Что вы приготовили сегодня?

[Berryl]

Буженину запекла, детям курочку, на гарнир цветная капуста, салат огурцы-помидоры-перец-зелень-оливковое масло, слойки с яблоком

Героиня!!!!! Я от жары только на окрошку сподобилась, а уж духовку включать меня под дулом пистолета не заставить))

[Ramin)]

Гречка))

[At`Ca]

Героиня!!!!! Я от жары только на окрошку сподобилась, а уж духовку включать меня под дулом пистолета не заставить))

у меня духовка с хорошей изоляцией, жар в помещение не идет ))) а если мой колхоз не кормить - сожрутЬ меня ))

По теме - овсянка с малиной, суп с тефтельками, баклажановая икра, котлетки в кольцах кабачка на ужин сделаю, яблочный кампот

[Диди]

Вермишель и куриный котлеты

[lulu*]

пити)

[At`Ca]

Фаршированные перец-баклажаны-помидоры, салат из помидор с брынзой, слойки с яблоками и сливой. Дочке тефтельки на пару и рис на гарнир - она фаршированные овощи есть отказывается вторую неделю , кампот из смородины

[Berryl]

Вдохновленная героическим примером  At`Cи, запекла в духовке картошечку в фольге с чесночно-сливочно-укропной заливкой и шпигованное чесночком мяско, внутрь которого запихнула фаршик из вареного язычка, грибочков и жареного лучка

А теперь падайте: семья трескать это великолепие не стала ((((((((((

По кусочку тоненькому и четвертушке картофелинки, максимум треть клубенька(((((((((((

Я разочарована((( Зато теперь долго готовить не буду))) И выхлопали весь абрикосовый компот))))

[At`Ca]

Вдохновленная героическим примером  At`Cи, запекла в духовке картошечку в фольге с чесночно-сливочно-укропной заливкой и шпигованное чесночком мяско, внутрь которого запихнула фаршик из вареного язычка, грибочков и жареного лучка

А теперь падайте: семья трескать это великолепие не стала ((((((((((

По кусочку тоненькому и четвертушке картофелинки, максимум треть клубенька(((((((((((

Я разочарована((( Зато теперь долго готовить не буду))) И выхлопали весь абрикосовый компот))))

Правльно! Заелись совсем!!!

[Ribka]

Гюрза

[Ramin)]

Плов

[DEZERE]

Вчера баклажаны с помидорами салат,котлеты и на гарнир жареная картошка.А сейчас думаю пока что приготовить к вечеру

[lulu*]

Девочки сегодня решила делать пиццу. из 2 видов теста. Одно на кефире ,другое дрожжевое(а я с ним не дружу) . на кефире вышло ничего ,а вот Дрожжевое - девочки впервые за сколько лет получилось супер,аж вываливаться из тазика стало))) короче сделала еще и пирожки с мясом на дрожжевом тесте)))) Наконецто прищел мой час и для него)))) ура))

[Berryl]

Лулуш, поздравляю))

[Диди]

Суп для детей и запеченная картошка,мясо и помидоры в томатном соусе.

Мммммммммммммммммммммм вкуснятина.

[SAFINA]

Филе рыбы в духовке, салат Цезарь.

Лулу, младес! )))

Девочки, как делаете картошки сливочные с чесночком и укропом в фольге? Кожуру снимать или нет?

[Фрюлинг]

Филе рыбы в духовке, салат Цезарь.

Лулу, младес! )))

Девочки, как делаете картошки сливочные с чесночком и укропом в фольге? Кожуру снимать или нет?

Эээ! Весь вкус в кожуре! главное чтобы картофелина была молодая, либо средней моложавости

[Анасынын_Кузусу]

Девочки сегодня решила делать пиццу. из 2 видов теста. Одно на кефире ,другое дрожжевое(а я с ним не дружу) . на кефире вышло ничего ,а вот Дрожжевое - девочки впервые за сколько лет получилось супер,аж вываливаться из тазика стало))) короче сделала еще и пирожки с мясом на дрожжевом тесте)))) Наконецто прищел мой час и для него)))) ура))

Замечательный рецепт для тех, кто не умеет или не любит возиться с дрожжевым тестом.Это тесто замешивается на кефире и твороге в считанные минуты, а пирожки из него просто тают во рту, да и выглядят просто "золотыми"Очень рекомендую!

Ингредиенты:

250 г творога

1 ст. кефира

1 яйцо

1 ч.л. соли

1 ст.л. сахара без верха

1 ч.л. с горкой разрыхлителя

3 ст. муки

Приготовление:

В чашку вылить кефир, добавить разрыхлитель, соль, сахар, яйцо, творог, все тщательно перемешать, всыпать просеянную муку и замесить мягкое липковатое тесто. Муки не добавлять! Накрыть тесто чашкой и оставить на 20-30 минут для набухания клейковины. Начинку сделайте по вашему желанию. Чаще всего делаю капусту тушеную с вареным яйцом и свежим укропом, картофельное пюре с жареным на сливочном масле луком или свежим зеленым, зеленый лук со слив. маслом и вареным яйцом.

