SAFINA

Пасибки,Шоко.

Через 6 часов опять дала Панадол.Вкус ей очень понравилось,видимо вкусный.) Шукюр,сейчас 36,9.Посмотрим,что будет завтра.

Давайте здесь делиться тем,кто какие мясные блюда часто делает,рецепты,как правильно замариновать мясо и т.д. Мой фаворит-это баранья ножка с чесночками в духовке. Вчера как раз для гостей приготовила.За день вперед замариновала ножку,ребрышки.Мой метод маринования:отдельно в тарелке смешиваю соль+крупномолотый черный перец+орегано+розмарин+тминь.Делаю несколько надрезов в ножке (ребрышкам не делаю),хорошенько смазываю этими специями мясо.Потом в эти надрезы впихываю чесночков (много-много)))).И все.) Когда уже готовлю,сперва духовку включаю в обычный режим.Ножку обмазываю майонезом ,в стеклянную посуду и в нижний слой духовки.Где-то через час,когда поворачиваю ножку,то уже и ребрышки туда же.Через 15 минут картошки заранее свораченные в фольгу тоже туда.) Ближе к готовке сверху поливаю красным вином мясо и с баклажан,помидор и перчиками в духовку.Не забываем переключать духовку в грильный режим. Мама миаааа...это что-то!!!! А сок от мясо...мммммммммммммм.....)))) Стол подала все вместе и посыпав нарезан.кольцами красным луком.Фольга оч хорошо держит теплоту,и картошки были еще долгое время горячими. Гости были в восторге !!! Мы тоже.))))) пы.сы:жалко,что не сфоткала.Гости были впервые у нас.Подумала,что не поймут мою "хобби" сфоткать все съедобное.)))))

Вчера опять делала этот салат кот.и на вкус,и на визуальный вид всегда на ура.))))) Просто на этот раз филе отварила,а потом немножко пожарила с луком.И добавила в салат.Еще отварные яйца тоже. Гости были просто в восторге.)))) п.с.когда уже начинаете делать салат по слоям,не забудьте про стаканчик.))))

Пицца из всего,что было в холодильнике.))

Рулет из сгущенного молока с абрикосовым джемом (точнее то,что осталось))))))) Рецепт в "Выпечках".

Рулет из сгущенного молока с абрикосовым джемом. - сгущенное молоко - 1 банка - яйцо - 2 шт. - мука - 1 стакан - соль - 1 щепотка - сода (погашенной уксусом) - 1 ч.л. На горячий лист вылить 50 г растопленного сливочного масла и тесто. Выпекать на среднем огне 10-15 мин. В горячем виде смазать на листе тонким слоем повидла или варенья и закатать в рулет. Когда остынет порезать на порции. Смазывать лучше все-таки вареньем. Особенно вкусно с малиновым или клубничным. На второй день рулет подсыхает, т.е. у него образуется хрустящая корочка. И мне, например, на второй день он даже больше нравится, чем в свежем виде.

Аушка,оч вкусно.Мы это и раньше дома делали.Просто забыла рецепт потом.) Да,вылила прямо на плоский противень.Просто мазала хорошенько маслом бумагу (то,что для выпечки).Не надо долго держать в духовке.Чуть-чуть цвет изменится и все.А то трудно потом заворачивать. п.с.только,что сфоткала оставшихся кусков.)))Прикреплю в "Выпечках".

Моя пицца.)) Готовое тесто+курица+колбаса+помидоры+желтый перец+горький зеленный перец+соленный огурец+морковь+соленная капуста+кетчуп+майонез+сыр.Вкуууушно! )))))

Теперь точно.К сожалению.((

)))))

А моя бала простудилась.(((((( Температура была 39.После лекарство 38,2.((((((( Всю ночь не спала. Нос заложенный,все время течет.Если т-ра не спадет,отвезем в скорую.

Это кисло-сладкий бакинский левенги.Моя мама всегда левенги так готовит.И мы привыкли так.) Совсем кислый пробовала несколько раз,не понравилось.(

