Наблюдения - 18. Новогодние. Декабрь 2023

[Scorpion V]

3 минуты назад, Блеск сказал:

Я плиту мыла после хаша и гренки жарила, как новая, а хаш 10 часов варила. Мясо с костей сняла уже готовое, а кости снова в хаш бросила и варила еще четыре часа. Оказывается, смысл не только в том, чтобы мясо разварено было, но и кости должны часов 10 или 12 вариться.

Я сама не варю.

Всегда этим занимлись мужчины в семье

 

[gasiga]

11 minutes ago, Блеск said:

Слушайте, один раз я варила яйца для салата, а муж пришел с приятелем грузином Амираном. Яйца как назло прорвались и на всю квартиру стоял вонючий запах. Потом мне муж тихо сказал, что как они зашли такой запах стоял.

А как вы делаете, чтобы яйца не прорывались, вот когда белок вытекает?

Я начинаю варить в холодной воде уже с ними. Когда их сразу в горячую опустить лопаются. Ну и чтобы не кипело дико прыгая и ударяясь по дну

[intanella]

1 час назад, gasiga сказал:

Я со сметаной больше люблю. Микс сметаны и майонеза тоже сойдет, но чисто с майонезом получается не на мой вкус(

Я всегда смешиваю сметану с майонезом для столичного) 

Когда просто сметана, столичный водянистым получается

[Гвоздичка]

Кто-нибудь знает , в Губе сейчас есть снег?)

[intanella]

1 час назад, gasiga сказал:

Я начинаю варить в холодной воде уже с ними. Когда их сразу в горячую опустить лопаются. Ну и чтобы не кипело дико прыгая и ударяясь по дну

Я тоже варю в холодной воде,вместе 

[vezirr]

1 час назад, gasiga сказал:

Я начинаю варить в холодной воде уже с ними. Когда их сразу в горячую опустить лопаются. Ну и чтобы не кипело дико прыгая и ударяясь по дну

 

1 минуту назад, intanella сказал:

Я тоже варю в холодной воде,вместе 

Есть такие,кто их в кипяток кладет?))))

[Obozrevatel]

1 minute ago, vezirr said:

 

Есть такие, кто их в кипяток кладет?))))

оказывается, есть.  

[Obozrevatel]

1 hour ago, gasiga said:

Я начинаю варить в холодной воде уже с ними. Когда их сразу в горячую опустить лопаются. Ну и чтобы не кипело дико прыгая и ударяясь по дну

Я ещё соли добавляю перед варкой. Тогда скорлупа у свежих яиц легче снимается и без белка. 

[vezirr]

8 минут назад, Obozrevatel сказал:

Я ещё соли добавляю перед варкой. Тогда скорлупа у свежих яиц легче снимается и без белка. 

Не знал, надо попробовать

[gasiga]

43 minutes ago, intanella said:

Я всегда смешиваю сметану с майонезом для столичного) 

Когда просто сметана, столичный водянистым получается

Уже давно сметаны как камень)) с советскими жидко получалось

[gasiga]

18 minutes ago, vezirr said:

 

Есть такие,кто их в кипяток кладет?))))

Наверно) а чо лопаются тогда)

[Блеск]

18 minutes ago, Obozrevatel said:

оказывается, есть.  

 Я тоже в холодную воду кладу, подношу кастрюльку к крану и наполняю, предварительно повернув кран в сторону холодной воды, полностью. Тамилле папа не разрешал наполнять из пятиминутки.

Но когда вода закипает, они потом лопаются.

п.с. воду набираю достаточно, выше продуктов на 4 пальца.

Изменено 24 декабря, 2023 пользователем Блеск

[Scorpion V]

9 минут назад, Блеск сказал:

 Я тоже в холодную воду кладу, подношу кастрюльку к крану и наполняю, предварительно повернув кран в сторону холодной воды, полностью. Тамилле папа не разрешал наполнять из пятиминутки.

Но когда вода закипает, они потом лопаются.

п.с. воду набираю достаточно, выше продуктов на 4 пальца.

Потому  нужна соль.

