Стоун, не путай маринование с солением)...Соленые овощи не стерилизуют, и не закрывают герметично...Их просто солят в какой нибудь большой емкости и просто накрывают крышкой...
Гюля, спасибо...я так и сделаю...Думаю, что это из-за тепла все таки..
Вот ТВ это настоящее зло, По интернету мы сами выбираем, что нам смотреть, что выбирать...а вот ТВ нам впаривает всякую муть, которую мы иногда вынуждены смотреть...Конечно, нас никто не принуждает, но иногда просто тупо уставишься в экран и оторваться не можешь...
Я все вылила , Заново приготовила маринад и залила....Бахым, что будет...
Просто это не первый раз такое происходит. Я жидкость заливаю доверху, она покрывает все овощи.
Что за напасть такая?
У меня такой вот к вопрос к хозяюшкам...Отчего плесневеют соленья? Покрываются белым налетом? Вроде бы пропорции соблюдены, соль уксус в норме, а налет все равно появляется. Я его терпеть ненавижу...А как с этим бороться ума не приложу..Не выкидывать же эту вкуснятину.
Абгора — это сок незрелого винограда после непродолжительного брожения. Его можно применять вместо уксуса в различных блюдах.
А лавашана это кислая пастила из алычи.
у меня до сих пор получается не то, что надо....вроде бы вкус тот, но с цветом у меня не получается и все тут...хоть и готовлю в медной посуде...
кстати, в медной посуде не должно быть и грамма масла...
)))) а я запала на один такой интернет аукцион...можно приобрести брендовые украшения за очень сносную цену...
по теме: у меня их несколько..
предпочитаете развлекательные сайты или новостные?