Когда девушка незамужем,после универа сидеть дома без работы-это прямом смысле гаргыш.До замужества работала как лошадь.2-х,бывало даже 3-х местах.Домой приходила только к 19-20.00.Помню,такая уставшая была,что ели ужинала и спать.Даже дома нормально с родительями не могла видеться.)))) А когда семья,это уже совсем другое.Во-первых сколько хочу сплю )))),во-вторых,когда женщина дома-в этом доме больше теплоты (ИМХО),вкусная еда.Я не говорю,что у работающих женщин касрюлька пустует,они ходят голодными.)))) Можно после работы готовить,купить-заказывать еду.... Но...когда мама дома,это совсем другое. Девочки,я не говорю ,что мое мнение о работ.женщинах самое правильное.Нет.Просто помню,как для нас с сестрой в детстве был праздником,когда мама была дома .Как я радовалась,что урррра,мама сегодня на работу не ходит. Для дочьки дала заявление с годика в садик.Но тот день позвонила ,отказалась.Сейчас точно знаю,что иншАллах до 3 годика ее не дам.Просто со следующей недели иншАллах собираюсь вместе с ней в открытый детсадик,чтоб она стала общительной.А потом если решусь на работу,то только может 2 раза в неделе,и то не до вечера. Никакая няня-маня,родственники не заменяют ребенку мать.Все,что я чувствовала в детстве,не хочу чтоб чувствовала моя бала. Женщина должна работать,но по мне- не сутра до вечера.ИМХО

Лили,почему нет? Есть комби машины кот.и моят,и сушат.Мой например,такой. Я там даже йорган сушила.))

Диа,убила.

Ок.))) А на счет малопотребных автобусов,эти автобусы и из-за этого реже выходят.Например,с нашей остановки едет один автобус только по утрам.Что интересно,едет ту же дорогу,что и другой автобус,просто под другим номером.) Для чего этот автобус,не понятно.Если этот автобус будет работать даже раз в неделе,никого не будет волновать.)))А другие выходят через каждый 15 минут и до часа ночи. Я подумала,что Аушка всех автобусов имеет ввиду когда написала,что в час 2 раза.

Оса,тоест как это? )

Аушка,а это где в час всего 2 автобуса???? Это может быть только по воскресеньям и определенные автобусы в кот.мало потребности населения. В основном через каждый 15 минут,некоторые через 6 минут.Знаешь время автобуса,выходишь из дома вовремя. А укачивает как ты сама заметила,из-за многих поворотов,а не из-за того,что они не так водят автобус. А летом ты забыла что творится на наших газелах?

Сегодня пиццу с курочкой,колбасой,помидорами....общим,все,что было в холодильнике.))))))) Фотку прикреплю в теме про итальянскую кухню.)))) Еще готовый супчик. Завтра у нас гости.Приготовила напалеончики по-норвежски из слоенного теста,рулет из сгущенки с абрикосовым вареньем.Еще сделала бастурму из габырги,замариновала баранью ножку.)))) Хочу с баклажанами,картошками,горьким перчиком,помидорами в духовку. Еще хочу на завтра "Гранатовый браслет" и мою "Шубу".)))))

EJIXAH,честно говоря,точно не знаю.Мне так сказали знакомые из Баку.Вот и я хотела уточнить у форумчан.Интересно было,стоит ли иншАллах в этом году в Баку с коляской ехать.)

http://news.bakililar.az/news_voditeley_ma...ucha_12824.html «Бакинский пассажирский транспорт» проведет просветительские работы среди водителей линейного транспорта. В связи с многочисленными жалобами, поступившими в ООО «Бакинский пассажирский транспорт», принято решение провести тренинги водителей машруток с целью научить последних этическому обращению с пассажирами, - сообщает Bakililar.AZ. На тренинг-курсах водители постигнут правила культурного обслуживания пассажиров, а также узнают, как, несмотря на ежедневную нервотрепку, желание заработать больше, а зачастую, и врожденную неряшливость водителей, все-таки соблюсти гигиенические нормы в пассажирском транспорте. Курсы пройдут в здании ООО «Бакинский пассажирский транспорт». Отметим, что в прошлом году поступило более 600 жалоб от пассажиров, в которых указывается на низкий уровень сервиса в линейном транспорте, а также приводятся факты оскорбления водителем пассажира. Bakililar.AZ Читая это моей радости не было предела.Очень приятно,заходя в автобус,шофер с улыбкой здоровается.Не надо кричать за 2 остановки вперед,что остановите там та.Просто нажимаешь кнопку и все.) Я слышала,что в Баку уже начили с большими автобусами.Говорят,очень удобно,внутри тепло.Но как мне объяснили,опять не позаботились о родительях с детскими колясками,о инвалидах.Так как нет мест соответ.инвалидам,детским коляскам... У кого какое инфо? Пользуетесь ли большими автобусами? Как Вам?

У нас вылез 6-й зууууубик!!!!!! Видимо чистка зуба пошла на пользу.

Почему,Оса? Еще раз докажем нашу толерантность ко всем верам.) А с другой стороны,честно говоря я тоже не верю,что в Ватикане столько мусульман (да еще и азери),чтоб открыть мечеть...

Нам объяснили приблизительно,что на кончике ее мизинца.)))Если проглотит,на здоровье.)))) А она так и сделала.