Перейти к содержимому

ВАЛЕНОК

Members
  • Публикации

    1167
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Все публикации пользователя ВАЛЕНОК

  1. Индия отказывается от российской нефти и покупает азербайджанскую Как и ожидалось, индийские нефтеперерабатывающие заводы начали отказываться от дешевой российской нефти после принятого Евросоюзом 18-го пакета санкций. Как сообщает haqqin.az, долгое время работавший исключительно на российской нефти НПЗ в Мангалоре, принадлежащий компании Mangalore Refinery and Petrochemicals Limited, впервые закупил азербайджанскую нефть. Посредником в реализации азербайджанской нефти путем тендерного соглашения стала всемирно известная трейдеровая компания Trafigura. Согласно условиям контракта, с сентября нефть марки Azeri Light будет поставлена на индийский НПЗ двумя партиями по 650 тыс. баррелей. Цена, по которой индийский НПЗ приобрел азербайджанскую нефть, не уточняется. Индия поворачивается лицом к Азербайджану... и закупает иракскую нефть Напомним, что 18-й пакет санкций Европейского союза значительно ужесточает ограничения на финансирование поставок российской нефти и других энергоносителей. Сразу же после обнародования санкционного пакета начались дискуссии вокруг предполагаемых решений двух главных импортеров российской нефти – Индии и Китая. Согласно прогнозам индийских аналитиков, последние санкции ЕС на российский экспорт энергоносителей сильно ударят по индийским нефтеперерабатывающим компаниям. После того как Мангалорский НПЗ разорвал сделку с россиянами, другая индийская нефтеперерабатывающая компания Nayara Energy приняла идентичное решение. По сообщению индийских СМИ, пять источников, знакомых с ситуацией, подтвердили, что поддерживаемая Россией компания сократила производство нефти на своем НПЗ. Частная компания Nayara, управляющая третьим по величине НПЗ в порту Вадинар в западном штате Гуджарат, контролирует почти 8% от мощностей нефтяной переработки всей страны, составляющей около 5,2 млн баррелей в сутки. Еще два источника сообщают, что пакет санкций против России и ее энергетического сектора затруднил для Nayara экспорт нефтепродуктов, что привело к ограничениям в их хранении. Под угрозой санкций стали проявлять осторожность и нефтетрейдеры. На прошлой неделе агентство Reuters сообщило, что по меньшей мере два танкера отказались от запланированной загрузки в Вадинаре, а танкер с российской нефтью так и не покинул причал. По сообщению Bloomberg, отказавшись от российской нефти в целях сохранения производственных мощностей, Nayara Energy пришлось срочно закупать иракскую нефть. По информации грузоотправителей, это будет первая отгрузка нероссийской нефти с нефтеперерабатывающего предприятия после введения последнего пакета санкций. По данным судовых брокеров и системы отслеживания судов, крупнотоннажное судно Kalliopi в настоящее время направляется в порт Вадинар с грузом объемом в два миллиона баррелей иракской нефти на борту.
  2. Изменение климата является угрозой для всех стран мира, что делает необходимым усиление совместной борьбы. Как сообщает Report, об этом заявил президент Кыргызской Республики Садыр Жапаров на 17-м саммите Организации экономического сотрудничества (ОЭС). Он выразил благодарность президенту Ильхаму Алиеву, подчеркнув особую значимость проведения саммита в Ханкенди. Жапаров отметил, что развитие экономики тесно связано с изменением климата. «Изменение климата создает угрозу для всех стран мира. Это делает необходимым пересмотр всех сфер жизни, включая энергетический сектор. Призываю нарастить усилия в направлении увеличения возобновляемых источников энергии и других областях. Мы будем принимать у себя Второй глобальный горный саммит «Бишкек+25» в 2027 году», — сказал он. Президент Кыргызстана подчеркнул, что одним из наиболее значимых проектов в настоящее время является железная дорога Китай-Кыргызстан-Узбекистан. «Ее строительство ускорит связи между нашими странами и внесет вклад в развитие экономики. Мы заинтересованы в сотрудничестве по укреплению виртуальной безопасности и снижению киберпреступности», — добавил он. Жапаров отметил, что сегодняшний саммит проходит на фоне напряженной ситуации на Ближнем Востоке. Обострение конфликта между Ираном и Израилем, по его словам, создает опасную ситуацию во всем регионе, и Кыргызстан выступает за решение вопроса в рамках мира и международного права. Глава государства также подчеркнул важность принятия мер для увеличения торгового оборота между членами ОЭС. «В то же время необходимо упростить транспортно-логистические возможности между странами, пересмотреть визовые и таможенные процессы. Предлагаем, чтобы в странах, имеющих выход к морю, были сниженные тарифы на портовые услуги. Для развития всех этих областей важно создать возможности для иностранных инвесторов», — сказал он.
