Что вы приготовили сегодня?

[Merzost]

кстати, девочки, у меня тесто держиться в холодильнике 5 дней. я ленивая же, если замешиваютесто, то делаю по две пории и складываю в холодильник. жмых)))

[Nargile]

Привет кулинарам..а вы супер-кулинары, я вам скажу))

Так вот, завтра у моих принцесс-близняшек ДР, поэтому я сегодня с утра на кухне. Обязательный салат оливье (ну как же без него), салат с тунцом, египетский салат с рисом и красным болгарским перцем, пирожки из хрущовского теста (Аушка, мач), курвочка в духовке, ярпаг долмасы (в этот раз я его сделала на турецкий манер, удлиненными), и шах-плов...

На десерт "Наполеон",...все... больше меня уже ни на что не хватило, бензин кончился))))

[White_Chocolate]

Рис с люляшками в духовке и салатик свежий

Сейчас займусь новогодним списком, будем решать что готовить))

[PRIKOLISTKA]

Мясные гутабы

[senorita la bella]

кстати, девочки, у меня тесто держиться в холодильнике 5 дней. я ленивая же, если замешиваютесто, то делаю по две пории и складываю в холодильник. жмых)))

Хараб олмур? А на больший срок можно заморозить? Эдак на недели две. Мне было бы так удобней и не парилась бы, что приготовить Ненаглядному иногда в течении двух недель.

[DEZERE]

картоша с куриными печенями и патаканами

[Missy Elliot]

Пити...

[Aushka]

Привет кулинарам..а вы супер-кулинары, я вам скажу))

Так вот, завтра у моих принцесс-близняшек ДР, поэтому я сегодня с утра на кухне. Обязательный салат оливье (ну как же без него), салат с тунцом, египетский салат с рисом и красным болгарским перцем, пирожки из хрущовского теста (Аушка, мач), курвочка в духовке, ярпаг долмасы (в этот раз я его сделала на турецкий манер, удлиненными), и шах-плов...

На десерт "Наполеон",...все... больше меня уже ни на что не хватило, бензин кончился))))

Наргиле,с днем рождения ваших малышек!!!!Здоровья крепкого и всего,всего!!!!

по теме:я сегодня ленивец-на завтрак были горячие бутеры и все.))) Собираюсь с духом к НГ.))

[lulu*]

Девочки я вообщето не собиралась готовить. но. короче сделала еще ракушки и салат дополнительно)))

[lulu*]

я смотрю у всех много еды осталось уже 3 день никто не готовит)))))

сделала перчики по-итальянски только на этот раз с брынзой и оливками))) завтра буду делать ссоломон филе ,надо придумать чтото новое)))

[Aushka]

У нас,к сожалению,уже все закончилось.Делала сегодня пасту с морепродуктами.))

[lulu*]

сделала филе лосося в фальге и пеку розочки от аушки)))

[SAFINA]

У нас сегодня куриный суп,ярпаг хенгел (мммммммм)))) и щас собираюсь делать наполеона из слоенного теста.Лулуш,если не ошибаюсь,это ты подсказала тогда нам.Купила 2 пачки теста,а крем из варенной сгущенки уже готово почти.)

[Анасынын_Кузусу]

Сафи а какие они размером у тебя листики?" не мало для высоты?Я покупаю рулоны 6 штук.5 для напалеона а 1 для верха (украшение).

[DEZERE]

Пигоди

[Aushka]

сделала филе лосося в фальге и пеку розочки от аушки)))

Лулу,ну как понравились розочки?на вид очень красиво получились!

[Темна_Я]

сами догадаетесь?

А фигушки вот. Помидор с яйцом. И никак не наоборот. Это уже другое блюдо.

[senorita la bella]

Темныш, предлагаю приготовить коронное блюдо - жареная картошка с яйцом. Потом глядишь, постепенно начнешь его знакомить с блюдом - курица жареная. Эти яйца жареные сами по себе же не появляются.

О себе: приготовила грибной суп, гречку с курицей в сметанном соусе, куриный соус.

Изменено 3 января, 2009 пользователем senorita la bella

[lulu*]

Сафи = она самая))) ну как вышло,

Аушка получились супер уже почти ничего не осталось

[Aushka]

Лулу,у нас они тоже не задерживаются.))))

Изменено 3 января, 2009 пользователем Aushka

[Rusalo4ka]

Суп куриный и крылышки пожарила с зелеым горошком

[senorita la bella]

Сафи = она самая))) ну как вышло,

Аушка получились супер уже почти ничего не осталось

Лулуш, а Чуче что приготовила?

[Гюля ханым]

Приготовлю суп куриный)) ,а дальше еще не знаю))

[Samik]

С утра приготовил бутерброды )

[SAFINA]

Сафи а какие они размером у тебя листики?" не мало для высоты?Я покупаю рулоны 6 штук.5 для напалеона а 1 для верха (украшение).

