Перейти к содержимому

Что вы приготовили сегодня?


SAFINA

Recommended Posts

Я сегодня сделала еджебсендел или как наши девочки говорят,ленивый бадымчан долмасы. :P Зелени много добавила,получилось супер вкусно. :D Жаль,что не сфоткала...

Мать - это имя Бога на устах и в сердцах маленьких детей.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • Ответы 7.3k
  • Created
  • Последний ответ

Top Posters In This Topic

Top Posters In This Topic

а я пожарила рыбку и сделала кюфте

 

«Ты думаешь, думаешь и снова думаешь про себя, но никогда не выпускаешь мысли наружу. Неудивительно, что твоё сердце становится всё тяжелее и тяжелее«

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Буду готовить суп с фрикодельками.

Надев дежурную улыбку и сделав вид,что мне везёт, живу без права на ошибку,давно включив автопилот!

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

а я сделал ярпаг долмасы и кюкю

Если у вас появились лишнее время и деньги, займитесь автоспортом, не останется ни того, ни другого.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Турецкие котлеты, вкусно.

В следующий раз сюда вернусь только накануне Новруз байрам, с пахлавой)))

МНЕНИЯ

ИНТЕРВЬЮ

А ведь есть такие люди, на которых надо вешать табличку: «после таких сходят с ума»...

Tenim esmer, ruhum sarışın...

Существуют такие системы отсчёта, относительно которых любая материальная точка при отсутствии внешних воздействий сохраняет состояние покоя или равномерного прямолинейного движения.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

нажарила блинов с мясом))) и макароны по -флотски)))

 

«Ты думаешь, думаешь и снова думаешь про себя, но никогда не выпускаешь мысли наружу. Неудивительно, что твоё сердце становится всё тяжелее и тяжелее«

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

сегодня я приготовил фирменное блюдо, жареный карп по ленкорански с майонезной приправой

Если у вас появились лишнее время и деньги, займитесь автоспортом, не останется ни того, ни другого.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

"сухой соус" с курочки и борщ.

 

«Ты думаешь, думаешь и снова думаешь про себя, но никогда не выпускаешь мысли наружу. Неудивительно, что твоё сердце становится всё тяжелее и тяжелее«

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

2 gunluk fasileden sonra (yeriniz melum,gonagliglarda :gizildish: ) nehayet ki, metbexe kecdim. :P Lobya cigirtmasi bisirecem.

Мать - это имя Бога на устах и в сердцах маленьких детей.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Пришлось тупо сварить пельмени (мясо баранины с добавлением говядины)

Изменено пользователем Стекловата

Всем известно, что земля, начинается с Кремля!

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

А мы сегодня ели рассольник, который я приготовила вчера)) Это считается?)

Воздух не чувствуется, пока его не испортят.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Вчера сделала,в первый раз рыбный суп норвежский,и слоенные пирожки с белым сыром (как хачапурики маленькие получились). :flowers1:

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

На обед с мужем кушали запеченное мясо с кортошкой(вчера готовила)

А после работы еще борщик приготовлю с фасолью(муж любит)сама нет.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

будерброды в микроволновке на завтрак)))))

Окружающий мир-это зеркало наших мыслей...

Любите жизнь, и она обязательно полюбит вас...

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Борщ

Надев дежурную улыбку и сделав вид,что мне везёт, живу без права на ошибку,давно включив автопилот!

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Бараньи ребрышки в приправе со сметаной, с луком и кусочками лимона в пароварке на верхнем ярусе. На нижнем ярусе пароварки картошка, помидоры, сладкий перец.

Ням...

Женщина должна быть счастлива... И больше она никому не должна!

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Бараньи ребрышки в приправе со сметаной, с луком и кусочками лимона в пароварке на верхнем ярусе. На нижнем ярусе пароварки картошка, помидоры, сладкий перец.

Ням...

Ооооо,Моренка,действительно ням...)))))Чтоб купить рёбрышки,должна ехать в другой магазин.Вблизи только фарш продаётся...(((((

По теме:вчера сделала довгу и макароны с мясом.Сегодня пока не знаю.

Мать - это имя Бога на устах и в сердцах маленьких детей.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Сегодня делаю настоящее азербайджанское пити из баранины с шафраном, горохом, туршу, гуру нане :gagulik:

В ней фиолетовость и алость,

В ней кровь и золото вина,

То изумрудность, то опалость...