  3. «Причинять боль — их единственное намерение». История главных костоломов АПЛ, которых ненавидели все соперники Аарон Рэмзи (на газоне) получил страшную травму после подката Райана Шоукросса. Текст, после которого вы лучше поймете выражение «холодным дождливым вечером в Стоке». Сегодня этот факт может показаться странным и необъяснимым, но от этого он не перестает быть фактом: в конце нулевых — начале десятых годов одним из самых принципиальных противостояний внутри АПЛ были матчи между лондонским «Арсеналом» и провинциальным «Сток Сити». «СЭ» — о том, как игры с непримечательной, на первый взгляд, вывеской стали настоящей классикой британского футбола. *** Ноябрь 2008 года. Молодая команда «Арсенала» во главе с 21-летним капитаном Сеском Фабрегасом едет в гости к новичку чемпионата «Сток Сити». Имя соперника не предвещает больших проблем, однако «гончары» — мощные британские дядьки — буквально втаптывают юных «канониров» в газон. «Сток» играет грубо и беспринципно, а оба гола забивает при помощи Рори Делапа — гениального метателя мячей руками, превращавшего любой аут неподалеку от чужих ворот в опаснейший угловой. По ходу матча три игрока «Арсенала» получили травмы: пострадали Бакари Санья, Эммануэль Адебайор и Тео Уолкотт. Увидев, насколько старорежимный футбол проповедует главный тренер «Стока» Тони Пьюлис, главный тренер «Арсенала» Арсен Венгер возопил от бешенства: «Я читал в прессе, что моя команда не была храброй в матче со «Стоком». Но я могу уверенно заявить: мои игроки храбрые. Нужно очень много смелости, чтобы играть в футбол, когда ты знаешь, что в тебя сейчас подкатятся сзади, без всякого намерения сыграть в мяч. Вы думаете, Делап хотел сыграть в мяч, когда ударил Уолкотта? Или Шоукросс хотел сыграть в мяч, когда подкатился под Адебайора за пределами поля?! Все наши футболисты были травмированы намеренно. Я устал слушать неправду. Устал, когда настоящих трусов называют смелыми. Единственное намерение игроков «Стока» — причинить боль. Но это и есть трусость». Ответ Пьюлиса не заставил себя ждать. Тренер «гончаров» сразу же вспомнил, что по ходу игры судья удалил только Робина ван Перси из «Арсенала» — за нервную атаку на вратаря «Стока» Мартина Соренсена. «Мне вспоминается, что в субботу судья показал только одну красную карточку. И, насколько я помню, ее показали не нашему футболисту. Сразу после матча господин Венгер высоко оценил организацию моей команды, оценил, насколько мы преданны делу. Это было открыто и честно. Но прошло 48 часов, господин Венгер вернулся в Лондон — и решил переписать историю. Рори Делап никогда бы не стал намеренно травмировать соперника, это просто не в его характере. Это были обычные нарушения правил. А вот Адебайор, насколько я помню, получил желтую карточку за то, что слишком высоко поднял ногу и ударил Шоукросса в грудь», — заявил Пьюлис. Год спустя, когда Венгер пожаловался журналистам на перегруженность календаря, у Пьюлиса спросили, что он об этом думает. Тренер «гончаров» был краток: «Арсеналу» выпал не лучший календарь, и Венгер решил поплакаться». *** Дихотомия «Арсенала» и «Стока», Венгера и Пьюлиса обнаруживалась во всем, буквально в каждой детали. Гламурный Лондон и провинциальный Сток. Поджарый интеллигент Венгер, предпочитающий надевать на матчи классический костюм, обязательно с красным галстуком, — и жмущий ему руку Пьюлис, который, естественно, облачился во все спортивное. «Арсенал» всегда старался держать мяч внизу, взламывая соперника подобием (предтечей?) гвардиоловской тики-таки. Игрокам «Стока», в свою очередь, мяч внизу был совершенно не нужен: их вратарь выбивал его в бездонное небо, как в 1980-х, а там — будь что будет; важен каждый отскок. В хаосе, который рождали бесконечные лонгболлы, Пьюлис находил гармонию и философское счастье. Эстет Венгер, наблюдая за примитивным, как ему казалось, ремеслом «гончаров», страшно бесился. Своего трагичного пика идеологическое противостояние «Арсенала» и «Сток Сити» достигло 27 февраля 