SAFINA

Хош гелдин,Моренка! Пы.Сы.яхшы гуртармысан.)))))

...какой цвет? ))))) "Беновше-бенде душе",испорченный телефон.... Вспомнила еще кое-что: Ехала машина грузовая, Задавила Николая. Николай кричит "караул" Позовите доктора Если доктор не придёт, Николай с ума сойдёт. Вот и доктор не пришёл, Николай с ума сошёл. Ехала карета по мосту, Мост развалился,карета внизу. Не жалко карету,не жалко моста А жалко принцессу...она у-мер-ла. П.С.если что,исправьте.))))

Класс-класс,резинку...)))))

Лулушкаааааааааа,у тя сегодня день вареньe???????? Желаю тебе всего самого прекрасного,доброго,хорошего,приятного,сладкого,вкусного в мире!!!!!!!!! Чтоб сбылись все твои желания,чтоб всегда была здоровой и счастливой,чтоб твои дети всегда радовали тебя и твоего мужа !!!!! Опурем.

Час назад изобрела новый салат:морковь (отварить) через тёрку+орехи измельченные+курага+маёнез.Вкусно! ))) Думаю,курагу можно заменять еще и черносливой.

Шоко,с каждым днём они все бандючие...))))) У Айки тоже опухли верхние дёсны.Опять ждёмс... Руси,моя по-моему с 7-7,5 месяцев.Точно не помню.

Моренка,попробуй,не пожалеешь.Когда нет охоты чего-либо готовить,это просто как находка. П.С.у нашей Токси хорошие рецепты по поводу домашних полуфабрикат.Гелиб язар.))))

Оса,просто супер !!!! Столько новых идей для декорашуна....

Приколистка,как класивоооооооооооооооооооооо......

Вот девочки,оказывается микроволновки для разных целей и бывают разными.Сначала нужно определится.

