Обедаем с любовью

[BOSS]

Жаль…. Я человек, который не любитель больших постов, но именно в этой теме столько выложил своих наблюдений о еде…в общем старых форумчан этим не удивишь

[BOSS]

Кялям долмасы

 

Вчера на ДР все кушали кабаб, с я кялям долмасы). Только бакинцы её кушать с гатыгом.  Ну основной процент. После 12-ой долмы напротив меня гатыг закончился))). 
Капуста для долма и борща разные, именно для долмы листья капусты должны быть тонкими, ну и мясо тоже как мясо…

[BOSS]

Капуста

 

один из самых содержащих в себе топ редких  витаминов. В добавок кальций, магнезий, ня билим алмаз и бриллианты - образно. Кушать толстые стороны и листья капусты, это был мой ужин)). Играясь дома в руках капусты или морковь. Потом уже понял почему желудок не болел от змей и лягушек, оказывается капуста первый овощ для профилактики язвы и эрозии. Не спроста из них делают великолепные еды - борщ, салаты всякие и конечно наша долма. Кушайте капусту, морковь и бурак… это тррйная термоядерная доза для человека

[intanella]

28 минут назад, BOSS сказал:

Кялям долмасы

 

Вчера на ДР все кушали кабаб, с я кялям долмасы). Только бакинцы её кушать с гатыгом.  Ну основной процент. После 12-ой долмы напротив меня гатыг закончился))). 
Капуста для долма и борща разные, именно для долмы листья капусты должны быть тонкими, ну и мясо тоже как мясо…

я тоже люблю кялям долмасы с гатыгом, со сметаной тоже ем))

[Biba]

Люблю сладкую кялям долмасы, с айвой, каштанами. Ем её с наршарабом или с ткемали.

Гатыг с чесноком только с долмой из виноградных листьев и с бадымджан долмасы. Еще я люблю новрузовский плов, весенний с настоящим укропом, таким, длинным, из района. Вот это шюйют плов, гядими. Рядом гатыг сарымсаг.

И еще я люблю пончики с глазурью, шоколадной. Плюс, амаретто. Аморетто. Сверху можно клубнику. С шампанским. Потом-пляж, арбуз, сираб и гугуруз.

 

[BOSS]

17 минут назад, Biba сказал:

Люблю сладкую кялям долмасы, с айвой, каштанами. Ем её с наршарабом или с ткемали.

Гатыг с чесноком только с долмой из виноградных листьев и с бадымджан долмасы. Еще я люблю новрузовский плов, весенний с настоящим укропом, таким, длинным, из района. Вот это шюйют плов, гядими. Рядом гатыг сарымсаг.

И еще я люблю пончики с глазурью, шоколадной. Плюс, амаретто. Аморетто. Сверху можно клубнику. С шампанским. Потом-пляж, арбуз, сираб и гугуруз.

 

Ярымчыг сахлама)))

один глоток морской воды и всё )

 

Да, сладкую долму и с айвой тоже делают. Но, где мясо и где сладкая…) Дюз гялмир

[BOSS]

25 минут назад, intanella сказал:

я тоже люблю кялям долмасы с гатыгом, со сметаной тоже ем))

Ярымчыг бакылы беля олур даа))

[MeriMir]

27 минут назад, BOSS сказал:

Ярымчыг сахлама)))

один глоток морской воды и всё )

 

Да, сладкую долму и с айвой тоже делают. Но, где мясо и где сладкая…) Дюз гялмир

В Шеки ела)На любителя)

[BOSS]

Только что, MeriMir сказал:

В Шеки ела)На любителя)

Я тоже поел), я безотказный на еду).

Гетюр кюфтейе де сахарный песок тёк, гёр нолур?))

[Skorpionn]

Угостили скромно 

[A...]

1 час назад, Biba сказал:

Люблю сладкую кялям долмасы, с айвой, каштанами.

Моя бывшая няня татка была,мама этой

Та часто готовила с каштанами и айвой

Мне нравилось .

Я бы не сказала,что долма сладкой получается...

[BOSS]

14 минуты назад, A... сказал:

Моя бывшая няня татка была,мама этой

Та часто готовила с каштанами и айвой

Мне нравилось .

Я бы не сказала,что долма сладкой получается...