2010 года. В этот день команды снова встретились в премьер-лиге на грозном «Британния Стэдиум». Нападающий Дэйв Китсон, проведший тот матч на скамейке запасных, вспоминал спустя годы: «Всю неделю, что мы готовились к игре, я ловил себя на мысли: я никогда не видел, чтобы тренер так отчаянно стремился выиграть конкретный матч. Было похоже, что Пьюлис потерял контроль. Помню, как мы тренировали угловые, раз за разом, и Пьюлис орал: «Райан [Шоукросс], беги #####, если промахнешься по мячу — не забудь кого-нибудь вынести, #####». Как только мы поняли, что на этой неделе играем с «Арсеналом», в команде что-то забурлило. Раздевалка перед матчем была полна агрессии. Помню, как Пьюлис расхаживал туда-сюда, выкрикивая беспорядочные фразы. Он был сгустком нервной энергии, выплевывавшим случайные бранные слова, пытавшимся эту нервную энергию сжечь. Мы знали, что влезем Сеску Фабрегасу под кожу. Но, кстати, Сеск неплохо нам отвечал». Первые минуты матча прошли в полном согласии с планами Пьюлиса. Уже на восьмой минуте «Сток» в очередной раз конвертировал в гол обычный аут: Делап метнул мяч во вратарскую (!), Шоукросс выполнил скидку, а Дэнни Пью залетел с мячом в ворота. «Арсенал» пропустил апперкот, но ближе к концу тайма пришел в себя: Лорд Никлас Бендтнер замкнул навес Фабрегаса, 1:1. 66-я минута — трагическое крещендо матча. «Сток» отчаянно не хочет проиграть «Арсеналу» у себя дома, Пьюлис нервничает и бродит по техничке, как загнанный зверь по клетке. «Арсенал» давит, «Арсенал» вот-вот забьет. В этот момент Райан Шоукросс — центральный защитник-громила, молодой парень, усерднее многих впитавший идеи Пьюлиса — летит в безумный подкат под Аарона Рэмзи. Нога валлийца ломается страшно — едва ли не пополам; Гаэль Клиши хватается за голову, Сол Кэмпбелл дышит на судью звериным рыком, а Фабрегас, судя по телекартинке, лишь чудом сдерживает слезы. «Я услышал хруст ноги Рэмзи даже со скамейки. Я слышал его крик, — продолжает Дэйв Китсон. — Это было просто ужасно. Отчетливо помню, как Венгер в этот момент обернулся, он был в полном ужасе. Первым человеком, которого он увидел, когда обернулся, случайно оказался я. И пусть ногу Рэмзи сломал не я, но я сидел на скамейке запасных «Стока», был частью этой команды. Венгер посмотрел на меня с полным, абсолютным разочарованием. Знаете, таким взглядом смотрит на тебя твой отец, когда ты облажался, а у него уже нет сил злиться. Он как будто сказал мне: «Я удивлен, что ты являешься частью ЭТОГО». Отчаянное желание Пьюлиса победить Венгера, доказать, что его футбол тоже имеет право на существование, зашло слишком далеко. Тони перешел черту. Он так отчаянно хотел победить, что просил нас делать по-настоящему шокирующие подкаты». Страшный перелом ноги Аарона Рэмзи после столкновения с Райаном Шоукроссом. Фото Global Look Press После красной карточки, которую судья Питер Уолтон выписал Шоукроссу, интрига матча окончательно свелась к классической дилемме: либо гранд додавит оказавшегося в меньшинстве середняка, либо середняк героически удержит ничью. Гранд додавил: на исходе основного времени Бендтнер зарядил мячом в руку Пью, и Уолтон назначил пенальти. К мячу подошел 21-летний капитан Фабрегас и, чудовищно нервничая, все же переиграл Асмира Беговича. Празднуя гол, Сеск несколько раз похлопал себя по лодыжке — не забывая об Аароне Рэмзи, которому Шоукросс эту лодыжку едва не оторвал. На 94-й минуте «Арсенал» забил еще: Томас Вермален внес мяч в ворота после очередного ассиста Сеска. *** Это был особенный день: на послематчевой пресс-конференции никто не рассуждал о справедливости решающего пенальти, назначенного на 90-й минуте. Измученный эмоциями Арсен с ходу полез в рассуждения о суициде: «Избавьте меня от рассказов о том, какой Шоукросс хороший парень. Вы видели, где случилось нарушение правил (Венгер обратил внимание, что центральный защитник Шоукросс сломал ногу Рэмзи, забежав на чужую половину поля. — Прим. «СЭ»)? Для меня это не футбол, я отказываюсь так