Как выбрать микроволновку ЧТО ТАКОЕ МИКРОВОЛНОВАЯ ПЕЧЬ? В первом приближении, микроволновая печь - это прибор, позволяющий осуществлять термическую обработку продуктов при помощи микроволн. За микроволны отвечает агрегат под названием «магнетрон». Строго говоря, микроволны нагревают не саму пищу, а содержащуюся в ней воду, заставляя молекулы жидкости колебаться в бешеном ритме. Говоря же человеческим языком, продукты в микроволновой печи просто варятся изнутри. Как нетрудно догадаться, наряду с преимуществами (сохранение естественной влаги, витаминов, солей) такой способ приготовления имеет и недостатки. Например, простая микроволновая печь никогда, ни при каких условиях не позволит получить продукт «с хрустящей ароматной корочкой». Точнее, может – но для этого печь должна быть не простой. А какие, собственно, бывают печи? Что они могут? Давайте попробуем разобраться. ЧТО МЫ БУДЕМ ГОТОВИТЬ? Продукты, приготовленные с помощью одного микроволнового излучения, будут по сути отварными, и если вы собираетесь использовать печку только для подогрева, разморозки продуктов и варки сосисок на завтрак, то на этом можно и остановить свой выбор. Ну а если вы любите готовить или наоборот поесть, вам просто необходима микроволновая печь, как минимум с грилем. ОБЪЕМЫ. Сначала определимся с числом едоков. В настоящее время выпускаются печи самых разных объемов (от 9 л. до 41 л.). Конечно, в микроволновку объемом 9 л. курица вряд ли поместится целиком. И наоборот, печи большого объема рассчитаны на приготовление больших обедов. Они подойдут для больших семей. Стандартный объем, который подойдет для средней семьи - 20 - 28 л., но в конечном итоге все зависит от личных предпочтений. Микроволновые печи бывают: 17-литровые, 23/24-литровые, 27-литровые, 34-литровые. Первые предназначены для 2-3 человек. Объем в 23 литра вполне достаточный для готовки в микроволновом режиме, но весь потенциал гриля при этом задействовать трудно. Среди микроволновых печей с грилем наибольшей популярностью у российских покупателей пользуются объемом в 27 литров. Подробнее в обзоре Выбираем объем РАЗМЕРЫ. Следующий момент, непосредственно связанный с объемом печи - ее размеры. Если Ваша кухня чрезвычайно мала, а Вам очень хочется иметь СВЧ-печь, обратите внимание на печи небольших размеров. С другой стороны, если размеры Вашей кухни позволяют, да к тому же и семья у Вас немаленькая, то вполне можно приобрести печь побольше. Если же Вы часто принимаете гостей или Ваша семья достаточно велика, то для Вас как раз подойдут самые большие печи. ДЛЯ КАКИХ ЦЕЛЕЙ? Дальше попробуйте определить, для каких целей вы покупаете микроволновую печь. Если просто для разогрева пищи и быстрой разморозки продуктов, то вполне достаточно, чтобы печь имела только один режим - СВЧ. Это подойдет тем, у кого гриль и конвекция присутствуют в плите, а микроволновку они покупают лишь для вспомогательных действий. Кроме того, есть просто любители блюд, приготовленных в микроволновой печи. К тому же приготовление блюд в микроволновке занимает значительно меньше времени. Это очень кстати, если неожиданно приходят гости или Вы не успели приготовить ужин. ЕСЛИ ГРИЛЬ - ТО КАКОЙ? Гриль в СВЧ-печи может быть тэновый или кварцевый. Преимущества кварцевого гриля: Быстрее набирает рабочую мощность Занимает меньше места внутри рабочего пространства Его гораздо проще чистить Преимущества тэнового гриля: Может менять свое положение в зависимости от формы продукта (подниматься, опускаться, наклоняться или устанавливаться вдоль задней стенки) Печки с этим типом гриля дешевле Но, между нами, если у вас уже есть хорошая духовка, то СВЧ-печь с грилем вам не так уж и нужна. Так же, как и тем, кто избегает жареных блюд и боится слова "канцерогены". Вам лучше подойдет чисто микроволновая печь "здорового питания". ГРИЛЬ БЕЗ ВЕРТЕЛА, РАЗВЕ ТАКОЕ БЫВАЕТ? У многих покупателей возникает недоумение вопрос: где же в этой печке гриль, если у не нет вертела? Да бывает и такое. В большинстве микроволновых печей используется, так называемый, плоский гриль. Поэтому, кстати, не выгодно покупать 17-литровую печь с грилем, так как для продукта в ней остается расстояние не более 5 сантиметров. На таком гриле удобно готовить, например сосиски или сардельки. Но настоящие любители предпочитают классический вертельный гриль. И кстати, они абсолютно правы. Если рассмотреть суть процесса, то при использовании вертела, продукт вращаясь, как бы жариться в собственном соку. У некоторых моделей СВЧ-печей иногда бывают вертикальные вертельные грили. Хотя это и более удобно с точки зрения конструкции печи, для готовки это не совсем удачное решение. КАК ИСПЕЧЬ В СВЧ-ПЕЧИ РУССКИЕ ПИРОГИ? Кроме микроволнового излучения и верхнего нагревателя гриля, печка может иметь еще и третий источник тепла - конвекцию. Суть ее в том, что вентилятор гоняет горячий воздух в камере печи, что бы более равномерно прожарить мясо или пропечь пышное тесто. Так как, СВЧ-излучение, может не всегда справиться с тяжелой белковой массой продукта, так