И семь сияний — и одна.

......

Переливается, мерцает,

Она всецветна — и одна.

Ее хранит, ее венчает

Святым единством — белизна.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Плов, курочка лявянги, печеные помидорчики в духовке

Женщина должна быть счастлива... И больше она никому не должна!

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Салат с крабовыми палочками.

Надев дежурную улыбку и сделав вид,что мне везёт, живу без права на ошибку,давно включив автопилот!

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Лосось с картошкой в томатном соусе, запеченныe в духовке

Изменено пользователем White_Chocolate

Когда зажигаются звезды в небе ночном,

Память непрошенным гостем входит в мой дом,

Тихо войдет, свечи зажжет,

Музыку включит и беседу начнет..

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Шуюд плов буду делать

В ней фиолетовость и алость,

В ней кровь и золото вина,

То изумрудность, то опалость...

И семь сияний — и одна.

......

Переливается, мерцает,

Она всецветна — и одна.

Ее хранит, ее венчает

Святым единством — белизна.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Шуюд плов буду делать

Лидия, а можно рецептик? Вы так часто о нем писали, что и мне захотелось попробовать, правда укроп здесь некудышный.

Когда зажигаются звезды в небе ночном,

Память непрошенным гостем входит в мой дом,

Тихо войдет, свечи зажжет,

Музыку включит и беседу начнет..

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Шоколадка я помещала рецепт на старом форуме, чтоб им пусто было этим хакерам...Ничего а мы снова все возродим.

Есть 2 варианта шуюд плова в азербайджанской кулинарии я частенько делаю шуюдплов по бакински.

На кг риса 350-400 грамм коричневой чечевицы (мярджи) 10-15 пучков свежего укропа или можно применить 1-полтора стакана гуру шуюд его продают в Баку тезе базарда вам могут купить послать.

Это очень просто и легко делать. Заранее отвариваете чечевицу так чтобы она была не слишком мягкая и не очень сырая как бы до полуготовности. Откидываете на дуршлаг. Укроп заранее очищен, тоже желательно чтобы он был немного подсохший. Нарезаете укроп мелко мелко.Нижнюю часть стебельковрежете и отдельно кладете.Готовите рис как для обычного плова.Откинув рис на ашсюзен и кладя плов в кастрюлю для доваривания(дям учюн) в кастрюлю сыплете частями рис укроп мярджи и естетсвенно масло по пропорции я обычно на глаз делаю .Итак сыплете все послойно.Не забудьте выложить на дно газмаг. Гарнир к такому плову я обычно делаю тас кябаб по бакински .Сначала жарю много лука кольцами до красноватого цвета туда же добавлюя немного пастилы или палчыг туршу( жидкая лавашана).Делаю котлетки небольшого размера овальной формы и жарю отдельно птом все вместе тушу и туда же добавляю мелко нарезанную стеблевую часть укропа это придаетособый вкус.Второй вариант гарнира к шуюд плову это хорошая баранина нарезанная кусками потушенная как надо и туда тоже надо бросить укроп.Нуш олсун это очень вкусно!

П.С.не забудьте добавить шафран или сарыкек в рис!!!!!

Изменено пользователем Lidiya Layla

В ней фиолетовость и алость,

В ней кровь и золото вина,

То изумрудность, то опалость...

И семь сияний — и одна.

......

Переливается, мерцает,

Она всецветна — и одна.

Ее хранит, ее венчает

Святым единством — белизна.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Котлеты и макароны ) На удивление котлеты не развалились ))))))

Любовь к Родине существует независимо от преходящих власти, морали, мировоззрений, идеологии...

"Когда женщина, которой есть что сказать, молчит – тишина оглушает." (с)

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Котлеты и макароны ) На удивление котлеты не развалились ))))))

я их тоже руками придерживаю...горячие заразы :gizildish:

Была на выставке гадюк. Вернулась с медалью и грамотой.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

я их тоже руками придерживаю...горячие заразы :D

greenyes

В ней фиолетовость и алость,

В ней кровь и золото вина,

То изумрудность, то опалость...

И семь сияний — и одна.

......

Переливается, мерцает,

Она всецветна — и одна.

Ее хранит, ее венчает

Святым единством — белизна.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Гость
Эта тема закрыта для публикации сообщений.
×
×
  • Создать...