жить. Футбольная ассоциация должна принять меры». «Я знаю Шоукросса, у него нет никаких дурных намерений. Это крайне печальный день для футбола, для Аарона и для «Арсенала». Я принимаю это», — ответ Пьюлиса был дипломатичным и, кажется, снова немного язвительным. *** В последующие годы Венгер и Пьюлис неоднократно перекидывались колкостями в прессе. Однажды — обратив внимание на то, как нагло игроки «Стока» прессуют вратаря «Тоттенхэма» Эурельо Гомеса, — Арсен поспешил рассказать об этом журналистам: «Мы больше не можем говорить, что играем в футбол. Вратари скажут вам, что это больше похоже на регби, чем на футбол. Мы видели, как Шоукросс бил Эурельо Гомеса. Видели, как Роберт Хут толкнул Гомеса в ворота. Мы не можем называть это футболом». Пьюлис отвечал Венгеру классической британской ксенофобией — той самой, что через несколько лет явит себя более ярко в виде Брексита: «Венгера считают гением, но он не выигрывал трофеев уже пять лет. Я не думаю, что нам нужно много иностранных тренеров. Я не имею ничего против иностранных тренеров, они очень приятные люди. Кроме Арсена Венгера». *** Тони Пьюлис покинул «Сток Сити» в мае 2013 года после того, как вместе с командой закончил сезон на 13-м месте. За все пять сезонов после выхода «гончаров» в АПЛ в 2008 году памятный матч со сломанной ногой Рэмзи так и остался их единственным поражением от «Арсенала» у себя дома — больше подобных осечек Пьюлис себе не позволял. Как будто единственный раз, когда небеса разрешили «Арсеналу» выиграть на «Британнии», они потребовали принести что-то в жертву: и выбор футбольного Бога пал на лодыжку Рэмзи. Тони Пьюлис. Фото Getty Images Из сегодняшнего дня футбол Тони Пьюлиса кажется еще более архаичным: с приходом Хосепа Гвардиолы принципы тики-таки и отрицание необдуманных лонгболов стали для тренеров АПЛ неоспоримым догматом. Сам «Сток» теперь выступает в Чемпионшипе, Пьюлис сидит без работы, Венгер наблюдает статую имени себя, и даже «Британния Стэдиум» лишился горделивого названия в пользу утилитарно-капиталистического «Бет365». «Большое видится на расстоянье», — писал русский поэт Сергей Есенин. Это подлинная правда: чем больше проходит лет, тем более ценным, ярким, выпуклым видится на расстоянье противостояние Венгера и Пьюлиса. Они так искренне хотели победить друг друга, что в этом была настоящая, гневная и одновременно праведная страсть. Эмоция, которой, возможно, так сильно недостает футбольному спектаклю в его современном прочтении.
  4. Случайным людям стали «вешать» растаможку машин. Как не попасть на деньги Автокриминалист Шелков раскрыл схему списывания утильсбора на рандомных людей. В России вскрылась еще одна криминальная схема ввоза и оформления автомобилей из-за границы. Машины оформляют по подложным документам на любого гражданина. В зоне риска — каждый Эксперт Максим Шелков рассказал об очередной схеме криминального списания льготного утильсбора на ввезенный из-за рубежа автомобиль. Оказалось, что оформить льготный «утиль» могут на случайного гражданина. Пострадавшие от действий мошенников узнают об этом позже. Финансовые потери для этих лиц могут исчисляться сотнями тысяч рублей. И это — только часть ущерба. Как работает схема Как пояснил автокриминалист Максим Шелков, к нему обратилась гражданка, купившая автомобиль для личного пользования за рубежом. Она в 2024 году приобрела Mercede-Benz ML, который проходил под льготный утилизационный сбор. Ранее, в течение года, женщина машин не покупала и не ввозила, поэтому лимит по льготному «утилю» заведомо не нарушался. Зная, что прежде машин гражданка не покупала и не ввозила, она оформила пакет документов и обратилась в подмосковную таможню. Ответ ведомства шокировал автовладелицу: в списании льготного утильсбора ей отказали, мотивируя это тем, что Mercede-Benz — уже не первая машина, которая таможится на нее. Зайдя в личный кабинет таможенной службы, гражданка обнаружила, что в сентябре 2023 года она списала на себя льготный утильсбор за автомобиль