Что вы приготовили сегодня? - 2

[intanella]

Гюля, ты грузинское блюдо имеешь ввиду? Красное лобио?обожаю))

[Gyulya]

Да, мы тоже его любим)

[lulu*]

ЛУЛУ, хочу приготовить снежные печенья и хочу чтобы они вышли с первого раза именно такими Идеально шоколадными, идеально снежными (за счет правильного количество обвалакивания в сахарной пудре), ну прям идельно на вкус и на цвет. Вот читала отзывы по интернету, у кого то они слишком твердыми бывают, у кого то сахарная пудра при готовке впитывается в тесто и они получаютя некрасивыми и недостаточно снежными на вид ((( Вот короче испугалась я этих моментов и решила уточнить тонкости твоих идеальных печеньев

Ой даже незнаю)) выпекать не более 13минут уже в разогретой духовке если они покрупнее, если шарики поменьше то можно и10минут.а сахарную пудру а высыпаю в глубокую посуду и закидываю в нее шарики несколько штук сразу и нетрогая руками кручу в миске))) не стряхиваю пудру так и ставлю)))вроде все тонкости))

[intanella]

Сегодня испекла творожный кекс

[Ameliya-Mia]

красота) как для рекламы получился)

[lulu*]

Интушь супер))))

[intanella]

Спасибо,девочки)))

Сегодня племянник в гости пришел,для него испекла))

[Skorpionn]

Нелли, очень красивая статерть у тебя) и подача кекса тоже, как с картинки) молодец!!!

Обожаю да в наших женщинах то, как изысканно они накрывают стол, особенно для чая)

[strANger_04]

Интанелла молодец ) Люблю тоже кексы.

Лулу, а температура на эти 10-13 минут какая? Сорри может ты писала уже, я не помню

[Skorpionn]

по теме: сегодня вновь готовила лазанью, в этот раз получилось то что надо))

[lulu*]

Интанелла молодец ) Люблю тоже кексы.

Лулу, а температура на эти 10-13 минут какая? Сорри может ты писала уже, я не помню

180 градусов.))

[intanella]

Спасибо ,девочки!очень приятно))

[DEZERE]

Дези, нашла в инете рецепт этого блюда , но у тебя выглядит аппетитнее, как ты его приготовила?

извени что сразу не ответила)))я тебе завтра постараюсь прикрепить ссылку.

[DEZERE]

Бананы с творогом?.. Ужас.. я кажется точно перебрал))

я тут такие постоянно прикрепляю банановые печенье с творогом)))

[Gyulya]

извени что сразу не ответила)))я тебе завтра постараюсь прикрепить ссылку.

ok ))

[DEZERE]

привет всем)мой отчет.

пицца

лепешка

пирог я клубникой я еще раз пекла ,но его я отвезла к больному своему дяди.Им там его родным понравилось очень.сам он не ест(((((((((((((((((

долма три сестры

садж мясной

пирог мясной

донар чуть ли не каждый день я сыночку готовлю

фрукты у нас уже все есть)))

и наконец хоть я фихуа поем в компоте(у нас стали поставлять  Азербайджана компот и муж вчера увидел сразу мне купил)конечно не знают у нас о таком фрукте тут.Хотелось бы ее в свежем виде поесть(((((

картошка с бараниной(это муж готовил)

хонум

ну всякие супчики  детям у меня это каждый день.

вчера окрошка

тортик с кремом со сгущенки

долма ярпаг

салатики на конкурс их тут нет

 

[DEZERE]

ok ))

http://xn----dtbha1ashdgqhp6a3e.xn--p1ai/index.php/demo-content/left-main-right/386-kuritsa-s-ovoshchami-fakhitos

 

вот я думала не найду)))

[Gyulya]

Спасибо Дези)

[DEZERE]

Спасибо Дези)

пожалуйста.вкусно знаешь как???я почти сама пол тарелки умяла)))

[Gyulya]

По теме, пекла снежные печенья )) в прошлый раз они у меня получились твёрдые, в этот раз решила положить меньше муки, чем в рецепте Лулу, получились мягкие , пушистые , тают во рту)

[intanella]

