Toxic

Я попробую, но волосы настолько безформенными становяться если не уложить феном, что думаю я не долго протяну. У моей мамы тоже самое было. В молодости до 35 лет были очень красивые кудри, а потом начало менять форму. Теперь не понятно что. Все это при том, что она ни разу не выпрямляла, даже феном редко пользуеться. Мафиозка, я раз в месяц, если не чаще, подрезаю концы. Так как у меня челка, и волосы растут очень быстро, то за 20 дней довольна короткая челка начинает в глаза лезть, вот и приходиться подрезать, заодно и всю длинну. Поэтому никак не могу отрастить волосы. Они у меня чить ниже плеч.

Думаю, чт какие бы родители не были хорошими и понятливыми и какая бы невестка не была умной и приветливой все равно двум женьщинам в одном доме не ужиться. Это касаеться не только свекрови. Даже двум девочкам-сестрам порою бывает не легко в одной квартире. Но это сестра, что ей не скажеш в момент гнева, она забудет на завтрашний день. А свекровь........ все таки согласимся, что свекровь, сколько бы мы ее не любили, она не мама. И некоторые ее слова, которые если мы услышим от мам даже не подумаем обидеться, услышав от нее мы обижаемся. То же самое и у нее. Она может не простить искренне любимой невестке безобидное высказывание, тогда как если услышет от дочери тоже самое, даже не обратит внимания. Так что чем дальше, тем спокойнее. Но это не значить совершенно искючить родителей из жизни. Родители моего мужа живут от нас в 20 минутах езды. Мы обьязательно минимум раз в неделю встречаемся, я каждый день ей звоню, если я приготовлю что нибудь необычное, испеку торт, обьязательно ихний кусочек им пошлю. Если свекровь незодорова, я еду за ней ухаживать и т.д.

Я пока не рожала, но наводила справки о ценах когда заключала договор на частную страховку. В турции можно родить и беcплатно в государственной больнице а также можно рожать в частных больницах за цену начиная от 3000$ до 12000$ (80% которых платит страховая компания). На счет врача, незнаю как в государственных, но в частных больницах врача выбераешь себе сама. Обычно, это врач который вел беременность. Но к моему сожалению здесь чуть что, врачи настаивают на кесарево. 80% рожавших женщин которых я знаю, рожали именно так. Кто по своей воле, а кто в последний момент что то вышло. Например читала в российских форумах, что с одиночним обвитием пуповины вполне можно рожать без ущерба здоровью ни матери ни ребенка. А здесь врач может так запугать, что сама будешь умолять о кесарево.

У меня Philips Comfort. Когда я искала что купить, во первых руководствовалась, тем, что комбайн должен быть очень и очень компактным, не мешать мне (люблю побольше свободного пространства). Вот и купила такой. У него насадка для порубки овожей (мой спаситель), 3 терки (использовала только одну, крупную терку), для теста (не пользовалась) и для резки овощей. Довольна очень. Даже не представляю как бы я готовила без него. А еше у меня ручной блендер сo стальной насадкой. Очен удобно для супов-пюре. Даже не надо ждать, чтобы суп остыл. Полностью соглашусь с Органди. Без набора хороших ножей вкусно не приготовишь. Тем более у меня бзык разрезать овощи очен мелко.

Шоколадка, будь осторожна, турецкие каштаны не так то легко отделить от кожуры. Они чаще ломаються и выходят по кусочкам. Поэтому прежде чем готовить плов попробуй почистить каштаны. Ато я тоже однажды все приготовила для плова, а вот каштаны не получились. Сделала плов без каштанов, но это было не то. Потом когда пожаловалась маме, она сказала, что знает это и каштаны из баку привозит.

Моя долма без мяса (зейтин яглы долма).