любимого в Русском народе. КОНВЕКЦИЯ. Для тех, кто любит выпечку, слоеные пирожные и аппетитно запеченные мясо или птицу - нужна микроволновая печь с режимом конвекции. Здесь вентилятор нагнетает в печь нагретый до заданной температуры воздух, делая прогревание максимально равномерным и обеспечивая красивую румяную корочку. Обычно режим конвекции сочетается с микроволновым, это намного ускоряет приготовление и сохраняет естественный вкус, вид и все лучшее, включая витамины. Режим конвекции более эффективен и гибок, чем гриль. Микроволновые печи с грилем, по мнению специалистов, выпускаются для инерционно мыслящих потребителей. Если раньше многофункциональные печи обязательно имели микроволновой режим, гриль и конвекцию, то сейчас можно найти более практичную и дешевую микроволновую печь с конвекцией, но без гриля. Подробнее в обзоре СВЧ, гриль, конвекция, - что выбрать? ЧТО ТАКОЕ "КРИСП" И "ДВОЙНОЕ ИЗЛУЧЕНИЕ"? У некоторых производителей микроволновые печи, кроме гриля имеют еще и дополнительные функции под названиями "Тарелка Крусти" или "Крисп" (что переводиться с английского как "корочка"). В этой функции, как следует из названия, задействована специальная металлическая тарелка, которая разогревается до 200 градусов, за счет микроволнового излучения, и жарит как сковородка. А как минимум у двоих производителей (кстати, они никак не могут поделить это изобретение) на микроволновых печах красуется гордая фраза - "двойное излучение". Источник микроволнового излучения у них раздвоен, и как считается, это повышает КПД печи. КАКОЕ УПРАВЛЕНИЕ? Выбрав основные функции печки, осталось только подобрать более удобное управление. А оно бывает простое механическое, когда двумя рукоятками вы задаете мощность излучения и заводите таймер-будильник. Кнопочное или сенсорное? Сенсорное - тоже, по сути кнопочное, но кнопки при этом явно не выделены, самое богатое в плане программирования. Но на сегодняшний день наибольшую популярность приобретает электронное управление с возможностью диалога с пользователем, строящееся по принципу "меньше кнопок, больше функций". Подробнее в обзоре Выбираем управление ВНУТРЕННЯЯ ОТДЕЛКА КАМЕРЫ. Чаще всего встречается внутреннее покрытие микроволновых печей из особой прочной эмали, которую легко содержать в чистоте. Все большее распространение получает внутреннее покрытие из керамики. Оно очень прочное, его трудно поцарапать, и оно такое гладкое, что частички жира и другие загрязнения с трудом удерживаются на этой гладкой поверхности. А если это им вдруг удается, они без труда смываются мягкой губкой. Правда, керамическое покрытие довольно хрупкое. Но повредить его достаточно сложно. Покрытие из нержавеющей стали очень прочное, красивое, выдерживает любые температуры, что очень важно в грилевом и конвекционном режиме. Правда, ухаживать за таким покрытием и поддерживать его чистый блеск несколько сложнее. Иногда в дешевых моделях камеры могут быть просто окрашены "под эмаль". И этот вариант имеет право на существование. Покрытие нормально держится, если готовить блюда, не требующие высоких температур и слишком большого времени. Подробнее в обзоре Внутреннее покрытие камеры ПОСУДА ДЛЯ МИКРОВОЛН. Не беспокойтесь о ней. Можно использовать то, что уже есть у вас дома: обычный фарфор, фаянс, терракоту, керамику. Важно только, чтобы на вашей посуде не было золотых и серебряных ободков и узоров, поскольку эти содержащие металл краски электропроводны и могут вызывать слабые электрические разряды. В микроволновой печи можно готовить даже в бумажных стаканчиках (так называемые быстрые супы), разогревать готовые продукты в бумажных пакетах или завернутыми в салфетки, бумажные полотенца, вощеную бумагу. И все же наиболее практична специальная микроволновая посуда из огнеупорного стекла или особой пластмассы. Выпускаются даже оригинальные (довольно дорогие) яйцеварки для приготовления яиц в микроволнах, несмотря на настойчивые заявления изготовителей печей, что яйца в скорлупе в микроволновых печах готовить нельзя. И ПРОЧИЕ ПРИСПОСОБЛЕНИЯ ... В комплекте прилагаемых приспособлений желательна многоуровневая решетка для тарелок, она позволяет разогревать обед сразу в нескольких тарелках, поставленных одна над другой. Такое приспособление позводяет подавать разогретую еду всем сразу, а не по очереди, как в традиционных микроволновых печах. Это удобно и потому, что не нужно после мыть кастрюлю, в которой разогревался обед. Если вы выбираете печь с грилем, лучше, чтобы там была не одна решетка для гриля, а две: повыше и пониже. ПОГОВОРИ СО МНОЙ ПОДРУЖКА... В новом поколении микроволновых печей современное управление все чаще сопровождается диалоговым режимом - двухсторонним диалогом с хозяйкой, высвечиваемым на дисплее: что она хочет? Что ей нужно делать дальше? Выбрать такую-то посуду. Да не забыть накрыть крышкой. А теперь снять крышку... Южнокорейская фирма LG выпустила на наш рынок даже говорящую печь, которая дублирует вслух все тексты, появляющиеся на дисплее. Причем говорит корейская печка по-русски.