[Scorpion V]

10 минут назад, Блеск сказал:

 Я тоже в холодную воду кладу, подношу кастрюльку к крану и наполняю, предварительно повернув кран в сторону холодной воды, полностью. Тамилле папа не разрешал наполнять из пятиминутки.

Но когда вода закипает, они потом лопаются.

п.с. воду набираю достаточно, выше продуктов на 4 пальца.

 

[Блеск]

2 minutes ago, Scorpion V said:

 

Это надо гинекологам на заметку, чтобы не забеременеть.

[vezirr]

13 минуты назад, gasiga сказал:

Наверно) а чо лопаются тогда)

Если торопишьсяв холодную волу и на сильный напор,то и тогда лопаются))

Я промываю под гтрячей водой,набирую горячею воду из под крана и кладу

[uncle Y]

11 минуту назад, vezirr сказал:

Если торопишьсяв холодную волу и на сильный напор,то и тогда лопаются))

Я промываю под гтрячей водой,набирую горячею воду из под крана и кладу

Если достал из холодельника) яйца, то надо обождать пока они до комнатной температуры будут

[Scorpion V]

15 минут назад, Блеск сказал:

Это надо гинекологам на заметку, чтобы не забеременеть.

Им не нужно)

[intanella]

33 минуты назад, gasiga сказал:

Уже давно сметаны как камень)) с советскими жидко получалось

Не знаю, все равно только на сметане салаты не люблю))

[uncle Y]

11 минуту назад, intanella сказал:

Не знаю, все равно только на сметане салаты не люблю))

Если готовить не тазик, то лучше со сметаной) 

[Scorpion V]

7 минут назад, uncle Y сказал:

Если готовить не тазик, то лучше со сметаной) 

А я Оливье на Сметанном майонезе.вкус как раз такой выходит

[Блеск]

Зато для торта, чтобы взбивать надо чтобы яйца были холодные, прямо из холодильника.

Даже пока взбиваешь белки отдельно, желтки тоже должны быть в холодильнике, в миске.

[Блеск]

32 minutes ago, Scorpion V said:

Им не нужно)

Для пациенток, пригодится на магарыч.

[intanella]

Проверяю Лейлы сумку, вот,что она делает на уроках , которые ей не нравятся)))

[Веро]

51 минуту назад, intanella сказал:

Проверяю Лейлы сумку, вот,что она делает на уроках , которые ей не нравятся)))

 

 

 

Лейлa ?

[Heydar Ali]

В 23.12.2023 в 17:21, Starry Eyed сказал:

Впервые попробовала Toblerone. Вкусно) 

Еслиб ты его пробовала лет 20 назад....

[gasiga]

[Da Vinci]

13 минуты назад, gasiga сказал:

Это после еды с Везиром?))

[mapusena]

8 hours ago, aTomnaya said:

А Пластилин колец?

Пятый элемент?

Смотрели ?

...эх..

Они тут все- страшные люди, нпс))) что с них взять))) одна я тут нормальная 

[gasiga]

46 minutes ago, Da Vinci said:

Это после еды с Везиром?))

Почти))) я не смог добраться

[Блеск]

Весь город в шароварах, я тоже только что купила себе, итальянские, ярко красные. Завтра сможете увидеть меня в городе.

[intanella]

9 минут назад, Блеск сказал:

Весь город в шароварах, я тоже только что купила себе, итальянские, ярко красные. Завтра сможете увидеть меня в городе.

А в какой части города будете?)) Придем посмотрим))

[Веро]

8 минут назад, intanella сказал:

А в какой части города будете?)) Придем посмотрим))

этот приз выиграть надо 

 

[Scorpion V]

33 минуты назад, Блеск сказал:

Весь город в шароварах, я тоже только что купила себе, итальянские, ярко красные. Завтра сможете увидеть меня в городе.

Красные революционные шарвары(с)

[Блеск]

1 hour ago, intanella said:

А в какой части города будете?)) Придем посмотрим))

Я зафиксирую место через ресторан. Сейчас ветер дует, если до завтра установится погода, то пойду наверное в Бута, у них пип долма есть, я сегодня спрашивала звонила. Это недалеко от консерватории, ниже, на перекрестке к Нептуну.

Приходите сразу в зал садитесь прямо напротив меня, я вас узнаю.