Нет, сладкая не с айвой получается). Ну и смотря с какой айвой)

[Biba]

1 hour ago, BOSS said:

Ярымчыг сахлама)))

один глоток морской воды и всё )

 

Да, сладкую долму и с айвой тоже делают. Но, где мясо и где сладкая…) Дюз гялмир

Ингилис дузу вашему столу от нашего стола! 

[BOSS]

17 минут назад, Biba сказал:

Ингилис дузу вашему столу от нашего стола! 

А от нашего стола гатыг к вашему)

[intanella]

С айвой бабушка тоже делала, как бы между долмой выкладывала ломтики айвы. Запах приятный был,но саму айву такую я не ела,я айву люблю в сыром виде, юстюня дя наня дуз))

[vezirr]

1 час назад, A... сказал:

Моя бывшая няня татка была,мама этой

Та часто готовила с каштанами и айвой

Мне нравилось .

Я бы не сказала,что долма сладкой получается...

Она подслащенная, сахарный песок и лимонная кислота ))

Я только такую.....а айва кпштаны это уже детали)

Изменено 8 часов назад пользователем vezirr

[Biba]

1 hour ago, A... said:

Моя бывшая няня татка была,мама этой

Та часто готовила с каштанами и айвой

Мне нравилось .

Я бы не сказала,что долма сладкой получается...

Да она так называется "сладкая" но моя мама добавляла всегда и кислятину, очень ароматная получалась.

[vezirr]

Только что, Biba сказал:

Да она так называется "сладкая" но моя мама добавляла всегда и кислятину, очень ароматная получалась.

Знаток, знаете как надо)

[Biba]

29 minutes ago, BOSS said:

А от нашего стола гатыг к вашему)

 

О-сёз! 

[MeriMir]

1 час назад, BOSS сказал:

Я тоже поел), я безотказный на еду).

Гетюр кюфтейе де сахарный песок тёк, гёр нолур?))

Говорю же на любителя)Знала девушку,которая обожала холоднюю кюфтю со сладким чаем)))

[vezirr]

5 минут назад, MeriMir сказал:

Говорю же на любителя)Знала девушку,которая обожала холоднюю кюфтю со сладким чаем)))

И котлеты тоже....)   на завтрак ))))

Изменено 7 часов назад пользователем vezirr

[Biba]

  Холодная котлета-супер, в поезде, на тяндире и со сладким чаем, проводница приносила в подстаканниках. Сахар рядом.

 Я еще признаюсь, люблю открыть холодильник и свистнуть оттуда прямо из кастрюли долму, со смаком есть. Потом еще одну, так и тянет.

[MeriMir]

25 минут назад, vezirr сказал:

И котлеты тоже....)   на завтрак ))))

Сладкий чай на завтрак это саятое)Даже если этот завтрак мясо)))

[A...]

2 часа назад, vezirr сказал:

Она подслащенная, сахарный песок и лимонная кислота ))

Я только такую.....а айва кпштаны это уже детали)

нет,моя не клала песок ,это я точно помню

но каштаны и айву клала

 

то есть сладкую долму я точно не ела.

[A...]

1 час назад, Biba сказал:

  Холодная котлета-супер, в поезде, на тяндире и со сладким чаем, проводница приносила в подстаканниках.  

они ж воняют) весь поезд наверное пропах котлетами

не люблю котлеты,короче.. 

 

ем,конечно,но не любитель

год не поем и не вспомню.. 

[A...]

Мери и Чени,влепите да уже аватары себе )

[Skorpionn]

9 минут назад, A... сказал:

они ж воняют) весь поезд наверное пропах котлетами

не люблю котлеты,короче.. 

 

ем,конечно,но не любитель

год не поем и не вспомню.. 

 

После котлет ещё два-три дня дома остаётся амбре, что бы не сделаешь) поэтому готовлю очень редко 

[BOSS]

Помню как мы ездили на санаторию с семьей. Я был маленьким, ну 8-10 лет. На столовой все сидели завтракать, вокруг были гости - русские из республик ссср. Утром в 8 они кушали суп, второе эшшек бойда катлеты с вермишелям. Я смотрел и огюя-огюя завтракал сладкий чай с маслом-сыром и тд)))

[Biba]

Шикарный Avar salati купила фирмы Gulum, ах ах как вкусно.

