Что вы приготовили сегодня? - 2

[Ahmedaga]

 )))))

ну что, по пийсярику?)))

[A...]

ну что, по пийсярику?)))

йох ряис,мян еля евдя галсам йахшыды  ))

[A...]

а так ? 

я там медленно делаю ,чтобы научиться кому интересно.

так то сама уже быстро штампую обычно.

 

 

 

 

Саш ,ну и музыку ты подобрал ))))

Изменено 24 сентября, 2014 пользователем A...

[Ahmedaga]

не везет нам с твоим видео...

[A...]

а после редакции ? 

Изменено 24 сентября, 2014 пользователем A...

[Ahmedaga]

нее, теперь получилось..))

это твои руки?

[A...]

мои...

только не начинай критиковать мои руки.Смотри и обсуждай узоры )))

[Ahmedaga]

мои...

только не начинай критиковать мои руки.Смотри и обсуждай узоры )))

Честно говоря узоры я и не разглядел...)))

[Angel Benocriste]

А..., класс! 

 

Эх, чтобы чего-то лепить, надо ж еще тесто сделать и начинку...))) Долгий это процесс?

[Ahmedaga]

Да.. узоры получались как надо... Вернее заворачивание. Как ловко и как четко получается..)) Афярин!)

[Skorpionn]

А..., мастер-класс )))) только очень короткий ))

"чок узакларда....." (с)

[A...]

А..., мастер-класс )))) только очень короткий ))

"чок узакларда....." (с)

 это племяшка для инстаграмма снимала и укоротила ,я так понимаю там короткие надо выкладывать видео..

снова не снимала,это давнишний ролик ,где то полгода назад снимали может ,а может и год назад,а может и два..

честно не помню.Мы там у сестры готовили..

 

если буду готовить когда у меня дома есть кто то - попрошу снять нормальный ролик.

сама делать и сама же снимать не получается,а дети маленькие чтоб помогли в этом..

[A...]

 Долгий это процесс?

 

 зависит сколько штук делать..

мы делаем примерно 150-200штук на семью из 6-7 человек примерно..из расчета 15-20 на женщин ,30 на мужчин ,скажем.

 

 

а если себе одной делать ,15-20 штук вполне хватит наверное.Значит быстро.

 

да,тесто обычное -мука и вода.

 

 

В фарш идет лук ,кинза,ну и кизил кладем сушеный (если нет можно просто томат)

чтобы было вкусно надо чтобы в фарше была и говядина ,и баранина ,и даже курдюка немного..

но можно и просто говядину использовать,кто что любит ...

[Angel Benocriste]

 зависит сколько штук делать..

мы делаем примерно 150-200штук на семью из 6-7 человек примерно..из расчета 15-20 на женщин ,30 на мужчин ,скажем.

 

 

а если себе одной делать ,15-20 штук вполне хватит наверное.Значит быстро.

 

да,тесто обычное -мука и вода.

 

 

В фарш идет лук ,кинза,ну и кизил кладем сушеный (если нет можно просто томат)

чтобы было вкусно надо чтобы в фарше была и говядина ,и баранина ,и даже курдюка немного..

но можно и просто говядину использовать,кто что любит ...

 

Хммм... Понятно)))

 

Вот именно с тестом у меня не заладилось когда-то лет 10 назад, с тех пор к нему боюсь подходить... Надо что ли перебороть себя как-нибудь и снова попробовать)))

Ну я, конечно, с вишней буду делать как вареники, либо с капустой))) Вег вариант))

[A...]

 а я люблю возиться с тестом )

[Ahmedaga]

 а я люблю возиться с тестом )

Моя мама тоже такая)

[A...]

гялин оджага гяляр )))))))))))))))))))

[Ameliya-Mia]

Ари, мне тоже понравилось видео) Правда, так хорошо узор делаешь, что хочется тоже готовить начать))

[Ahmedaga]

гялин оджага гяляр )))))))))))))))))))

Хош гялир))

[Эда F]

У меня больше жены не будет. Ну разве что только ты и то если начнешь бухать...)))

у меня  с этим проблем нет.

просто имей ввиду ))

[Эда F]

мои...

только не начинай критиковать мои руки.Смотри и обсуждай узоры )))

руки красивые.

а что ты называешь узором,  я не поняла. шекербура гырагы елийирсен де.. йох бир башню строю )

[Эда F]

Да.. узоры получались как надо... Вернее заворачивание. Как ловко и как четко получается..)) Афярин!)

 

Ахмед, если что,  я тож так умею ))  и даже лучше )  ненем джаны.

ты записываешь, не?

1. бухать - умеет.

2. шекерика гыраг - умеет. 

3.

4.

 

что тебя еще интересует? 

адым гызды, амма гыздырма дийирлер.. )

[Эда F]

простите за офф. )

[Ahmedaga]

у меня  с этим проблем нет.

просто имей ввиду ))

режешь без ножа меня ты...)

[A...]

Дезииии,вчера был ДР сына и я как и грозилась приготовила НОРЫН.

все были в восторге ,всем понравился.

 

вообщем это блюдо теперь прочно вошло в мою кухню! 

спасибо тебе за рецепт.

 

 

если есть что интересное в узбекской кухне из мучного -выкладывай .Кроме манты.Манты я часто готовлю.

[A...]

кстати ,Дези ,вот я часто готовлю один салат ,он называется "Узбекистон"

меня одна русская научила этому ,почему именно так называется и она не знает.

наверное тоже из узбекской кухни.Знаешь такой салат ?

 

он делается из редьки зеленой.Туда кладется говядина варенная,яйца ,редька зеленая тонко нарезанная и лук жаренный ,

ну и майонез/сметана.Вы делаете там такой салат ?

[A...]

 

а что ты называешь узором,  я не поняла. шекербура гырагы елийирсен де.. йох бир башню строю )

джаным-гезюм , шякярбуру чуть по другому заворачивают.

А насчет узора девочки попросили -выложила ,а не чтоб Ахмедагу очаровать.Он и так очарован мной.У тя шансов нет )))) 

[Ahmedaga]

джаным-гезюм , шякярбуру чуть по другому заворачивают.

А насчет узора девочки попросили -выложила ,а не чтоб Ахмедагу очаровать.Он и так очарован мной.У тя шансов нет )))) 

Эда отвечай!))

[Эда F]

джаным-гезюм , шякярбуру чуть по другому заворачивают.

 

 

тоцно так же.)

 

 

А насчет узора девочки попросили -выложила ,а не чтоб Ахмедагу очаровать.Он и так очарован мной.У тя шансов нет )))) 

нуженни? лучше б ты меня убила..)

можно шекербурой по башке..)

[Эда F]

Эда отвечай!))

арагызышдыранщик )

[Эда F]

простите за офф.

[A...]

нуженни? лучше б ты меня убила..)

 

нет конечно.

пошутила )

 

ону оприходовать вя очаровать елийян хяля не родился ))) не родилась то есть ))) 

[A...]

Салат Узбекистон..

Салат Грибной

[A...]

Норын

(Дези,тесто без яйца сделала ,ужас,еле нарезала..с яйцом когда нарезается проще,не липнет)

[A...]

Торт на сегодня остался последний,один кусочек..

Вкуснее чем всегда получился почему то...