Что вы приготовили сегодня?

[DEZERE]

Вчера -кукси,баклажыны с помидорами салат,борщ.Сегодня пирожки с картошкой,фаршированный перец

[At`Ca]

Щи из молодой капусты, фаршированные кабачки, кампот из смородины

[БАКИНОЧКА17]

На сегодня я приготовила зеленую стручковую фасоль или зеленое лоби как у нас в Баку говорят. Я ее вымыла, почистила, мелко нарезала продольно в косую потом бросила в кипящую подосленную воду кпиятила минут 6-7 потом откинула на дуршлаг , измельчила лук на блендере все вместе пожарила на растителоьном масле .Когда было готово, залила взбитыми яйцами и пожарила еще. При подаче на стол еще подала мацони, с ним вкуснее есть это блюдо.

[Rusalo4ka]

жульен, блинчики

[Wuruna]

Наконец-то закончился пост и можно есть мясо без угрызений совести   Так что овощное рагу и грудка индюшки, запеченая в духовке

[Ramin)]

Долма

[LI-LU]

планирую вечером картошку пожарить и котлетки-кябаб от ''Банвит''

[Missy Elliot]

сябзи плов и долма,а также салатик.

[Диди]

Котлеты с картошкой,супчик для детей и компотик сварила.

[kama76]

на обед будут котлеты по киевски с жаренной картошкой. м-м-м-........... уже у самой слюнки текут 

[SAFINA]

Курочка-лявянги с рисом.

[Aushka]

за несколько дней:зеленый борщ,салат Цезарь,с заливкой по рецепту Шоко,икру из печенных на углях баклажанов.

[Ramin)]

Аш

[White_Chocolate]

за несколько дней:зеленый борщ,салат Цезарь,с заливкой по рецепту Шоко,икру из печенных на углях баклажанов.

Ну как подливка? Понравилась?

Я рыбку жарю маленькую (не знаю как называется), уже час с ней вожусь. К ней сейчас молодую картошку пожарю и свежий салатик.

[Aushka]

дааа!))) только мне ее мало было,в следующий раз сделаю двойную порцию.)))

[DEZERE]

Вчера приготовила в утятнице типа соуса,туда все покидала,мясо,лук,болгарский,марковь,картошку,томат,топленое масло и добавила воды и все это кипела до готовности.А сегодня бистроган

[xavva]

Сябзи из осетрины и соус куриный

[Ramin)]

ярпак Долмасы

[At`Ca]

На завтрак овсянка с малиной. Обед щи и салатик огурцы-помидоры. Ужин кабачковые оладушки, котлетки, салат из свеклы, на гарнир цветная капуста. Ее отварю а потом в сухарях обжарю. Кампот из смородин

[Aushka]

Вчера люля в тортильях и еще результат моей фантазии:пожарила лук мелко,туда порубленный шпинат,немного обжарила вместе.Потом смешала это все с тертым сыром (в принципе уже на этом этапе можно было кушать),но завернула начинку в тортильи и пожарила эти квадратики на сливочном масле до хрустящей корочки.Вкусно!мне кажется,хорошо пойдет на завтрак.) И компот еще.

[Rusalo4ka]

соус мясной

[Ramin)]

Катилет

Изменено 16 июля, 2010 пользователем БаРигА

[Ribka]

Аш

ярпак Долмасы

Катилет

БарИга, сян хоряк биширмяйидя баджарырсан? не парень ее, а находка))))))

[Гайде]

Приготовила сегодня-турецкий суп"Эзо гелин" и ярпаг долмасы.

[lulu*]

сделала капустный салат, жареная картошка с котлетами, памидор -бибер долмасы.

а завтра на шашлычки))

[Ribka]

омлет)))

[Ramin)]

БарИга, сян хоряк биширмяйидя баджарырсан? не парень ее, а находка))))))

сен де ки Гараламысан да мен)))

[DEZERE]

Вчера приготовила жаркоб,сегодня доедать

[xavva]

на завтрак картошка рядом колбаса помидоры и залила яйцами

ням ням

[SAFINA]

Баранья ножка с овощами (грибы, картошки, томаты, перчики, маленькие баклажаны), ленивый тирамису.

[Berryl]

Мясо, нашпигованное чесночком, в чесночных листочках и розмарине с перцами 5-ти сортов, запеченное в духовке в фольге

Салат греческий

Огурцы посолила с водкой 8 литровых банок (((((((((((((

[xavva]

Мясо, нашпигованное чесночком, в чесночных листочках и розмарине с перцами 5-ти сортов, запеченное в духовке в фольге

Салат греческий

Огурцы посолила с водкой 8 литровых банок (((((((((((((

Я тоже посолила, Бериша , а как с водкой?)

Суп куриный и икру баклажановую приготовила

[Berryl]

Расчет был на трехлитровую банку, но я уже давно солю в литровых. Так удобней. Хотя огурцы не задерживаются после открытия

2,5 ст.л. соли, 3 ст.л. сахара, 1 ч.л. лимонной кислоты, зелень по вкусу, 1,5 л. воды, 3 ст.л. водки. Можно лимонку уксусом заменить. 

В банки положить огурцы вперемешку с зеленью. Налить до горлышка ХОЛОДНУЮ СЫРУЮ воду и слить в кастрюлю (для определения необходимого количества рассола), вскипятить воду, добавить все кроме водки. Налить обратно в банку с огурцами и ВЫДЕРЖАТЬ 5 МИНУТ. Слить обратно в кастрюлю и вскипятить заново. Налить обратно в банку с огурцами и ВЫДЕРЖАТЬ 5 МИНУТ. Слить и вскипятить. В третий раз налить рассол и внимание: НАЛИТЬ ВОДКУ. Сразу закатать.

Изменено 17 июля, 2010 пользователем Berryl

[DEZERE]

Фаршированный перец

[Диди]

У меня меню не меняется,т.к. муж требует только рубленое мясо

И поэтому опять котлеты с картошкой, суп рисовый с тефтельками для детей и вкусный-вкусный компот.

Аааа и еще утром овсянку приготовила для Айлин.ф

[Berryl]

Борщ, гуляш с гречей, кабачки жареные с чесночным соусом. Сын просит вафли как в отеле. Дома жарко ((( Умру у вафельницы (((

[Dikeya]

Борщ, курица в томате с овощами, плов, компот.

Беррил, спасибо за рецепт огурцов. Сделаю нынче по-твоему

[Berryl]

ДМ, это у нас любимые огурцы. Запах водки не чувствуется вообще, а хруст стоит на всю кухню))))

[Dikeya]

у меня соседка по-моему солит так же. Они сладковаты на вкус и хрустящиеее =) а рецепт она не говорит. =)))

[Berryl]

))))))))))) Вот жадина)))