Toxic

Тортеллини с сыром и соус с грибами

шоколадка, рецепт такой: 200 гр сахара 1 яйцо 300 гр муки разрыхлитель 200 гр какосовой массы (у меня тесто 150 гр еле взяло) ваниль 100 гр масла замешиваем тесто. отрываем маленькие кусочки с грец. орех. Выпекаем при 200 градусов. Сафи, пардон, не заметила твое собщение. гёй гутабы получится конечно же. Только если он очень тоненький, то много зелени не выкладывай. А края склеить можешь водой. положи на стол к себе мисочку с водой и мочи края. :-) Фотки не забудь выложить

Шоколадка, первые гутабы с мясом из тоненькой юфки. Я поленилась раскатывать тесто и решила сделать из юфки. Но это окозалось труднее. Так как надо осторожно мясо класть, чтобы юфка не порвалась. 3 часа провозилась. Но зато потом получились изумительные гутабы. Они так и таяли во рту (так как тесто очень тонкое) А вторые, с зеленью я сама раскатывала. У меня тоже толстая и короткая скалка. Но я уже наловчилась с нею. Расскатываю в разные сторны. Края получаються кривыми, но ничего, третий сорт не брак. Но я тут нашла один магазин, в котором продают юфку вдвое толше чем обычно. Думаю из них хорошие гутабы выйдут. Надо будет попробовать. Для пирожков в духовке не надо тесто расскатывать. Просто возми на посыпанные мукой или же водой руки некоторое количество теста. пальцами раскрой его до размеров чуть больше лодони. положи начинку (начинку надо класть как можно больше, потому, что потом тесто поднимается, увеличивается в духовке, а начинка остается почти незаметной внутри), закрой пирожок. Вот и все. А вот это поечение по рецепту Сафины. В первый раз сделала с кокосовой стужкой. Но не сфоткала. На этот раз кокосовой стужки не оказалось дома, я добавила 200 гр. молотого фундука. Тоже вкусно было.

Аушка, посмотри в турецских магазинах. Там скорее всего будет. Турки очень любят его. На турецком "сусам". А еще очень советую попробовать чёрекоту. Там же должно быть. Незнаю как оно называется на азери или русском.

Вчера был довга+куку а на завтрак пирожочки с сыром и оливками

А начинка может быть любая. Пюре из картошки, жаренный мясной фарш. В моем случае я сначала пожарила мелко нашинкованный лук, отдельно отварила курицу, мелко нарезала отваренное мясо в лук, добавила зеленый горошек, потушила минуты две. И все. А вот это гёй гутабы. Страшно лень было разрезать на маленькие кружочки и делать по правилам, вот я и разрезала на 4 части тесто. Получились огромные, треугольные кутабы. Но от этого их вкус никак не пострадал.

Хочешь неди???? спрашивать даже не надо. Ты только свистни, я тебе почтовый адресс в личку пришлю. Гондер гелсин.

А вот и балыг долмасы. Еще одно подтверждение того, что все вкусное удивительно примитивно. Покупаем жирную рыбу, чистим ее, делаем глубокие надрезы по бокам. Режем полукольцами лук, солим его, перчим и начиняем ею рыбу и разрезы по бокам. оставляем полежать в холодильнике час-два. А потом готовим (жарить не желательно). Можно на барбекью, можно в духовке. Получаеться пальчики оближешь

Bir gun alacam bileti, gelecem o gizi disleyecem.....

А это воскресный завтрак - сырные погача и сигара борейи И так "Сырные погача".) один стакан сыра проведенного через терку (можно 50% голланского сыра, будет вкуснее) 1 ст. гатых 1 ст. растительного масла или же маргарина (маргарин следует расстопить и остудить) 2 яйца разрыхлитель муки столько, чтобы тесто к рукам не прилипало Можно в тесто добавить специи по вкусу, можно добавить мелко нашинкованный укроп, семечки, грец. орехи итд.

А вот еще один медовый торт испеченный ко дню учителей для племянника. Испекла из 1.5 порций. торт получился огромным и воздушнум. А на вкус... незнаю, учителья кушали. В понедел;ник узнаю поравилось или нет.

Баклажановый салатик Hачнем с салата. Ничего мудреного, слоями уложенные жаренные баклажаны, перец, картошка. На каждый слой мажем майонез с чесноком (в моем случае я приготовила диетический майонез из сюзме+горчица+соль+чеснок> сверху майонез и петрушка (можно и кинзу, если у вас она растет)

Деме, Аушка, деме.... давно мечтала о них, родных..... У меня еще партия замороженных в морозилке лежат. А это пирожочки с куриной начинкой. Вкусно было а тесто получилось на славу

постов у меня было 4000 с хвостиком. Статус... весьма токсичная особа

Если посчастливиться встретить того, самого.... то безусловно стоит выходить замуж независимо от возраста. Я всегда считала, что 20-23 года очень рано для замужества. А сейчас понимаю, что если бы я встретила мужа даже в 18 лет, я бы не задумываясь вышла бы за него.

А почему второго, что, когда ребенок один, не говорит что ли???? В детсве моя сестра росла у бабушки, а я одна была всегда дома. Так я такой говоруньей была..... всем надоедала своими вопросами, гипотезами, акциомами. Так что не беспокойтесь, все они говорят, спрашивают.... А еще, недавно читала публикацию одного психолога. Оказываеться на все детские вопросы надо отвечать. Если ребенок заметит, что его даже не слушают, не отвечают на его вопросы... то он перестает задавать их и выростает без особого интереса к чему либо (короче вур башына гаппазы, ал чорейини елинден, хеч сорушмаз ки нийе еледин)

Машаллах, детишки, просто прелесть. Сафи, сен йене бу гызы хамамдан сонракы шеклини гоймусан??? хер горенде урейим гедир ахы... Мисси, у товоей девочки прелестные глазки. Засмотрелась ТТТ

Моя девичья фамилия очень уж распостраненная в Азербайжане. Так сказать инкубаторская. Но тем не менее никогда не жаловалась на нее. После замужества перешла на фамилию мужа, но так как надо ехат в Баку и менять документы, то я все еще на всех документах прохожу по девичьей фамилии и как незамужняя. :-) Но тем не менее когда представляюсь низачто на свете не скажу своей девичьей фамилии, так как сразу начинаются вопросы о том, что я не местная, а откуда я, а почему я приехала итд итп. Пусть лучше думают, что я местная.

Кутабы которые тают во рту, а не в руках

Жульен с грибами Вкусно было............ до сих пор муж очень часто вспоминает его....

А вот это чудо даже не знаю как назвать. то ли канепе, то ли пироженое.... короче закусон. Это слоеное тесто а светху творог+сливки+соль+кеклик оту+мята+перец+мелко нарубленная петрушка

Борщ Девочки, наконец то у меня борщ получился, не потемнел. А сделала его я так: после того как уже сняла борщик с огня добавила тертую свеклу и терую красную морковь (она то и дала бордовый оттенок, а то без него красный бы получился), мелко нарубленную петрушку и чеснок. Вкус получился супер. С большим удовольствием уплетали. А еще он у меня постный и с малым количеством масла, так что еще и диетический получился

А теперь о новом: Апелсиновый торт для папы

долма без мяса

Творожные пирожки с картошкой