Hyundai Elantra 2023 года выпуска. В карточке этого транспортного средства она числилась собственником данного автомобиля и как плательщик по нему в таможенно-приходном ордере. Обнаружив эту информацию, гражданка обратилась в таможню с заявлением о необходимости проверки. К этим действиям подключилась транспортная прокуратура. В ходе разбирательств выяснилось, что какие-то люди при оформлении Hyundai Elantra предоставили документы на имя гражданки, в том числе предоставили брокеру поддельную доверенность, якобы для оформления. В результате утильсбор на автомобиль был списан по поддельным документам. Дальнейшая судьба этого автомобиля тоже известна. По VIN-номеру удалось выяснить, что в ноябре 2023 года машина была продана в одном из автосалонов Санкт-Петербурга и на нее была получена лицензия для работы в такси. ПТС на автомобиль до сих пор не аннулирован, хотя пострадавшая просила аннулировать льготный платеж, потому что теперь не может реализовать свои законные права и возможности по оформлению льготного «утиля» на свое имя за автомобиль Mercede-Benz ML. Чем грозит схема Конкретно этот случай, по словам Шелкова, имеет хорошие шансы на позитивный исход, но лишь потому, что мошенничество вовремя вскрылось. Возбуждено уголовное дело, в котором, правда, девушка проходит не как потерпевшая, а в качестве свидетеля. «Многие люди, которые никогда не покупали машин, не имеют водительских прав, не заказывали автомобиль из-за границы, не являлись дропами, неожиданно для себя могут обнаружить, что по ним списывали «утиль». Такие схемы существуют. Это может касаться абсолютно любого человека», — пояснил эксперт. Последствия для граждан, на которых без их ведома и согласия оформлялись машины, могут стать по-настоящему серьезными. В течение года автомобиль, ввезенный по льготному «утилю», нельзя продать: если машина реализуется и этот факт выявляется, утилизационный сбор с льготного пересчитывается на коммерческий — доплатить в казну заставят сотни тысяч. Люди, даже не подозревающие о том, что на них ввозилась и таможилась машина, узнают об этом тогда, когда им придет уведомление из таможни с требованием о доплате. Начислят на такой автомобиль и транспортный налог. Шелков считает, что выпутаться из проблем потерпевшие в итоге смогут, но это потребует большого количества невосполнимых ресурсов — нервов и времени. Худшее в том, что в сложной ситуации оказываются граждане, которые ничего противоправного не делали. Как это стало возможным В процессе ввоза и таможенной очистки «серых» автомобилей из-за рубежа используется огромное количество всевозможных криминальных схем. И по словам Шелкова, все начинается с получения личных данных граждан. На один паспорт могут «повесить» сразу несколько автомобилей, причем купить паспортные данные нередко можно через менеджеров автосалонов. Стоимость неофициальной услуги ничтожно мала — речь о 10–20 тыс. руб. в зависимости от прописки. «В первое время брали паспорта и рисовали нужную прописку. По такой схеме не надо платить налоги. Есть машины, которые вообще запрещено ввозить на территорию РФ, но их ввозили и ввозят. Рисуют ОТТС и так же списывают «утиль». Дропов используют втемную, покупают их паспорта. Случаи не единичные. Стоимость услуги — 25 тыс., если свой скан паспорта предоставляешь, если «под ключ», — 35 тыс.», — рассказал Шелков со ссылкой на своего информатора. Подтвердил возможность оформления машин на любого случайного гражданина и президент Национального автомобильного союза (НАС) Антон Шапарин. «Обезопасить себя сложно, потому что наши паспортные данные покупаются и продаются. Количество утечек совершенно фантастическое. Все было бы гораздо сложнее, если бы нельзя было нарисовать СБКТС на абсолютно любые документы — с ошибками, существующие, несуществующие. Все рисуют недобросовестные лаборатории под контролем Росаккредитации. А с нотариусами такая же история. Справки выдаются, количество мошеннических действий запредельное», — конкретизировал собеседник.