Еще купила масло пальмовое крестьянское. мне похвалили. Пошла и купила, ну и что? В желтой такой коробочке пластиковой, написано крестьянское. Шикарное э. Нет разве?

Еще купила в Базарсторе килограмм фарша для собачки, 17 манатов кило, делаю ей отварное и по пакетикам, потом можно к плову и с кабачком. Ттттт

Еще купила кое-что, но не скажу. Ттттт

Изменено 4 часа назад пользователем Biba

[Biba]

1 hour ago, Skorpionn said:

 

После котлет ещё два-три дня дома остаётся амбре, что бы не сделаешь) поэтому готовлю очень редко 

А после голубцов? Долмы? Тоже запах стоит, вах-вах.

Я люблю больше всего запах печеного в доме и запах плова с хорошим таким жареным лучком с мясом и сухофруктами. Запах булочек, дрожжевого пирога с джемом. Ну и Наполеон! Изыск 

Дома всегда должно пахнуть хорошим обедом. На очень хорошем масле.

[A...]

3 минуты назад, Biba сказал:

 

Дома всегда должно пахнуть хорошим обедом. На очень хорошем масле.

мои соседи сказали консьержке о нас - у них всегда так вкусно пахнет 

 

и недавно одна моя соседка  говорит мне - а можно вашу помощницу нанять,чтобы она и нам готовила?)))

вообщем я ее с ними познакомила и теперь моя по утрам к ним и после 14.00 к нам приходит

 

---

так что согласна

в доме всегда должно быть тепло,чисто,и хорошо пахнуть

и всегда чтоб горел свет)

 

[BOSS]

Масло

 

масло в еде главное. Прибавить в весе, бросить вес, кушать вкусно, смыть жир полегче и конечно не угробить желудок и другие органы. 
Беда у нас на счет сливочной. Поэтому после  долгих поиск я решил остаться на белорусском масле, именно у них качественное масло. Желтый -золотистый этикет, 82 %, имя сливочное кажется.  Но потом вообще подсел на нехря. Как для завтрака, так и эринмиш.  А вот жидкое, это конкретно оливковое. В зиря на заводе продается- для употреблении для печени, для салата, для жарение, для всего остальное))). Разные по цене и по вкусу. Это я на счет натуральных. Потом уже можно нефтяные масло - подсолнечные и тд))

[Skorpionn]

1 час назад, Biba сказал:

А после голубцов? Долмы? Тоже запах стоит, вах-вах.

Я люблю больше всего запах печеного в доме и запах плова с хорошим таким жареным лучком с мясом и сухофруктами. Запах булочек, дрожжевого пирога с джемом. Ну и Наполеон! Изыск 

Дома всегда должно пахнуть хорошим обедом. На очень хорошем масле.

 

Нее, все запахи уходят через какое-то время, кроме запаха котлет) 

 

Не люблю когда дома пахнет едой вне времени когда готовишь

[Skorpionn]

1 час назад, A... сказал:

мои соседи сказали консьержке о нас - у них всегда так вкусно пахнет 

 

и недавно одна моя соседка  говорит мне - а можно вашу помощницу нанять,чтобы она и нам готовила?)))

вообщем я ее с ними познакомила и теперь моя по утрам к ним и после 14.00 к нам приходит

 

---

так что согласна

в доме всегда должно быть тепло,чисто,и хорошо пахнуть

и всегда чтоб горел свет)

 

 

У нас с соседями общий отсек на две квартиры, у них всегда ужасно пахнет из квартиры, невкусный едой, иногда я прям залетаю домой, чтобы быстрее закрыть двери 

[MeriMir]

Дома люблю запах корицы и кардамона)

[Biba]

54 minutes ago, Skorpionn said:

 

Нее, все запахи уходят через какое-то время, кроме запаха котлет) 

 

Не люблю когда дома пахнет едой вне времени когда готовишь

 

Всегда открываю окно с сеткой и проветриваю, когда готовлю обед. Кроме того, обязательно надо протирать плиту и вокруг нее, кафель плитку на стене, брызги все же разлетаются, к тому же конденсат, как бы хорошо вытяжка не работала. И пол в кухне протереть каждый день не помешает.

У меня была одна знакомая, она так говорила: ой как ненавижу после готовки всё протирать и убирать.

 

[BOSS]

Кстати, баяг демядим. Как же без интима. Говорят, что у женщин от капусты груди, а от лука нос растет