Что вы приготовили сегодня?

[LI-LU]

Купил Сазана. Разделал, обволок в муке, пожарил. Рыбка с наршарабом и маслинами, ну очень вкусно!

вот молодец!!!

А я испекла яблочный пирог.

[Aushka]

Картофльный суп, винегрет, куриные рубленные котлетки, мужу мясо по-французски, на гарнир картошка по-деревенски. Яблочный капот. На завтра сделала рыбные котлетки под маринадом к ним будет пюре

Расскажи,плз,)

Вчера грилили барашка,запекла картошку в духовке,и свежие салатики еще.

[At`Ca]

Расскажи,плз,)

Рассказываю.

Котлетки - если у вас там есть хорошее филе белой рыбки (любой) котором ты доверяешь то замечательно! у нас я филе не доверяю поэтому брала тушку судака, делала филе. Филе пропускаем через мясорубку 2 раза (я делала в блендере), туда же луковица, белый хлеб размоченый в молоке. В полученный фарш перец по вкусу, яйцо, немного панировачных сухарей (если нет то можно муки), так как готовила и детям тоже то столовая ложка сметаны (сама больше люблю с майонезом), соль по вкусу. Берем фарщ, делаем лепешку, в центр лепешки кладем маленький кусочек сливочного масла, обвалять в сухарях и обжарить. В конце жарки доливаю чуть водыи минуты 3-4 протушиваю.

Маринад - лук мелко режем, морковь трем, помидор обдираем от шкуры и режем мелко, томатной пасты столовая ложка. Все тушим. Если нужно досаливаем, доперчиваем.

Берем посудинку глубокую кладем слой марнада, котлетки, слой маринада и так пока продукты не закончатся. Оставляем из дружиться. Если кормить будешь в этот же день то можно котлеты прям в маринаде дотушивать, если как я на следующий то после остывания в холодильник. Я это и холодным емс удавольствием, домашние любят разогретым

[zangilanski]

Все-таки наши женшины самые лучшие кулинары в мире. :flowers1: ( в голодном состоянии в этот раздел лучше не заходит , испытано на себе, желудок сразу начинает войну )

[LI-LU]

баклажановую икру.

[Dikeya]

Ничего... забастовка

[murliska]

Рассказываю.

Котлетки - если у вас там есть хорошее филе белой рыбки (любой) котором ты доверяешь то замечательно! у нас я филе не доверяю поэтому брала тушку судака, делала филе. Филе пропускаем через мясорубку 2 раза (я делала в блендере), туда же луковица, белый хлеб размоченый в молоке. В полученный фарш перец по вкусу, яйцо, немного панировачных сухарей (если нет то можно муки), так как готовила и детям тоже то столовая ложка сметаны (сама больше люблю с майонезом), соль по вкусу. Берем фарщ, делаем лепешку, в центр лепешки кладем маленький кусочек сливочного масла, обвалять в сухарях и обжарить. В конце жарки доливаю чуть водыи минуты 3-4 протушиваю.

Маринад - лук мелко режем, морковь трем, помидор обдираем от шкуры и режем мелко, томатной пасты столовая ложка. Все тушим. Если нужно досаливаем, доперчиваем.

Берем посудинку глубокую кладем слой марнада, котлетки, слой маринада и так пока продукты не закончатся. Оставляем из дружиться. Если кормить будешь в этот же день то можно котлеты прям в маринаде дотушивать, если как я на следующий то после остывания в холодильник. Я это и холодным емс удавольствием, домашние любят разогретым

Кааакой рецепт )))Надо обязательно попробовать!Спасибочки At`Ca

[At`Ca]

Кааакой рецепт )))Надо обязательно попробовать!Спасибочки At`Ca

Попробуйте! Там просто букв много, а делать не так долго как кажется )))

Нам с младшим суп-пюре из брокколи и горошка зеленого. На ужин зеленый салат, вермишель отварная, тефтельки из говядины в сливочном соусе. Кампот из яблок и черноплодки. Сладкого на работе возьму - сама печь не успеваю

[Aushka]

Аткин,спасиб!Сделаю на этой неделе обязательно!

Вчера делала китайскую лапшу с воком из креветок.На сегодня пожарила печень.Часть пойдет на паштет,часть на ужин.

[Rusalo4ka]

жаркое из баранины, шубу и окрошку

[Angel Morena]

Борщик и баранина в духовке с картошкой

[LI-LU]

Борщик

И я! правда в два этапа.

[fyu-fyu]

жаренная рыбка в кляре ..))

[Rusalo4ka]

кутум в духовке и салатик)

[SAFINA]

Kelem dolmasi)

[Naomi]

Котлеты из гречки и грибов с зеленью, салатик)

[xavva]

Kelem dolmasi)

Я тоже приготовила кялям долмасы, только вот 2 вида, первый с помидорами , а второй с каштанами и с дошабом)) ширин долма

[LI-LU]

Голубцы и печенье ''Поцелуйчики''

[DEZERE]

Вчера лапшу куриную,картошка с мясом,булочки с джемом и сердечки,а сегодня доедала

[lulu*]

.на днях делала 2 лазании- мясную и овощную, сегодня рис и котлеты,а еще дюшпере.

[lulu*]

Я тоже приготовила кялям долмасы, только вот 2 вида, первый с помидорами , а второй с каштанами и с дошабом)) ширин долма

Хава а вот про это по подробней можно?)) у мну дошаб есть дома,незнаю че с ним делать? у него срок годности есть,у дошаба?

[lulu*]

Я тоже приготовила кялям долмасы, только вот 2 вида, первый с помидорами , а второй с каштанами и с дошабом)) ширин долма

Хава а вот про это по подробней можно?)) у мну дошаб есть дома,незнаю че с ним делать? у него срок годности есть,у дошаба?

[At`Ca]

Щи из свежей капусты, кампот из яблок, картофельные котлеты с мясной начинкой

[DEZERE]

Картошка с куриной пятакяной

[SAFINA]

Плов по-кубински, тоесть с тоюг чыгыртмой.)

[At`Ca]

салат капуста-морковь, чахозбили из курицы, рис отварной, тем кто курицу не жалует мясная подлива, морс из брусники, тортик коржи готовые-творожный крем-фрукты

[Rusalo4ka]

Бифстроганов с рисом

[Aushka]

На днях,два вида супа:с кюфтой и куринный и лахмаджун.)

[SAFINA]

Вчера бозбаш и нежный творожный пирог к чаю по этому рецепту http://www.azcookbook.com/azeri/k%C9%99smikli-k%C9%99t%C9%99-z%C9%99rif/

Сегодня спагетти с мясом и томатной подливкой.

[pleyada]

жаренная рыба и щи

[ЗуЛьЧиК]

Сегодня у нас домашние пириуют,приготовила сладкий келем долмасы,пирожки с картошкой и Салат Щуба.

[Sabina0001]

Сегодня приготовила дюшбере и малиновый пирог.

[Berryl]

креветки в кисло-сладком соусе по-китайски со стеклянной лапшой, венгерки с творогом

[xavva]

Хава а вот про это по подробней можно?)) у мну дошаб есть дома,незнаю че с ним делать? у него срок годности есть,у дошаба?

Лулуш, в первый я кладу помидоры, болгарский перец, зелень и чють чють хмели сунели , это приправа)) объедение))здесь заливаю соком помидор

а в сладкий долма , кладу , фарш с рисом, каштаны и зелень, а тут дошаб наливаю)) и чють чють дарчын))

дошаб не портится , можешь не беспокоиться

[lulu*]

Спасиб))) завтра попробую.