Что вы приготовили сегодня? - 2

[Бусинка]

Молодец Назлымка! Браво....Все очень красиво...И видно что вкусно...

 

Рецепт бананов  с творожной начинкой, пожалуйста Очень хочу их приготовить по проверенному рецепту

200 гр маргарина(масла) мягкого + 200 гр сметаны,туда же пол чайн.ложки ванилина  и разрыхр+3-3.5 стакана муки..все хорошенько размещать,делает шарики в виде грецкого ореха(приблизительно 30-33 шарика выходит)на поднос и в холодильник на час.

Начинка 2 пачки творога(беру обезжиренный)...туда стакан сах.песка+2 ст ложки муки..все смешать.

Раскатываете шарик в овальную лепешку +твор начинку,лепите в форме банана...и в духовку на 180 град...20 минут.сверху сах пудру..

все)))

[Ameliya-Mia]

баранья нога, как в тот раз)

 

 

шор гогал (в первый раз)

 

[Aushka]

вдохновленная Castle.Увидела ее трубочки и вспомнила,что у меня есть железные конусы для них и тоже по-быстрому соорудила.Крем заварной без масла.

Изменено 24 февраля, 2014 пользователем Aushka

[Skorpionn]

девочки, когда вы успеваете??)))

 

замечаю, что блюда на фотографиях выглядят все лучше и лучше просто мастер-классы )))

[A...]

я хочу переехать жить к Назлымке ..мало того что аппетитно и вкусно все выглядит ,еще и аккуратно так все ,что прям хочется взять и попробовать ))) 

[Nargile]

баранья нога, как в тот раз)

 

CYMERA_20140223_162426.jpg

 

шор гогал (в первый раз)

 

CYMERA_20140223_190252.jpg

Мия, какая ты молодец))) Это что там на ноге, клубника?

 

Обожаю домашние гогалы со сладким чаем...

[A...]

 

салат с гранатами -грудинка -грецкие орехи -соленый огурчик- картошка ( вместо картошки марковка должно быть )

тоже очень вкусный салат !

 

Назлым ,а можно рецепт этого салата..?

 

люблю в салатах грецкий орех..

Изменено 24 февраля, 2014 пользователем A...

[Ameliya-Mia]

Спасибо)))

 

нет, помидоры)) они были вместе, я не стала разделять)) так и зажарила.

[zangilanski]

баранья нога, как в тот раз)

 

CYMERA_20140223_162426.jpg

 

шор гогал (в первый раз)

 

CYMERA_20140223_190252.jpg

Мия, если  бараньи ножку заменит ногой индейки (она большая) то сколько надо держать в духовке и при какой температуре? 40минут при 250 градусов пойдет?

[Ameliya-Mia]

я не знаю) 

наверное, 250 градусов много. 

и времени не засекаю ... проверяю просто готово или нет.

[Бусинка]

молодцы девочки..

вообщем я тут подумала...Удочерите меня а?каждая на недельку))))))

[DEZERE]

Вчера два хлеба пекла,макароны с грудикой подлива,и фото за лежавшего с пятницы лобии чихиртмы))

[DEZERE]

 

а вот сегодня -

 

 

 

 

салат  с албухарой- то есть чернослив! ( обожаю этот салатик  )

 

 

салат с гранатами -грудинка -грецкие орехи -соленый огурчик- картошка ( вместо картошки марковка должно быть )

тоже очень вкусный салат !

 

столичный ! 

 

а вот и пицца готовится 

 

вот уже один готов 

 

 

куриные ляжки обернутые в  слоеное тесто  

 

и фруктовый торт 

 

 

 

назлим,ты просто умница)))

[Korolevishna]

Как все вкусно)

 

Я сливочный суп из форели с гренками делала,кортошечку запеченную с курицей и луком и кисель.

[nazlim]

Молодец Назлымка! Браво....Все очень красиво...И видно что вкусно...

 

Рецепт бананов  с творожной начинкой, пожалуйста Очень хочу их приготовить по проверенному рецепту

 

спасибо милая ! бусинка вам написала - у меня такой же рецепт 

назлим,ты просто умница)))

 ты тоже !!!!))

Назлым ,а можно рецепт этого салата..?

 

люблю в салатах грецкий орех..

 

морковка (я картошку сделала -морковки не было )  , соленый огурец , грудинка , грецкий орех , гранат  и майонез+сметанка - соль перец

все на глаз делала 

 

я хочу переехать жить к Назлымке ..мало того что аппетитно и вкусно все выглядит ,еще и аккуратно так все ,что прям хочется взять и попробовать ))) 

))) благодарю - приятно 

 

 

еще помню кто то просил тертый пирог

девочки извините иногда сразу не могу  рецепты написать -иногда с тел захожу

 

 

Тёртый или рубленый пирог

300 г сливочного масла

1 стакан сахара

3 яйца

1 ч.л ванилина

1/3 ч.л соды гаш. в 1 ч.л уксус.эссенции

3 стакана муки

Начинка :

Айвовое варенье или джем - 4ст.л

Сметана - 3 ст.л

Лимон - 1/2 натереть вместе с кожурой

Рубим ножом масло с сахаром,добавляя яйца по одному .Затем ванилин,гашеную соду.Продолжая рубить, добавляем муку.Ни в коем случае не месить.Формируем шар,чуть мнём тесто,делим на 3 части,в холодильник на 30 минут.Руками распределяем по форме и выпекаем по 15-20 минут при t 180 C.Обрезаем края,используя крошки для посыпки.Коржи смазываем пока они теплые.То есть освободили от формы,обрезали края.Распределили по форме следующий корж и тут же смазываем начинкой.Оставляем на пропитку до следующего дня…

Заметки : Этот пирог очень вкусен именно с айвовым джемом,попробуйте и убедитесь сами)в крайнем случае можно взять абрикосовый джем.

