neyna30
Members-
Публикации
290 -
Зарегистрирован
-
Посещение
Все публикации пользователя neyna30
-
Творожные кексы Ингредиенты: Творог 200 гр; Сахар 160 гр; Яйца куриные 3 шт.; Мука пшеничная 200 гр; Масло сливочное 130 гр; Лимон 1 шт.; Разрыхлитель 1 ч.л.; Ванильный сахар 1 пакетик; Приготовление: 1. Творог протереть через сито. 2. Добавить сахар и хорошо перемешать. 3. В творожную массу вбить яйца, добавить растопленное (но не горячее) сливочное масло и цедру одного лимона. 4. Размешать до однородного состояния. 5. Муку просеять, добавить ванильный сахар и разрыхлитель. 6. Перемешать. Небольшими порциями всыпать в творожную массу. 7. Перемешать, чтобы не было комочков. 8. В форму для кексов вставить бумажные формочки. Наполнить их на 3/4 тестом. 9. Творожные кексы выпекать при 180 градусах в течение 25 минут.
-
Бюджетные" сырные палочки . Ингредиенты: - 1 стакан молока - 1 стакан воды - мука - 1 чайная ложка без горки соли - 1 чайная ложка соды, гашенной уксусом - 200 г твердого сыра Выливаем холодное молоко в миску, добавляем теплую кипяченую воду, соль (можно чайную ложку с горкой, если хотите, чтобы палочки были солеными, например сделать такую закусочку к пиву, гашеную соду. Затем постепенно добавляем муку. Вымешиваем тесто. В готовое тесто добавляем мелко натертый сыр, чем больше сыра, тем "сырнее" будут палочки. И тут уже месим не меньше 10 минут. Потом даем тесту немного "отдохнуть". Проще говоря, должна набухнуть клейковина муки, тогда палочки будут мягче и эластичнее. Раскатываем и режем на палочки, кружочки, треугольнички, в общем как пожелает душа. Жарим в растительном масле, как во фритюре с одной стороны. И с другой стороны. Готовые выкладываем на бумажные полотенца или просто бумагу, чтобы стекло лишнее масло. А потом можно посыпать сахарной пудрой, если хотите, чтобы были сладкие к чаю, или оставить так, как есть, если добавили больше соли и палочки стали закуской к пиву. Если хотите, чтобы палочки были мягче, обязательно их накройте, они отмякнут.
-
Быстрое печенье Ингредиенты: 250 г маргарина (мягкого - предварительно дать полежать вне холодильника) 300 г сметаны 2,5 - 3 ст. муки (а точнее - сколько возьмет на мягкое, не липнущее к рукам тесто) 0,5 пакетика разрыхлителя Приготовление: Никакого сахара или яиц в тесто не надо, на полчаса в холодильник, потом раскатываем, рюмочкой выдавливаем - хоп в сахар и на противень.
-
Ягодные кексы с белым шоколадом Ингредиенты: Сок лимона - 2 чайные ложки Молоко - 250 мл Растительное масло - 125 мл Яйцо - 1 шт Мука - 260 г Разрыхлитель - 3 чайные ложки Соль - 1/4 чайной ложки Сахарный песок - 150 г Белый шоколад - 200 г Ягоды (замороженные или свежие) - 400 г Приготовление: 1.В одну миску залейте все "мокрые" ингредиенты: сок лимона, масло, молоко и яйца. 2.Хорошенько их перемешайте. 3.Возьмите белый шоколад и разрежьте его на мелкие кусочки. 4.Выложите во вторую миску сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, соль, сахар, шоколад. Оставьте примерно половину чашки кусочков шоколада для украшения. Перемешайте сухие ингредиенты. 5.Добавьте мокрую смесь к сухой. Осторожно перемешайте. Небольшие комочки - это не страшно, если перестараться со смешиванием, ваши кексы могут стать слишком жесткими. 6.Добавьте в смесь ягоды. Если вы будете брать замороженные фрукты, не размораживайте их перед добавлением к тесту. Иначе оно окрасится в красный. Осторожно смешайте тесто с ягодами. 7.Выложите в формочки бумагу и осторожно наполнитем ее тестом до самого верха, тогда при выпекании кекс образует тот самый чудесный купол. Украсьте сверху кусочками белого шоколада. Если нет бумаги - смажьте форму любым растительным маслом. Выпекайте 20-25 минут при температуре 180 градусов.
-
Рогалики Ингредиенты: яйцо – 1 шт. сахар – 100 грамм творог – 250 грамм разрыхлитель – 8 грамм масло растительное – 100 грамм мука – 300- 350 грамм джем для начинки желток для смазывания. Приготовление: 1. Яйца взбейте с сахаром. 2. Добавьте творог, растительное масло и перемешайте. 3. Муку просейте вместе с разрыхлителем. По желанию можете добавить ванилин. 4. Отправьте муку к яйцам с творогом. 4. Замесите тесто, скатайте его в шар, заверните в пленку и положите в холодильник на часок. 5. По истечении времени разделите тесто на 3 части. 6. Каждую часть раскатайте в круг и разрежьте на 8 треугольников. 7. Положите начинку, например клубничное варенье, можно сделать и без начинки, просто посыпать корицей с сахаром, сверните рогалики. 8. Уложите их на смазанный маслом противень и сверху смажьте взбитым желтком. 9. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 С духовке в течении 20-30 минут.
