Что вы приготовили сегодня?

[Marusia]

Свет ,Марусь напишите рецептик борща)))Я люблю борщик и готовлю.Интересно как вы готовите)))))

напишу) завтра у мня будет время и напишу) я готовлю борщ как минимум двумя способами)) а сколько областей в Украине, столько и вариантов борща) Светик, мне твой тож будет интерестно почитать)

пс. а почему хаш утром едят?) я вот вычитала, что утром) мне интерестно как кто готовит) Меди, напиши пожалуйсто как Ты это его готовила) надо тему будет какуюто открыть аля "особенности национальной готовки")

[Бастет]

напишу) завтра у мня будет время и напишу) я готовлю борщ как минимум двумя способами)) а сколько областей в Украине, столько и вариантов борща) Светик, мне твой тож будет интерестно почитать)

пс. а почему хаш утром едят?) я вот вычитала, что утром) мне интерестно как кто готовит) Меди, напиши пожалуйсто как Ты это его готовила) надо тему будет какуюто открыть аля "особенности национальной готовки")

Марусь,хаш не просто утром едят,а рано утром ,часов в 6-7 утра.)))))

[Svetalon]

Марусь,хаш не просто утром едят,а рано утром ,часов в 6-7 утра.)))))

Охо!!!

Я так рано не встану, в 6. Для меня под*ем в такую рань смерти подобен )))) Разве что в отпуске буду ))) Тогда ради этого блюда стОит рано встать )))

П.С. Хаш мне несколько напоминает одно наше блюдо.....

Напомните еще раз, девочки, как готовиться, я тогда смогу сравнить и написать.

[medinecom]

Занги, сяня губанды ))

Маруся, хаш готовится с ночи и как написала Эльнара естся утром рано, часиков в 5-6.

Считается, что его нельзя есть после 12-ти дня. Он бывает очень насыщенный и поэтому ближе к вечеру ваще нельзя кушать - это вредно для организма.

Ну там ножки обычно надо чистить, нарезать, это все делает муж.

Потом кладешь в кастрюльку и наливаешь туда воды, примерно чуть выше общей массы продукта.

Ваще-то мы делали кялля-пача - это и ножки и голова, поэтому в общей массе, кроме костей было еще и мясо.

Его едят с уксусом и чесноком, еще хорошо с водкой, лучше тутовкой))

Мои ели с утра и по делам, поэтому у них было без чеснока и водки.

Но я поела именно как надо)))))) с чесночком и водочкой))))

[Бастет]

А я хаш сама готовлю.Готовлю только ножки.Голову у нас не едят.

Из оставщегося хаша вкусный холодец выходит)))

По теме: вчера приготовила бадымджан долмасы,чечевичный супчик и компотик яблочно-айвовый)))

Сегодня с утра только супчик сварила,к вечеру еще подумаю что приготовить))

[Gutta]

Я приготовил хаш из ног,Уху из уха....

[Svetalon]

Все, я убедилась, девочки! )

Хаш - это наш незастывший холодец ))) Один в один! )

У нас это томившееся всю ночь мяско мелко нарезают,по мискам раскладывают, заливают отваром, где варилось, оно застывает и....

Холодец готов )

[medinecom]

Свет, ну так и есть)

ток холодец мы едим с чесноком, а вы? ну и с водкой ))))

[medinecom]

ой, забыла написать по теме)

сегодня у нас была рыбка, запеченная в духовке, с орешками и кишмишом, еще пицца с курицей и вчерашние творожники сделала сегодня))))))

[Svetalon]

Свет, ну так и есть)

ток холодец мы едим с чесноком, а вы? ну и с водкой ))))

Медюнь, конечно туда добавляем много чесночка, и зелень!!! ))))) Хааа))) Так вото он какой, северный олень Хаш!!! )))

ну и с водкой )))) - само собой, чего ж тут неестественного мелочиться? ))))

Изменено 12 октября, 2012 пользователем Svetalon

[Svetalon]

А я капусту потушила с томатами, луком, морковью и + филе курицы.

[Одри]

То что я приготовила только что,вы надеюсь не готовили и не приготовите!!!!!!!!))))))))))))

А готовила я ,вернее варила яйца))))))))))села на пару мин за комп и в итоге-получила яйца замедленного действия))))))))))))бедняжки повзрывались!!!!!!теперь пойду кухню чистить и кастрюльку сгоревшую драить!!!!!!