  5. Тысячи ввезенных в Россию по параллельному импорту машин оказались в международном розыске Тысячи иномарок, ввезенных в Россию по схемам параллельного импорта, оказались в базе данных Интерпола, выяснил autonews.ru. Автовладельцы, купившие машины в салонах, обнаруживают, что их авто находится в международном розыске как угнанные, когда обращаются в МВД за сменой номеров. Автоэксперт Кирилл Чернов рассказывает, что схема продажи де-факто краденных машин существует уже около 30 лет, а особый размах она получила во времена параллельного импорта. По словам Чернова, суть «дубайской схемы» проста: автомобиль берется в лизинг в одной из западных стран, а затем продается в Россию, как правило, через ОАЭ и страну-транзитера, например, из числа республик бывшего СССР. «При этом платежи за (машину) продолжают выплачиваться, поэтому изначально автомобиль в угоне не числится. Однако через некоторое время, после того как машина приехала к нам, оплата прекращается. Пока лизинговая компания понимает, что ее кинули, проходит обычно месяца три. После этого автомобиль кидают в базу Интерпола», — рассказывает Чернов. По его словам, часто таким образом в Россию попадают именно американские машины, без пробега и по очень привлекательной цене. В ОАЭ на их продажу смотрят сквозь пальцы, говорит эксперт. Российские власти разрешили параллельный импорт, то есть ввоз товаров без разрешения правообладателя, после ухода из страны иностранных брендов в 2022 году. В прошлом году, по данным «Автостата», через механизм параллельного импорта в Россию было ввезено около 150 тысяч новых автомобилей и 400 тысяч подержанных. За январь–апрель 2025 года «Автостат» оценивает параллельный импорт автомобилей в 127 тысяч единиц, из которых 100 тысяч подержанные, а остальные — новые. Наибольшей популярностью среди ввозимых по параллельному импорту автомобилей пользуются Toyota, BMW и Mercedes-Benz. (moscowtimes.ru)
  6. В последнее время полуостров Таймыр становится местом притяжения туристов. И это не удивительно. Ведь бескрайние просторы земли холода напичканы интригующими достопримечательностями, которые мало кто видел и увидит вообще. Сюда стремятся те, кто ищет острые ощущения, невероятные открытия, редкие находки и новые встречи. Здесь есть все, что ищут самые привередливые искатели путешествий. Суровая природа, дикованный этнос, неразгаданные загадки и дивные животные. На этот раз мы отправимся на Восточный Таймыр, Попигайский кратер на плато Анабар, исследуем лабиринты Хатангского залива и посетим самые отдаленные поселки, где живут в полном отрыве от благ цивилизации долгане и нганасане.
  7. Захоронение История после присоединения к России Предки нганасан были подчинены примерно в период с 1618 по 1639 годы. В 1618 году были обложены ясаком пясидские самоеды, в 1625 — самоеды-кураки и ваняды, в 1627 — тидирисы и часть тавгов. В период с 1639 по 1664 годы русскими источниками зафиксировано несколько столкновений ванядов с оленекскими тунгусами племени адян (эдян). В 1666 году произошло большое восстание авамских нганасан, при котором было убито более тридцати русских служилых и промышленных людей и четыре тунгуса. В 1679 году имели место последние крупные столкновения авамских нганасан и энцев (в союзе с русскими) c ненцами. В 1683 году произошло восстание ванядов (предков вадеевских нганасан) на оз. Ессей, в результате чего погибло 11 служилых и несколько промышленных людей. Ещё одно восстание ванядов было отмечено в первой половине XVIII века. Затем каких-либо крупных событий в истории нганасанов не отмечается, за исключением нескольких эпидемий оспы, последняя из которых была в 1907—1908 годах. В 1921 году к нганасанам прибыли первые представители Советской власти. К тому времени у них уже сложилась прослойка крупных оленеводов. В 1925 году нганасанские родовые управления во главе с «князцами» преобразуются в родовые советы во главе с председателями, которые в 1931 году заменяются территориальными кочевыми, а позже и сельскими Советами. В 1928 году Авамский родовой совет разделяется на Авамский и Таймырский. С 1931 года нганасаны входят в Таймырский национальный округ. С 1931 по 1938 годы — коллективизация нганасан (в 1966 году все колхозы были преобразованы в совхозы). В 1938 году открыта первая нганасанская начальная школа. В 1940-е—1960-е годы в связи с реализацией плана перехода кочевого образа жизни к оседлому были построены посёлки к югу от основных мест их прежнего кочевания — Усть-Авам, Волочанка, Новая. В настоящее время в этих посёлках сконцентрирована большая часть нганасан. Лишь около 100 человек живут полуоседло на «точках» охотничье-рыболовецкого промысла в тундре, главным образом в верховьях реки Дудыпты. В настоящее время среди нганасан широко распространены алкоголизм и самоубийства
  8. Нганаса́ны (нган. ӈана́"сан — «люди», самоназвание няа", ня" — «товарищ») — коренной самодийский народ в Сибири. Термин нганасан (от ӈана"са, ӈана"сан — человек) был введён советскими лингвистами в 1930-е годы как ошибочное обобщение известного многим народам Севера употребления слова со значением «человек» в качестве эндоэтнонима. Нганасаны состоят из двух племён — авамские (западные, с центрами в посёлках Усть-Авам и Волочанка) и вадеевские (восточные, с центром в посёлке Новая) нганасаны — и одного рода (род Око (Долган) или яроцкие нганасаны), позднее вошедшего в обе группы.
