Наблюдения - 13. Предновогодние

[Блеск]

  В 30.12.2022 в 06:47, intanella сказал:

Нас будет 10 человек. Максимум за два дня салаты закончатся))

Кому охота 1 января готовить?)) Не мне точно)))

Expand  

 

Самое невкусное, доедать на третий день и после.

 Надо приготовить, съесть и выбросить остатки. Даже на второй день салат не такой вкусный, я заправляю часа за два перед подачей на стол обычно. Да и второе подогретое уже не то. Только холодная курица и индейка, мясо с чесночком из духовки тоже неплохо идут, тонко нарезанные. Остальное, только с плиты и на стол.

[intanella]

  В 30.12.2022 в 06:54, Undi. сказал:

сестра любит всякие вкусности.Рассказывала про проф.магазин для кондитеров на Монтино ,около часов.

В таких вещах здорово подключать фантазию.,а продукты найдутся.

Expand  

Да,знаю этот магазинчик)

Просто я сама особо не пеку)

На Хатаи тоже есть такого плана магазинчик )

[intanella]

  В 30.12.2022 в 07:01, Чени. сказал:

 

Самое невкусное, доедать на третий день и после.

 Надо приготовить, съесть и выбросить остатки. Даже на второй день салат не такой вкусный, я заправляю часа за два перед подачей на стол обычно. Да и второе подогретое уже не то. Только холодная курица и индейка, мясо с чесночком из духовки тоже неплохо идут, тонко нарезанные. Остальное, только с плиты и на стол.

Expand  

Я спокойно ем салат на след день после НГ))

И все остальное тоже))

 

[Блеск]

  В 30.12.2022 в 07:02, intanella сказал:

Я спокойно ем салат на след день после НГ))

И все остальное тоже))

 

Expand  

 Утром первого можно, даже и не убирая со стола 

[Undi.]

  В 30.12.2022 в 07:01, Чени. сказал:

Самое невкусное, доедать на третий день и после

Expand  

венегрет первого дня невкусный.

[Undi.]

  В 30.12.2022 в 07:01, Чени. сказал:

Самое невкусное, доедать на третий день и после.

Expand  

все что связано с уксусом +овощи лучше есть сразу.Еще Похлебкин писал об этом.

[mapusena]

  В 30.12.2022 в 06:59, Undi. сказал:

думаю смотря как преподнести )  в меню мишленовского ресторана, от руки мэтра,шло бы на ура, с кусочками утки по-пекински))

Expand  

Восхищаюсь людьми, которые умеют и блюда украсить и стол красиво сервировать. 

  В 30.12.2022 в 07:02, intanella сказал:

Я спокойно ем салат на след день после НГ))

И все остальное тоже))

 

Expand  

Завтрак шубой

[Gun-Smith]

Чем полезна новогодняя еда :-). Майонез, оливье, сельдь под шубой. Интересный канал..

 

[Undi.]

  В 30.12.2022 в 07:06, mapusena сказал:

Восхищаюсь людьми, которые умеют и блюда украсить и стол красиво сервировать. 

 

Expand  

ну это тоже талант и главное желание.

Какой талант человеку,который любит есть один))

[mapusena]

  В 30.12.2022 в 07:08, Undi. сказал:

ну это тоже талант и главное желание.

Какой талант человеку,который любит есть один))

Expand  

Даже если не один, а таланта нет

[Блеск]

Но в Советском Союзе мы доедали все до крошки. Еще бы! С таким трудом найти, достать свежую сметану /помню, как на улице Хагани стояли в очереди за сметаной к Алику, знаменитому молочному магазину около Таир маркета, в очереди часто был замечен и Артур Расизаде, он как раз рядом жил/. 

Потом достать хорошую индейку, курицу, барашка для духовки или долмы. Колбасу Салями и Сервелат, и это выбросить в мусор в виде остатков? Я один раз уронила колбасу на пол и выбросила в мусорный ящик, почти пол.килограмма, уже нарезанную для стола. Свёкор мне тогда сказал, что сделает а та та.

[Undi.]

  В 30.12.2022 в 07:09, mapusena сказал:

Даже если не один, а таланта нет

Expand  

и такое бывает))у бозбашниц

[gasiga]

  В 30.12.2022 в 05:19, vezirr сказал:

 

Перед тем как заводить собаку, надо определиться,что тебе надо от нее.

И сможешь ли ты ей дать то,что она ждет от тебя.

Expand  

Прям как женитьба 

[Undi.]

  В 30.12.2022 в 07:10, Чени. сказал:

Но в Советском Союзе мы доедали все до крошки. Еще бы! С таким трудом найти, достать свежую сметану /помню, как на улице Хагани стояли в очереди за сметаной к Алику, знаменитому молочному магазину около Таир маркета, в очереди часто был замечен и Артур Расизаде, он как раз рядом жил/. 

Потом достать хорошую индейку, курицу, барашка для духовки или долмы. Колбасу Салями и Сервелат, и это выбросить в мусор в виде остатков? Я один раз уронила колбасу на пол и выбросила в мусорный ящик, почти пол.килограмма, уже нарезанную для стола. Свёкор мне тогда сказал, что сделает а та та.