[Славянка]

Одри, хотели яйца? - получите чистую кухню! _{ну, после внезапной уборки. как страшно жить))))}

Готовила экспериментальные блюда в экстремальных условиях (не успевала до прихода гостей). Рис с жареными креветками в сметанно-чесночном соусе и фаршированные грибы. Получились.

пы.сы. Успела

[Одри]

Вообщето я хотела банальный салат из помидор с чесночком и майонезом)))(сыра не было))

В итоге салат получился и еще получились подгоревшие спагетти)))(( и суп куринный)))) но его заброковали))))но сьели)))))

[Славянка]

но его заброковали))))но сьели)))))

Благодарные зрители. Для таких и еды не жалко.

)))

[Одри]

Благодарные зрители. Для таких и еды не жалко.

)))

У них не было выбора)))))Вернее был,но из двух зол выбирают меньшеее так и у меня)))Посолили,поперчили ,приправили и сьели))))

пс твердого знака на тел раскладке нет)))))

[Gyulya]

сациви)))

[Гайде]

На вечер плов с укропом и мясом собираюсь приготовить.

[Суфий]

На вечер плов с укропом и мясом собираюсь приготовить.

Сябзи?

[Nargile]

свечера поставила хаш, утром все были счастливы ))

на обед плов-чыгыртма с курицей и ширин-говурма, салатик весенний и кизиловый компот...

к вечеру думаю сделать творожники) надеюсь, сделаю))

ой-ой-ой...я обожаю хаш, благо муж часто покупает ножки и сам готовит...меня он этому делу не подпускает, говорит, что хаш-это мужское дело....

а у меня на сегодня копченная рыбка с отварной картошкой посыпанной укропом...и борщ...

[Гайде]

Сябзи?

неа,не сябзи,а щуюд-плов с мясов,которое варится отдельно,но потом кладётся под рис,а сябзи это когда отдельно гаралты :-) к тому же там бывает не только щуюд,но больше всего кявяр,кешниш,туршянг и ещё петрушку можно положить,но это не обязательно,но я кладу обычно одну петрушку :-)

[Сицилианка]

а сегодня..жаркое и..Нарчик прости..у нас тожА копченая рыбка с картошкой..)))

[Nargile]

а сегодня..жаркое и..Нарчик прости..у нас тожА копченая рыбка с картошкой..)))

после лета хамы шитлящиб, дузды-музды истяйир))))))))

нуш)

[Сицилианка]

после лета хамы шитлящиб, дузды-музды истяйир))))))))

нуш)

точно подметила..спасибо,джаным..))сене де нушик..))

[zangilanski]

Поскольку на вечер был холостым....взял и на аэрогриле приготовил курицу..и запил это дело с текилой.

[medinecom]

Сябзи?

Суфий, это дёшямя-плов ))

Поскольку на вечер был холостым....взял и на аэрогриле приготовил курицу..и запил это дело с текилой.

Нуш!

Нарчик, мой тоже сам готовит, а я охаю и ахаю вокруг него, так сказать вдохновляю, тоже между прочим немалая работа))))))

С утра приготовила завтракИ, малышу оладьи со сметанкой и вареньем, мужу яИца-омлет с медом и корицей, сладкие чаИ с лимоном...

на обед что готовить .. думаю пока)

[Ameliya-Mia]

а я приготовила бутерброды с колбасой, не успела их съесть, взяла с собой, и позавтракала ими прямо на курсах ... и с кофе)))

[Бастет]

Я аж с 7-ми утра готовить начала)))

Мужу на работу макароны отварила и пожарила что-то вроде драников,но из мяса)))

Днем для малышки супчик сварила.

И только что закончила лепить вареники с творогом))) а из краюшек от теста я нарезала лапшу)))

[Nargile]

у меня сегодня куриный супчик, салатик "Рыбки в пруду" со шпротами и пирожки с капустой, которые мои домашние просто обожают)

[medinecom]

икорку из запеченных баклажанов, потушила печень с картошечкой, чобан-салаты, компотик кизиловый и сябзи-говурма.. на вечер сделала пиццу с грибами и курицей и слоенки с джемом))

[Бастет]

Гречку сварила,нажарила котлетки мясные и пюре картофельное,компотик гранатово-айвовый)))

[Сицилианка]

Йарпаг долмасы,келем долмасы(ширин) и мясо на решетке..)

[Бастет]

Сегодня - еще думаю что приготовить)))

А вчера на обед хамраши с тифтельками и с маш-лобьем))))) а потом в гости поехали)))))

[Гайде]

На вечер собираюсь приготовить ярпаг долмасы.

[Бастет]

голубцы ,супчик( как же без него),компотик яблочно-гранатовый