Ой, девочки, у меня беда. У меня тоже всю жизнь были кудрявые волосы, Но я их часто выпрямляла. Теперь они стали какие то непонятно вьющиеся. Наношу мусс на волосы, сушу их, они первые несколько часов продолжают виться, а потом выпямляются. Никогда не красила волосы (только хна, ито после того как они испортились начала) и очень редко выпямляла в парекмахерской (дома с маломощным феном управлялась)У кого такое было, чем можно помочь моим волосикам. Муж не отстает, хочет чтобы жена была кудравой :-)

Лулу, если гдудинки уложить одним слоем, то это займет не больше 3 минут. А воды нужно буквально несколько ложек, при том условии, что у тебя стекянная посуда с крышкой

А вот это сюзме мержимек чорбасы приготовленный по настоятельной просбе мужа. Рядом еще и сухарики были с чесночным соусом, но их забыла сфоткать.

А вот и весь набор: Поднос, часы, хлебница

будет вкусно. У нас тоже иногда грубая петрушка бывает, но я всегда выбираю. Неужели совсем нигде не воможно найти нежную, сочную петрушку (петрушка истедим, гедим салат дузледим)

У меня еще одн вопросик будет Налие ханум. Мне в детстве делали все прививки, которые делали в советское время детишкам в садиках. Наверное среди них была и прививка от краснухи. Др. Наиля, одной прививки в детстве достаточно будет? Просто дело в том, что мы с мужем очень надеялись, что к концу года с Божей помошью и общими усилиями обрадуем наших родителей ребеночком. А теперь, если мне придеться ждать 3 месяца, то все планы в воду падают.

У нас лаваш не так распостранен, можно купить только на загородных базарах. так что вместо него кладу наршараб. Пробовала лимонную кислоту, сок лимона, но все не то. Лук провожу через бледер, выжимаю (сок от лука в хну и на голову), добовляю молотые грец.орехи, наршараб, соль, перец. Левенги одно из блюд, которые здесь на ура идут. Свекровь каждый раз как заболеет, на вопрос что тебе приготовить просит не суп, а левенги :-). А рыбы на левенги у нас тоже нет :-(

И петрушка, и петрушка!!!! Куда без неее??????

оччень интересно!!!

Приколистка, я все знаю Начнем с Чечевичного супа во первых рецептов супов с чечевицой миллионы. Я напишу самый мой любимый, а если он тебе не понравиться, свистни я дугой рецепт напишу. берешь 4/3 ст крастной чечевицы, 4/1 ст риса. Промываешь, замачиваешь заранее на 2-3 часа. Добавляешь немного воды и готовишь на среднем огне. Когда чечевица свариться в отдельной кастюльке обжариваешь томатную пасту в раст. масле. Как только томатная паста полностью растворится в масле добавляешь 2 ст воды, доводишь до кипения, добавляешь к чечевице. Доводишь все до кипения, добавляешь 4-5 ст. ложек сухой мяты (не пугайся, всеь кайф в мяте), соль, перец (желательно крастный, горкий). Вот тебе и супчик. Называеться Езогелин чорбасы. Если суп получиться густым, можешь развести его кипятком. Сделать лахмаджун проще простого. Сначала замешиваешь дрожжевое тесто. Какое тесто, не принципиально. Обычно в ресторанах никто не возиться с яйцами, маслом, сметаной. Делают простое хлебное тесто. Пока тесто будет подходить делаешь начинку из фарша, лука, проведенных через терку или блендер помидоров, томатной пасты и петрушки. солишь, перчишь. Когда тесто подойдет, расскатываешь на кружочки чуть потолше чем на гутабы, выкладываешь начинку (можно сверху еще и голландский сыр натереть или орешки грецские) выпекаешь в заранее нагретой духовке при 200 градусах. А пахлаву турецкую сделать можно из готового теста, которые продают в маркетах, или же самой мучаться и раскрывать тесто. Оно должно быт настолько тонкое, что через нее мжно было газету читать. Вот. Но лучше всего не париться и купить готовое тесто. На упаковках теста бывает сам рецепт. Обычно вукладываеться тесто, через каждые 3 слоя мажется маслом, на 10 слое вукладываыут начинку дальше так же. Режут на маленькие кусочки. Ставят в духовку. Когда тесто разрумяниться достают и поливают шербетом из 1:1 воды и сахара+немного лимонного сока. И опят ставят в духовку на 2-3 минут, достают и подаыут к чаю :-)

:plach: :plach: :plach: А что если не подождать? Или подождать месяц?