  9. Каков наглец, а?))) ---------------- и вдогонку спустя 16 лет: "Чтоб ему пусто было" Ах Самара городок.....
  10. Джандуйотто (Giandujotto) Джандуйотти, которые периодически появляются на комоде в моей комнате – это конфеты в форме перевернутой лодки, придуманные туринскими кондитерами в ответ на блок поставок какао, наложенный Наполеоном. Вместо шоколадной начинки они поместили внутрь орех (сначала тайно, а потом назвав шоколад с орехами «Джандуйя»). Обратите внимание на способ приготовления конфет: вручную, слепленных и слитых в формы, или сделанных на конвейере. «Турино» Гуидо Гобино, в конфетах которого 30% орехов на 5 г, остается лучшей маркой в городе. Гуидо Гобино, улица Лагранже,1, Турин. Мороженое Мороженое, которое в 90-е делал Эрманно Ди Помпонио в своем первом кафе-мороженое, стало легендой. С ним не сравнится даже то, что делают в современном магазине. Заведение «Молочный снег» (Neve di latte) предлагает вкусы кофе Гаити-Ямайка и черный тосканский шоколад, которое в 2013 победило среди других 49 видов лучшего мороженого Италии. Молочный снег – улица Луиджи Полетти, 6, Рим. Пироженые (Piccola pasticceria) Попробовать мелкие кондитерские изделия в этом храме миланских сладостей просто необходимо: кростатины, крумири, густые сливки в бокалах. Это королевство Давида Комаски, молодого гения итальянских кондитеров и мирового чемпиона престижного французского конкурса. Кондитерская Мартезана – улица Кафьеро, 14, Кальеро, 4, Милан. Слоеное пирожное (Millefoglie) Лучшие исследователи в области кондитерского дела в Европе, братья Де Белли, завоевывали Рим: их круассанами, профитролями, муссом и бинье из сухого и плотного теста, всегда со свежайшими сливками. Под ними угадывалась хрустящая карамельная корочка. Такой красотой можно полакомиться в баре слоеных пирожных, где сладости подберут под индивидуальный вкус. Кондитерская Де Белли – площадь Парадизо, 56/57, Рим.
  11. Тирамису (Tiramisu) Установить, кто придумал этот десерт, сложнее, чем сосчитать количество крышек в коллекции Карло Кракко. Среди версий есть одна, по которой рецепт появился в Тревизо, в ресторане Беккерие, где по сегодняшний день он является одним из самых привлекательных пунктов в меню. Старинный ресторан Беккерие, улица Джаннино Анчиллотто, 11, Тревизо. Торроне (Torrone) Пьетро Скальдаферро раскрыл традиционную сладость по-новому, добавив, к примеру, такой редкий ингредиент, как мед из венецианской лагуны, до этого не исследованными. От традиционного торроне из миндаля к торроне в хлопьях – невероятно вкусно. Торронифичо Скальдаферро – переулок Ка Трон, 31, Доло. Шоколадный крем (Crema spalmabile) Типичная итальянская сладость, рожденная из неподражаемой способности итальянцев приспосабливаться в непростые времена. Так появилась Нутелла, заменив в послевоенные годы дорогостоящий шоколад на более экономичную ореховую пасту, доступную в Пьемонте. Для таких гурманов, как итальянцы, это стало раем. Гуидо Кастанья Чокколато – улица Мария Виттория, 27, Турин.
  12. Панеттоне (Panettone) Панеттоне – король дрожжевой выпечки в Италии, а Иджинио Массари – его пророк. Это настоящий бог итальянских кондитерских, основатель Академии Итальянских кондитеров, а также консультант международной ассоциации Relais Dessert. Для него в дрожжевой выпечке не существует секретов – к его книгам обращаются все студенты «сладкого» искусства. Панеттоне Массари невероятно мягкий, с нежным ароматом апельсина, большим количеством цукатов и изюма. Номер один! Кондитерская Венето – улица Сальво Акуисто, Бреша. Сицилийская кассета (Cassata Siciliana) Начинка из овечьей рикотты в нежном бисквите с цукатами и шоколадными каплями. Сладость с ярко выраженным вкусом и ароматом Сицилии. Кондитерская Палаццоло – улица Нацьонале, 123, Чинизи.
