Berryl

Что вы приготовили сегодня? - 2

2 900 сообщений в этой теме

Стренжик какое все клевое.

Что за рыба и рецепт бананчиков)))

 

Готовила на вареник племянницы позавчера)20170414_220906.thumb.jpg.b9fa7281ac7332bee54d523417b39258.jpg20170418_162335.thumb.jpg.de86248fd4360ddbc207f6793ad883ec.jpg20170418_162332.thumb.jpg.1a0c1f1e8f7a1f3a8b5df8771fdcad19.jpg20170418_162341.thumb.jpg.1a69b8ed6c74aa1c210866f6d5c145a8.jpg

Изменено пользователем lulu*
4

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Спасибо Лулуш! :) 

 

Рыба - кутум. Кстати он у меня - с левенги. Кстати совсем недавно до него, я готовила левенги-плов с курицей (фоткой тоже делилась). И йериниз мелум, настолько он божественно вкусным получился, и курица, и сам вкус начинки, что захотелесь все повторить. Но уже на этот раз с рыбкой. Все что туда шло, было почти одно и то же, только за исключением, сухих изюмов.....А так конкретнее - обжаренный лук, орехи, туршу - лаваш, изюм, все через блендер....Вкус от сюда передать не могу......увы и ах..............

 

 

Что касается бананчиков )

Рецепт:

 

Для тесто:

 

3 стаканов - муки

200 грамм - сметаны

250 грамм - 1 пачка масла

0,5 ч.л. - соды

1 пачка ванилина

 

Во многих рецептах, говориться что берешь муку и размягченном маслом перемешиваешь и т.д. Но я беру холодное, твердое прям масло с холодильника и тру через терку на муку. Так получается эффект слоености. Советую такую технологию. В стороне в сметану соду добавь соду, пусть пузыриться. И замеси быстренко тесто и в холодильник на нескольуо часов.Так как в тесте масло, советую не торопиться. Как можно дольше продержиться там, легче будет работать с ним далее. Минимум 3 часа пусть лежит.

 

За все время приготовь начинку:

 

200 грамм творога

1 стакан сахара

0,5 стакан муки

 

Тесто достань с холодильника. Сделай длинную колбаску. Раздели на маленькие шарики, в размере орешек. Расскатай в овальной форме, клади начинку, заверни, придай форму бананов. И в духовку на 20-25 минут в 180 градусах.
Как испекуться все - обсыпь их сахарной пудрой через ситечко.

 

Приятного аппетита!

Изменено пользователем strANger_04
1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Не тема,а рай:)

Я вот только учусь готовить,буду заходить сюда и воодушевляться:puh:

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Попробовала спечь коржики)

20170423_141357.jpg

2

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
6 часов назад, Ameliya-Mia сказал:

 

Попробовала спечь коржики)

 

Похожи на печеньки). Можно рецепт?

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
7 часов назад, Ameliya-Mia сказал:

Попробовала спечь коржики)

20170423_141357.jpg

Классно получилось. Это молочные коржики по ГОСТу?

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
3 часа назад, капуtчина сказал:

Знак вопроса то забыл. Эх, старость не в радость(

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
21 минуту назад, капуtчина сказал:

Знак вопроса то забыл. Эх, старость не в радость(

No problem)). Да это то что я имела ввиду, спасибо. Посмотрим угадала ли я))

1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
15 часов назад, No Angel сказал:

Классно получилось. Это молочные коржики по ГОСТу?

 

посмотрела ссылку, оказалось, что да)) это по ГОСТу)

1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
14 часа назад, No Angel сказал:

No problem)). Да это то что я имела ввиду, спасибо. Посмотрим угадала ли я))

 

3 часа назад, Ameliya-Mia сказал:

 

посмотрела ссылку, оказалось, что да)) это по ГОСТу)

Спасибо.

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

 

 

Мимоза из рыбы тон.....

 

IMG_20170421_145204.jpg

Изменено пользователем strANger_04
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Мокрый шоколадный кекс...

IMG_20170421_145233.jpg

Изменено пользователем strANger_04
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Осетинский картофельный пирог

 

Тесто - дрожжевое

Начинка - картофельное пюре + натертый сыр + сливочное масло

Сверху - после духовки обильно смазать сливочным маслом

IMG_20170427_163008.jpg

IMG_20170427_170607.jpg

1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
On 17.04.2017 at 20:17, strANger_04 said:

IMG-20170412-WA0002.thumb.jpg.67400cb23d5fd87d08cf9feb653d08d9.jpg

 

Adı ne bunun? sütlaç mı?

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Chiyelek pudinqi...Sud ve hazir puding tozundan bishirilib.

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или войдите для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!


Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.


Войти сейчас