Ааааа...честно,никогда не пробовала.)))) Приколистка,сладковатый? Почему-то всегда думала,что это масло для косметических целей. П.С.сейчас спросила у мужа.Говорит,в магазинах есть.Хочешь,купи и попробуй.)))

Приколистка,Ангел,Зарина,Руси,Лулушка,Жук-большое спасибо!

Большое спасибо,Наиле ханум! Очень рада.)))

Как это не через желудок?)))))) Вы бы видели сияющие глаза моего мужа после хорошей, вкусной,красиво оформленной еды... Хотя говорит,что оформление для него не так уж имеет значение.Главное вкус.))) Что я делаю? Знаю,что муж не любит повторно есть рыбу,макароны.Чтобы зрительно "обманывать" его,я оформляю блюдо еще красивее.Даже 1-2 листика салата под жаренной рыбой,дольки лимона,измельченная пертушка,красный лук побуждает аппетит любого,если даже повторное блюдо.Еще не забываю сказать "Бех-бех.." И всё!

Шоко,я вместо измельченных помидоров добавила в фарш приправу "Айвар" .100 % она у вас есть.Состав:паприка,помидоры,баклажаны,крюддер.Такой запааааах.... Рецепт:говядина+лук+измельченные помидоры+чеснок+лимонная кожура через тёрку+болгарский перец (сладкий)+петрушка+укроп(но я укропа не добавила,только петрушку)+соль+перец. Вкус-отпад!

Девочки,не часто пользуюсь.Но скажу,что неплохо иметь их под рукой.У меня всегда в холодильнике слоённое тесто,тесто пиццы,хлебушки на завтрак (особенно когда магазины закрыты из-за праздников),замороженное брокколи-морковь-цветная капуста,нарезанные картошки,пирог к чаю,маринованная курочка и т.д. Еще я сама делаю полуфабрикаты.Например,когда делаю грузинские хингали,дюшберу,русские пельмени,ярпак долму,наши хингали (ярпак) если время есть,делаю больше.А потом в специальные кульки предназнач.для замораживания и всё! Очень спасает.)))) А вы какими полуфабрикатами пользуетесь ? Делаете ли сами тоже? П.С.где ты,Токси??? )))))

Спасибо,девочки ! Пожалуйста,по мере возможности,активно участвуйте в нашем вкусном разделе. "Агыл агылдан устундур" .))))

Неее,пока не купила.)))) Собираюсь.Я тоже раньше думала обратное.Но сейчас считаю,что неплохо было бы иметь дома на всякий случай.Тем более когда читала,что там курочку можно готовить за 18-20 минут.Здесь почти у всех дома есть.))

Hаверное это Кенвуд.Хорошая фирма. Аушka,да,я делала паштет из печени на фудпроцессоре.Так как у меня тоже мясорубки нет.)))) Отлично получается.Попробуй.

Пасибки,мась. А вы мне поможете,ок?

Ой,Похитительница,когда вспоминаю беременность,в первую очередь вспоминается моя изжога кот.не дала мне покоя последние 2 триместра и на 9-м месяце зуд.От изжоги мне написали лекарство,но так как она помогала как и приём кефира,то я предпочла кефир,тоест катык.Если сильная изжога,хочешь и ты попробуй. А еще семечки неплохо помогают. Чудо,это очень просто.))) Сфоткайте животик (сами вряд ли сможете,пусть кто-нить поможет),когда пишите ответ,внизу справа есть функция "аттачмент"а.Загрузите фото и всё!))))

В Баку давным-давно уже все пересмотрели этот сериал.Мы с мужем сейчас смотрим,по интернету.))) Нравится ли вам? Что вы думаете о герое,режиссёра фильма?

ПОХИТИТЕЛ*НИЦА,тоест тошнит когда видишь конкретную еду или вообще не хочется кушать? Редко,но поздний токсикоз тоже бывает. Ждущая чудо,я здесь.))))

Девочки,наконец-то решила купить микроволновку.Раньше я думала,что они только для разморожения мясо,курицы,для полуфабрикатных продуктов.А недавно на кулинарном сайте нашла кучу микроволновских рецептов.Оказывается,можно много чего вкусного на быструю руку приготовить.))) Девочки,пользуетесь ли вы микроволновками и как часто? Какие у вас проверенные рецепты ? Буду рада любому отклику.