше4ка, чем я- дохлятина))))

в хадере,а ты.