 

просто я в тесто добавила жаренный грецкий орех- так намного вкуснее -имхо

около 200 г

и серху посыпала  

[nazlim]

а мне трубочки захотелось !! очень вкусно выглядят !!!! у меня этих конусов нет ((((

[DEZERE]

сегодня выложу что готовила)))пока нет времени)))

[Бусинка]

а мне трубочки захотелось !! очень вкусно выглядят !!!! у меня этих конусов нет ((((

спасибо за рецепт))

я просила))))

[DEZERE]

во вторник фисинжан плов,вчера -приготовила  мяско+болгар.перец,лук,картошки,помидоры,и сегодня муж  еще захотел с грудинки куриной так же приготовить)

[Бусинка]

 

а вот сегодня -

 

 

 

 

салат  с албухарой- то есть чернослив! ( обожаю этот салатик  )

 

 

салат с гранатами -грудинка -грецкие орехи -соленый огурчик- картошка ( вместо картошки марковка должно быть )

тоже очень вкусный салат !

 

столичный ! 

 

а вот и пицца готовится 

 

вот уже один готов 

 

 

куриные ляжки обернутые в  слоеное тесто  

 

и фруктовый торт 

 

 

 

 колбаску Вы мелко нарезали в блинчики ? и какая колбаса?...

[Berryl]

блинный торт. Обалденно вкусно

[osa aka Politician]

блинный торт. Обалденно вкусно

Это как?))

 

Кстати, с масленицей поздравляю отмечающих!!

[A...]

блинный торт. Обалденно вкусно

у нас в столовой делают ,отвратительно делают между прочим ,а так хотелось бы попробовать настоящий домашний.

 

Берр ,давай рецепт что ли,может в праздники и будет желание сварганить ..

[Berryl]

Блинчики тонкие делаю из 0,5 л молока, 0,25 л воды, 2 яйца, 1 ст.л. сахара, 0,5 ч.л. соли, 0,5ч.л. соды или разрыхлителя, 1 ст. л. масла растительного, муки до консистенции жидкой сметаны. 

Крем: 1 банка сметаны, 250 гр. творога взбиваю с сахаром и ванилью блендером в нежную однородную массу. И у меня заморожено пюре клубничное с сахаром. И крем и пюре делаю чуть слаще, чем нужно. Потому что блины еще на себя сахар заберут. Тонкими ломтиками режу персики в сиропе, а когда нет,то просто беру замороженную жимолость и тоже ее с сахаром слегка разминаю. Когда блины готовы и слегка остыли начинаю слоить. Два слоя промазываю кремом, а один или персики или жимолость, снова два кремом, один клубникой. Верхние слои всегда крем. Вкусно и нежно очень

[Aushka]

 жимолость

 

это что?)))

Я делала как-то блинный торт,но крем был из маскарпоне и сливок.

 

Берр,подскажи какие нибудь несладкие начинки/помазки к блинам.)

[Berryl]

Ауш, вот http://www.gardenia.ru/pages/jimolost002.htm

 

На вкус и на вид очень напоминает дикую голубику. 

 

Из несладких помазок к блинам я с детства очень люблю сваренное всмятку яйцо, которое в мисочке с топленым маслом разорвать на такие меленькие кусочки и посолить. Любимейшая помазка))) Очень вкусно голландский соус. 3 столовые ложки уксуса белого винного нагреть на медленном огне с 6 горошинами черного перца, упарить на треть. Перец вытащить, отдельно растопить 4 столовые ложки масла и приготовить 3 желтка без белков. Желтки взбивать блендером на максимуме и тонкой струйкой добавить и уксус и масло. Смесь должна загустеть, соль, молотый перец по вкусу, подать с укропом мелко рубленным сразу же. Похоже на нежный майонез.

[Berryl]

А начинки любимые - сыр с ветчиной, или сыр типа филадельфии и семга соленая или икра красная, очень вкусно грибы в густом сливочном соусе с сыром (вроде жюльена получается в блине), удачная начинка с форелью и авокадо получается и лимончиком сбрызнуть)

[Gyulya]

 колбаску Вы мелко нарезали в блинчики ? и какая колбаса?...

Назлим , ваши блюда очень аппетитны)) можно узнать рецепт  рубленного пирога ?

[nazlim]

 колбаску Вы мелко нарезали в блинчики ? и какая колбаса?...

 

да нарезала а потом через блендер ! а колбаса была копченая типа Сервелат

Назлим , ваши блюда очень аппетитны)) можно узнать рецепт  рубленного пирога ?

спс )) посмотрите в 10 страницу - там написала 

[Gyulya]

да нарезала а потом через блендер ! а колбаса была копченая типа Сервелат

спс )) посмотрите в 10 страницу - там написала 

спасибо, попробую ))

[Бусинка]

сегодня!!!

я приготовила Рубленый пирог))по рецепту Назлым)))

[Gyulya]

сегодня!!!

я приготовила Рубленый пирог))по рецепту Назлым)))

Буся, хиде фото?))

[Бусинка]

Буся, хиде фото?))

ща...сфоткаю)

[Бусинка]

Вот пока целенький:-)

[Gyulya]

Молодец Буся)) из тебя скоро выйдет  отличная хозяйка )