Expand  

первый маркет с нормальным ассортиментом колбас производства Испании был на монтино,по ага нейматулла. Но это 90е.Из раннего детства как то не помню колбасные истории, бабушка на дух не переносила.Хотя были близкие связи с тогдашней столицей.

[Блеск]

  В 30.12.2022 в 07:12, Undi. сказал:

и такое бывает))у бозбашниц

Expand  

 

Честно говоря, вот одна обедаю и вспоминаю старых бабушек, у которых всегда стол, посередине вазочка из старинного хрусталя, солонки с серебряными ложками, фарфоровая посуда. Кружавчики со скатерти свисают, и проигрыватель с записями танго. Поставит перед собой красивую посуду, включит танго и ест, вспоминая Последнее танго в Париже. И чуть красного вина, для румянца.

[mapusena]

  В 30.12.2022 в 07:12, Undi. сказал:

и такое бывает))у бозбашниц

Expand  

[gasiga]

  В 30.12.2022 в 05:59, intanella сказал:

Сейчас Гас придет обязательно отметит,что не большинство,никто уже не готовит, пятое десятое)))

Expand  

Готовит к сожалению 

[Блеск]

  В 30.12.2022 в 07:16, Undi. сказал:

первый маркет с нормальным ассортиментом колбас производства Испании был на монтино,по ага нейматулла. Но это 90е.Из раннего детства как то не помню колбасные истории, бабушка на дух не переносила.Хотя были близкие связи с тогдашней столицей.

Expand  

 Мой свекор был как раз директором мясокомбината.

[Undi.]

  В 30.12.2022 в 07:17, mapusena сказал:

Expand  

нее не надо)я вас не считаю бозбашницей )

[gasiga]

  В 30.12.2022 в 06:09, intanella сказал:

На НГ не выпить шампанского/вина грех))) я только на НГ и пью один максимум два бокала)))

Expand  

Срамота 

[Undi.]

  В 30.12.2022 в 07:17, Чени. сказал:

 Мой свекор был как раз директором мясокомбината.

Expand  

близкий человек был  главой службы охраны мяскомбината) но дело не в этом ведь.

[Gun-Smith]

Я на Новый год пить не буду потому что седьмого иду на день рождения 

[Undi.]

  В 30.12.2022 в 07:16, Чени. сказал:

 

Честно говоря, вот одна обедаю и вспоминаю старых бабушек, у которых всегда стол, посередине вазочка из старинного хрусталя, солонки с серебряными ложками, фарфоровая посуда. Кружавчики со скатерти свисают, и проигрыватель с записями танго. Поставит перед собой красивую посуду, включит танго и ест, вспоминая Последнее танго в Париже. И чуть красного вина, для румянца.

Expand  

ностальгируете? )

 

[intanella]

  В 30.12.2022 в 07:20, Gun-Smith сказал:

Я на Новый год пить не буду потому что седьмого иду на день рождения 

Expand  

Хеч дяхли вар?))))

[Undi.]

  В 30.12.2022 в 07:18, gasiga сказал:

Срамота 

Expand  

крюшон?)

[intanella]

Я купила раннер как раз новогодний, у меня белая скатерть с красными оленями по краю, и раннер взяла под скатерть, с красными оленями))

Завтра когда сервировку сделаю, покажу:)

[Gun-Smith]

  В 30.12.2022 в 07:20, intanella сказал:

Хеч дяхли вар?))))

Expand  

В том то и дело … нет никакой связи.. но будет именно так 

[mapusena]

  В 30.12.2022 в 07:18, Undi. сказал:

нее не надо)я вас не считаю бозбашницей )

Expand  

Не умею уж и так старалась и сяк, приготовить- ок, без ложной скромности вкусно готовлю. Но подать красиво украсить

[Блеск]

  В 30.12.2022 в 07:20, Undi. сказал:

ностальгируете? )

 

Expand  

Да нет, сравниваю. Всё намного лучше, Ттттттт.

[intanella]

  В 30.12.2022 в 07:22, mapusena сказал:

Не умею уж и так старалась и сяк, приготовить- ок, без ложной скромности вкусно готовлю. Но подать красиво украсить

Expand  

Нам надо объединиться))ты будешь готовить, я сервировать)))))

[mapusena]

  В 30.12.2022 в 07:20, Gun-Smith сказал:

Я на Новый год пить не буду потому что седьмого иду на день рождения 

Expand  

Если на НГ пить, то седьмого не придешь?

[mapusena]

  В 30.12.2022 в 07:23, intanella сказал:

Нам надо объединиться))ты будешь готовить, я сервировать)))))

Expand  

Надо

[intanella]

У меня тетя шикарно сервирует, все так утонченно,со вкусом. 

Я до нее не дотягиваю пока, но учусь))

[Undi.]

  В 30.12.2022 в 07:22, mapusena сказал:

Не умею уж и так старалась и сяк, приготовить- ок, без ложной скромности вкусно готовлю. Но подать красиво украсить

Expand  

сейчас достаточно иметь красивую посуду, скатерть по случаю,пару предметов декора.. и вуаля, уже 50%сделано. Сложнее вкусно приготовить,чтобы всем угодить.

[gasiga]

  В 30.12.2022 в 07:20, intanella сказал:

Хеч дяхли вар?))))

Expand  

А чо) чуть терпения и всё)