Тесто для пирожков раскатывать на столе, припудренном мукой, толщиной 0,5 - 0,7 см. Жарить пирожки, как обычно, в раст. масле.Творог для теста лучше брать некрупинчатый (или протереть его предварительно). Крупинки в тесте не разойдутся и пирожки получатся в коричневых поджаренных пупырышках.

[ля)]

курочку в лучке с помидолчиком и перцем,а на гарнир жаренные баклажаны и картошка.

Неплалина!

Ты плиготовила кулочку в лучке с помидолчиком и пелцем.. а на галнил жаленные баклажаны с калтоськой!))))

А я надругалась над овощами.. и получилось что-то вроде грибного салатика...)

[Berryl]

Эээ! Весь вкус в кожуре!  главное чтобы картофелина была молодая, либо средней моложавости

Эт точно))) Картошку крупную мою сильно-сильно, обсушу салфеткой, сверху смажу маслом растительным слегка совсем и заверну фольгой плотно-плотно. В горячую духовку на 200 градусов минут на 30. Потом убавить до 140-160 град и на 2 часа. Если конвекционная духовка, то меньше времени надо. И хорошо еще переворачивать время от времени картошку.

Готовим подливку. В миске сливки густые, в них зубчик чесночка и мелко резанный укроп, соль по вкусу. Картофелину испеченную раскрыть в фольге как в плошечке и разрезать ножом почти пополам. Вилкой размять слегка со сливочным маслом, залить подливой и подать. Вкуснятина неописуемая.

[lulu*]

Делала опять дрожжевое тесто и пиццу с него))

[lulu*]

Кузушь, я такое делаю на пирожки ,а вот в пицце они его не любят))

[Dikeya]

Фаршированныи перец с соусом =)

[At`Ca]

Гаспачо, картофельные пирожки с мясом, салат из овощей-гриль, яблочный кампот

[lulu*]

селедку залила маслом уксусом и нарезала лук в неё))) и покушала с таким аппетитом))

[Ramin)]

Лахмачун))

[Berryl]

Гаспачо, картофельные пирожки с мясом, салат из овощей-гриль, яблочный кампот

Я тоже гаспачо))) А еще кабачки с чесноком)) и ничего больше))) 

[White_Chocolate]

Вчера гийме-бадымджан чыхыртма сделала (фарш с баклажанами, залитый яйцами), бурачный(свекольный) салат и запекла курицу в духовке с картошкой, цуккини и майонезом.

Сегодня щи с мамой сделали и я баклажаны на закуску по рецепту Аушки.

[Aushka]

Вчера гийме-бадымджан чыхыртма сделала (фарш с баклажанами, залитый яйцами), бурачный(свекольный) салат и запекла курицу в духовке с картошкой, цуккини и майонезом.

Сегодня щи с мамой сделали и я баклажаны на закуску по рецепту Аушки.

Сорри,я вчера не успела тебе сразу ответить.) Перец свежий надо.)

А я готовила вчера спагетти болонез и компот из нектаринок.

[Dikeya]

манты

[Berryl]

С утра кабачковые оладьи. А днем посмотрим....

[At`Ca]

С утра кабачковые оладьи. А днем посмотрим....

мы друг у друга "списываем " у нас тоже с утра оладь кабачковые. На обед гаспачо остался (слава Богу!!! света не было у нас с 9 утра и вот только дали - подстанция не справилась). На вечер вчера испекла наполеон, горячее (слово за которое в такую жару бьют долго и больно) муж обещал взять на себя )

[White_Chocolate]

Говядину потушила с луком-диетический вариант (без масла, в своем соку), на гарнир рис и салатик свежий из помидоров, огурцов, зеленого лука, кинзы с оливковым маслом и соком лимона. Ням!

А еще компотик сварила из нектаринов и яблок.

[At`Ca]

Детям рыбный суп, мужу чесночный, рогалики с павидлом, куриные рубленные котлетки, овощи тушеные, кампот яблочный

[Aushka]

Детям рыбный суп, мужу чесночный, рогалики с павидлом, куриные рубленные котлетки, овощи тушеные, кампот яблочный

А чесночный суп это как?) Расскажи.)

[Berryl]

Детям рыбный суп, мужу чесночный, рогалики с павидлом, куриные рубленные котлетки, овощи тушеные, кампот яблочный

Вот почему и героиня!!!!!! Мужу все что пожелает))) А деткам отдельно! Респект и уважуха!!!