Сафи = она самая))) ну как вышло,

Аушка получились супер уже почти ничего не осталось

Кузу,у нас тоже в одной пачке 5 штук.Честно говоря,оч высоким получился.след.раз сделаю из одной пачки.

Лулуш,вкус отличный.До сих пор кушаем.))))

[lulu*]

Сафи скажи и возни с ним меньше)))) я рада что понравилось))) ты кjржи уже готовые взяла? .ты слоеноные коржи готовые брала или с мороженого теста слоеного делала?

потеме спаггети, и шварма в духовке.

[White_Chocolate]

Девочки, а как вы делаете Наполеон? Раскатываете каждый пласт теста по отдельности и потом на противень? По одному пласту печете в духовке? Опишите подробно процесс плз. У нас продаются пачки с прямоугольной формой теста. Я из них обычно пирожки слоеные делаю, делю пополам, получаются квадратики, начиняю их и сворачиваю в пирожки треугольные.

По теме: сделала мясной соус с чесночком, томатом и розмарином (ням-ням, такой аромат!!) и доче мясной супчик

[senorita la bella]

Девочки, а как вы делаете Наполеон? Раскатываете каждый пласт теста по отдельности и потом на противень? По одному пласту печете в духовке? Опишите подробно процесс плз. У нас продаются пачки с прямоугольной формой теста. Я из них обычно пирожки слоеные делаю, делю пополам, получаются квадратики, начиняю их и сворачиваю в пирожки треугольные.

По теме: сделала мясной соус с чесночком, томатом и розмарином (ням-ням, такой аромат!!) и доче мясной супчик

Шоко, мин яша. Я тоже со вчерашнего дня думаю о этом Наполеоне и о тесте. У нас такое же тесто продают, какое ты описала. Из него, наверно, пирожные получатся только.

[SAFINA]

Девочки, а как вы делаете Наполеон? Раскатываете каждый пласт теста по отдельности и потом на противень? По одному пласту печете в духовке? Опишите подробно процесс плз. У нас продаются пачки с прямоугольной формой теста. Я из них обычно пирожки слоеные делаю, делю пополам, получаются квадратики, начиняю их и сворачиваю в пирожки треугольные.

По теме: сделала мясной соус с чесночком, томатом и розмарином (ням-ням, такой аромат!!) и доче мясной супчик

Шокош,точь в точь ты описала.) У нас точно такие же прямоугольные пласты (420 гр) продаются.Отлично получилось.

По теме:доче куриный суп.Нам (ну доча присоединиться тоже))) котлеты в духовке с картошками в маёнезе (позже добавлю сверху растертый сыр) и помидорами.

[SAFINA]

Сафи скажи и возни с ним меньше)))) я рада что понравилось))) ты кjржи уже готовые взяла? .ты слоеноные коржи готовые брала или с мороженого теста слоеного делала?

потеме спаггети, и шварма в духовке.

Точно.)))) А что такое мороженое тесто? У нас другого теста нет.Только пласты.)

[lulu*]

Сафи у нас продают слоеное тесто только в супере ,оно лежит в отделе где все в морозилке,пица готовая , блинчики итд,итп))) я уже както ставила фотки, сейчас просто нету в холодилнике. оно тоже получается прямоугольной фомы только не пластами а все это завернуто в метражную трубочку. разворачиваю нарезаю на пласти и раскатываю ,но у вас я смотрю уже све почти готово,раскатай и пеки)))) я рада что понравилось)))

нашла картинку http://forum.bakililar.az/index.php?showto...7852&st=200 пост 231

[Aushka]

Сафи у нас продают слоеное тесто только в супере ,оно лежит в отделе где все в морозилке,пица готовая , блинчики итд,итп))) я уже както ставила фотки, сейчас просто нету в холодилнике. оно тоже получается прямоугольной фомы только не пластами а все это завернуто в метражную трубочку. разворачиваю нарезаю на пласти и раскатываю ,но у вас я смотрю уже све почти готово,раскатай и пеки)))) я рада что понравилось)))

нашла картинку http://forum.bakililar.az/index.php?showto...7852&st=200 пост 231

а как тонко раскатывать?

[lulu*]

Ауш я просто делю рулончик на равные части(5 ) и на одну несовсем широкую полоскудля крошек . а потом эти полосочки раскатывать на размер протвеня.

[intanella]

Захожу в эту тему только для того,чтобы посмотреть, что приготовила Лулу и другие кулинарши в очередной раз))

Ну вы молодцы! Браво))

[Rusalo4ka]

Наконец-то и я добралась до небезызвестного "хрущ.теста")))

Сделала пиццу и мутаки с яблочным джемом Очень понравилось,Ауш, спасибки)))))