Сафи, очень интересно стало, на что похожа эта оленина????

Лулу, вот рецептик теста для ичли кёфте из манки 500 гр. манной крупы ½ пакета маргарина 1 ст. теплой воды к манной крупе добавляем теплую воду, оставляем, чтобы крупа набухла. отдельно подогреваем маргарин чтобы он стал жидким и его тоже оставляем, чтобы остыл немного. Потом добавляем соль, перец, маргарин к манной крупе и месим как тесто. А дальше описано выше. Пальцами раскрываем, кладем фарш, закрываем, жарим или парим.

Девочки, у меня будет вопросик. Я в детстве краснухой не болела, так что мне скорее всего сделают прививку. Только что в нете прочитала, что после нее 3 месяца надо подождать, не планировать... это прада? Кому из вас делали эту прививку перед планиованием и сколько вы ждали после нее.

А еще недавно увлеклась покраской дерева. Вот что у меня получилось из этого. Это подарок свекрови в честь того что она наконец то бросила курить. Здесь будет еще и часы и хлебница, но так как они не готовы, пока показать не могу, но обещаю.

Девочки, а что вы все молчите? Думаю, что у всех из вас есть, что показать, не надо скромничать. Вот это я намастерила. Из готового здесь толко зеркала, ткань, часовой механизм и бусы, остальное сама.

Очень простинко. Искендер-кебаб. Только сначала надо найти место, где продают дёнер кабаб(так как его дома приготовить нереально), или же найти в маркетах готовый дёнер кабаб в упоковках, обычно турецких производителей, его просто надо будет подогрет на тефлоновой сковородке без масла. Значит так, для сосуса вам понадобиться несколько помидоров без кожуры проведенных через блендер или терку, 4-5 ст. ложек томатная паста, соль, перец, сливочное масло. Помидоры ставим на огон, пока половина сока не испариться, добавляем томатную пасту, побольше сливочного масла, соль, перец, доводим до кипения снимаем с огня. В тарелку, на которой будете подоват режим маленкими квадратиками хлеб одном слоем(желательно не свежий, хлеб должен быть немного твердым), на него разлимаем горячий соус, на него кладем горячий дёнер кабаб и сверху еще раз поливаем соусом и разогретым сливочным маслом. Приятного аппетита

Всегда добавляю лук на глаз, но так как я мясо не очень жалую, то предпочитаю чем больше лука, тем лучше. А еще в котлеты я добавляю иногда и морковку. А фарш я вообще в последнее время в пароварке готовлыу вместе с луком. Очень ароматным там получается мясо. Никто пока разницы не заметил даже. Приколистка, если у тебя есть газан с толстым дном и еще с тефлоном, то никакого газмаха тебе не нужно. Плов не подгорает.

Из полуфабрикатов покупаыу только слоеное тесто, остальное все в морозилке моих рук дело. Например у меня железно, вседа имееться дюжина разных котлет, гутабы (обычно с мясом), зимой летние, а летом зимние овощи, зимой обьязательно пюре из летних помидоров (так как зимние помидоры мы не покупаем), разные манты, дюшпере, курочки в соусе итд. Зелень и лук, морковь не замораживаю, но моя подруга раз в неделю проводит через блендер на неделю лук, кладет в отдельные кулечки по порциям, потом каждый раз вытаскивает и кладет прямо к кастрюлю. Так же зелень режит, кладет в морозилку а потом на салат кладет. так как зелень тонкая, то сразу размараживаеться. Хочу попробовать положить дрожжевое тесто. чтобы не мучаться каждый раз. Однажды попробовала вишню заморозить, но я видемо что то не то сделала, когда разморозила, то вишня была не сьедобной, только в печености можно было использовать.