  13. Торт Капрезе (Torta Caprese) Классический торт Амальфийского побережья: готовится из свежего масла, яиц, обжаренного миндаля и растопленного шоколада. Невозможно не вспомнить имя одного из лучших местных кондитеров – Сал Де Ризо. Этот торт Де Ризо предлагает в облегченном летнем варианте, лимонный, что он и описал в книге «Сладости солнца» (I Dolci del Sole). Сфольятелла Ричча (Sfogliatella Riccia) Небольшое заведение в Неаполе стало местом культа любителей сфольятеллы. Сделанная с любовью, приготовленная в печи и подогретая на момент заказа, она не похожа на другие. Это самая старинная сладость Неаполя из слоеного теста с кармашком, похожим на капюшон монаха, ведь ее и изобрели в монастыре на амальфийском побережье. Antico Forno f.lli Attanasio, местечко Ферровия, 1/2/3/4, Неаполь. Сладкая фокачча (Focaccia dolce) Это не панеттоне и не пандоро, но третий, особый вид рождественских сладостей. Клаудио Гатти делает нежнейшее тесто, легче, чем для панеттоне (11,3% жиров вместо 16% традиционных), ароматизированное классическим вишневым ликером, без изюма и цукатов, но с крупными кусочками фруктов (персики, абрикосы, ананасы и апельсины), на дрожжах.
  14. Каштановое глясе (Marron Glacé) Итальянские десерты без этой типичной сладости никуда, даже за происхождение постоянно ведутся споры с французами. Это не что иное как каштан в сахарном сиропе. Открою секрет: их трудно найти, так как многие производители добавляют их в другие итальянские десерты, например, в панеттоне. Кондитерская Морандин – улица Чанукс, 105, Сант Винсент Кантуччи Прато (Cantucci Di Prato) Правильнее было бы назвать бисквиты Прато, потому что тосканские кантуччи немного другие. Эти готовятся без жира и дрожжей по старинному рецепту в открытой печи с 1858 в кондитерской Маттеи. Завернутые в голубую обертку, они прекрасны как сами по себе, так и традиционно соединенные попарно вином. Кондитерская Маттеи – улица Беттино Риказоли, 20, Прато. Сицилийская гранита (Granita siciliana) Это было трудно, но в итоге лучшая сицилийская гранита нашлась в кафе Сицилия в Ното – королевстве Коррадо Ассенца. Здесь она неподражаема с миндалем, но – не откажите себе в удовольствии попробовать триптих из гранит. Кафе Сицилия – проспект Витторио Эмануэле III, 125, Ното. Сицилийские вафельные трубочки (Cannolo siciliano) Речь идет об экспресс-трубочках. В Даттило их наполняют при вас. Они хрустящие, с непросеянной рикоттой, натуральной, смешанной с цукатами и шоколадными каплями. Хрустящая, но упругая вафля – настоящий шедевр. Евробар – улица Джузеппе Гарибальди, 11/13, Даттило, Трапани.
  15. Итальянские десерты Неаполитанская пастьера (Pastiera Napoletana) Традиционная пасхальная сладость, но продаваемая круглый год. Делается из песочного теста, фруктовых цукатов и зерен, сваренных в молоке. Лучшая – у Паскуале Марильяно, улица G. D’Annunzio, 23, Сан Дженнарелло ди Оттавиано, Неаполь. Торт Пистокки (Torta Pistocchi) Самый любимый шоколадный торт в Италии с трудно описываемой консистенцией и пластами темного шоколада 65%, изобретенный способным и не совсем трезвым тосканским кондитером. Для удобства продается и в виде пирожного. Торт Пистокки – улица понте ди Медзо, 20, Флоренция Баба (Babà) Абсолютная классика, дрожжевое тесто, запеченное в духовке и пропитанное ромом. Можете попробовать его в кондитерской Леоне, со сливками, или в ресторане Виттории Аиелло, в ресторане Торре дель Сарачино. А можете сделать дома. Леоне, улица Ривьера ди Кьяйа, 61 – Неаполь Шоколад Модика (Cioccolato di Modica) Шаша был прав: шоколад в этой местности имеет непревзойденный вкус. Возможно, его секрет в температуре, при которой Франко Рута, сын Розы Бонаджуто, работает с шоколадной массой, возможно, в необычном аромате, смеси ванили и перца, корицы и соли. Сахар, растворенный не до конца, довершает чудо. Старинная кондитерская Бонаджуто , проспект Умберто I, 159, Модика, Рагуза.
×
×
  • Создать...