Вот,Гюля, у меня тоже твердые были,в след раз тоже муки меньше добавлю и сахарного песка

[DEZERE]

надо  и мне испечь)

[lulu*]

Дези пришла и тут столько фоток выложила))))))

По теме сегодня пекла 3 противеня пиццы с разноц начинкой а свекровь им нажарила картошку чипсами, тоненько тоненько- очередь за ними стояла)))

На выпечку меня сегодня нехватило(((. Наверно завтра спеку малой шоколадный ,а себе панчо))

[Колючга]

Картофельные оладушки малышке , на вечер в планах куриные крылышки с жареной картошкой. Крылышки маринуются.

[lulu*]

Спекла панчо, пожарила пирожкии приготовила матбуху( с пирожками класно идет).плов с курицей))).

[Skorpionn]

с ума сойти....

пойду я отсюдова ))))

[Ameliya-Mia]

Лулу, это суперское что то)

У нас будет рецепт?)

[lulu*]

 Скорпи не уходи))) я буду скучать)))

 Амелька рецепт чаго?)))

[Ameliya-Mia]

всего вышеперечисленного) кроме плова, его я умею)

 

Скорпи, подожди, сейчас рецепт будет))

[A...]

Лулу, у Панчо такая интересная форма ..

это специально ты так уложила ? то есть кусочки просто в разные стороны уложила?

я то почему то думала что обязательно надо в форме стога выкладывать..

кстати,очень красиво выглядит твой торт.

а я после того раза больше ни разу не пробовала почему то ..

 

 

а вот матбуха что такое очень заинтересовало..

напиши что это вообще и как готовится..

 

кстати,здесь много выкладывали пирожки,ни все по разному готовят ,но твои оочень похожи на мои ..

у меня точно такие же получаются..какими то родными показались..)

ой ,завтра я тоже сделаю..

захотелось..

[lulu*]

Аришь я просто укладывала как попадет горкой в3 ряда))) ты бы видела мой первый панчо)) на мавзолей ленина похож))) гдето тут должна быть фотка))) я очень люблю этот торт. Я его могу сама слопать за день)))

Амелька рецепт оригинала на сайте gotovim-doma.ru в выпечке .Панчо там рецепт более тяжелый(в смысле бисквита) я его облегчила для себя 6 яиц, стакан сахара, 3 ст.л.какао и стакан муки с разрыхлителем.

А остальное по рецепту.

Матбуха это с помидор( штук 10средних). Снимаем с них кожицу, режем кубиками. Берем горький перец 1-2 на ваше усмотрение нарещаем мелкими кусочкими.5-6 долек чеснока(у меня крупный зубчики) тоже нарезаем мелкими кусочками. Берем кастрюлю немного подслнечного масла. Накаляем и бросаем сначала перец, чуть чуть обжариваем и добовляем чеснок.это жарим минутки 4 и добавляем помидоры и тушим без крышки на среднем огне пока весь сок не выпарится и помидоры не размякнут. Упаривается почти в 2 раза. Потом добавляем соль пару чайных ложек.пару чайных ложек красной паприки.чайную ложку сахара и черный перец.все премешать и дать еще пару минут покипеть.и добавить потом еще масла.все можно есть и в горячем виде и в холодном. У меня осталось тесто от пирожков , я его тонко как лепешку пожарила в масле и с матбухой - объедение)))

Амелька рецепт пирожков тоже?))))

[lulu*]

Кое как прикрепила с телефона, а вообще было интересно пролистать старую тему о чудесах)) я его первый раз пекла аж 7 лет назад)))

[A...]

что то вроде аджики..

 

я так и подумала что кусочки там чеснок..

[A...]

Аришь я просто укладывала как попадет горкой в3 ряда))) ты бы видела мой первый панчо)) на мавзолей ленина похож))) 

а у меня первый раз вполне приличный получился..

боюсь второй раз так не получится даже..

[Ameliya-Mia]

Как вкусно и понятно ты объяснила) Спасибо тебе )

Пирожки я умею печь и жарить, но рецепт, честное слово, хочу) мне нравится читать как ты пишешь. И, вдруг, ты делаешь иначе)