-
Эстонская выпечка Вам потребуется: Теплое молоко – 120 мл Сахар или мед – 1 чайная ложка Яичный желток – 1 шт Сливочное масло – 30 г Щепотка соли Дрожжи – 15 г Мука – 300 г Дополнительно: Сливочное масло – 50 г Сахар – 3-4 столовых ложки Корица – 1-2 чайной ложки Приготовление: 1. Дрожжи растворите в теплом (не горячем!) молоке с сахаром и оставьте на время в теплом месте, чтоб запенились. Сливочное масло (30 г) растопите взбейте с желтком, всыпьте муку, соль, влейте дрожжи и замесите тесто руками.Готовое тесто выложите в промасленную миску и закройте. Оставьте в теплом месте на 1-2 часа или поставьте в выключенную нагретую до 30°C духовку. 2. Сливочное масло (50 г) смешайте с 3-4 ложками сахара и корицей до однородной массы. 3. Разомните тесто руками, раскатайте толщиной в 1 см. Нанесите смесь масла, сахар и корицы на пласт теста, плотно скрутите в рулет. 4. Скрученный рулет разрежьте пополам вдоль, оставляя неразрезанным кончик. Переплетите 2 половинки и соедините концы, чтобы получился замкнутый круг. 5. Смажьте оставшейся маслянно-сахарной смесью перед тем, как отправлять в печь. После выложите на противень и выпекайте при 200°C в течение 20-25 минут. На последние 5-10 минут можно уменьшить температуру до 180°C. 6. Достаньте из духовки, присыпьте сахарной пудрой или смажьте смесью лимонного сока с сахарной пудрой. Приятного аппетита!
-
это не чесно((( а где рецепты?
-
я много спала помагало да и чай пила, но отдых и сон помагает больше
-
зачем тапшеваться если я дала деньги. НЕпомню фамилию но она высокая такая крупная
-
цены когда я рожала были 660ман (я рожала 2011г . 22.04)
-
"Бочонок Плова" или Шах Плов Нам понадобится: 1 курица (1,5 кг) 1 большая луковица соль, перец 2-3 стакана риса Басмати, соль 70-100 г сливочного масла (растопить) Для жёлтого цвета куркума, шафран, или Сары кёк Можно добавить приправу для плова Для теста: 3 яйца ( у меня 2) 1/3 стакана воды ½ ст. л соли 3-3.5 стакана муки 1 ст. л сливочного масла (растопить) 2 ст. л растительного масла Можно заменить вместо тесто лаваш Отварить рис до полуготовности, откинуть на дуршлаг Распустить масло на сковороде, добавить рис. Оставить. Курицу отварить до полуготовности. Отделить от костей, расщепить руками на кусочки, слегка обжарить вместе с луком, посолить, поперчить.(сперва обжарить лук до золотистого цвета) Смазать сливочным маслом дно и стенки посуды. Обсыпать кунжутными семечками(можно фисташками- смотрится красивее). Вымесить гладкое тесто Раскатать толщиной 5 мм.Перенести раскатанное тесто и уложить его по дну и стенкам посуды, оставить края свисать Чередуем слои. Насыпать первым слоем рис Затем обжаренную курицу Закончить рисом, полить растопленным сливочным маслом и закрыть тестом внахлёст Отправляем в духовку на 30-45 минут при t 190 C…Накрыв блюдом, аккуратно переворачиваем форму, снимаем и подаём) Дополнение! Как написала автор рецепта, эта начинка чуть суховата, она на любителя. Если любим чуть по-сочнее, добавляем курагу, изюм. Мясо можно любое! Идея есть, а дальше творим)!
-
летом каждый день,вот зимой проблема холодно очень у нас.Вот дедушка наш комби обещал провести может тогда почаще будем
-
незнаю как вам мне рекомендовала кормить если можно до 3-х( мне рекомендовали это неско врачей т.е я проконсультировалась)
-
моему стилю подошлибы Обувь №5. Ботинки Dr. Martens.
-
не хочу злить его)))
-
еслиб не моя беременность я бы кормила до 2-3х лет врачи сами рекомендуют, а так получилось что в 5 мес перестала грудь давать
-
чанн как жалко , у моего небыло температуры но о плакал хныкал ночью довала постепенно надо отвыкакть не сразу( я сама как ребеннок плакала мне его так жалко было)
-
мне сказали сто нужно перевязать грудь или же одевать лифон с узким объёмом и плотно сжимабщими грудь чашечками, помогло ,но сцеживала тоже
