Jump to content
  Love reading great articles? Visit Elix.com today!
Berryl

Что вы приготовили сегодня? - 2

Recommended Posts

Вначале, при появлении пенки её снимаю. А когда бульон готов, процеживаю его, мою кастрюлю, готовое мясо под струйку воды, потому что на мясе тоже что-то остаётся. После, чистую кастрюлю с бульоном и мясом на плиту, довожу до кипения и туда кидаю пельмешки и они варятся в этом бульоне.

 

Когда делаю хаш, то после первого кипения всегда выливаю воду, заново всё мою и ставлю на плиту и  варится до готовности.

 

Уверена, что это очень вкусно у Вас получается. )

Share this post


Link to post
Share on other sites

 шницеля с макаронами, дюшпере, бутерброды со шпротами, и тортик на завтра подруге и еще один тортик мужу на сегодня)))

Share this post


Link to post
Share on other sites

За эти дни кормила я свою семью следующими блюдами :)

 

Дюшбере

 

post-10390-0-11407800-1424453302_thumb.jpg

 

Жаркое с куриной печенью и картошкой

 

post-10390-0-17874400-1424454396_thumb.jpg

 

Плов туршу-говурма 

 

post-10390-0-20256300-1424453961_thumb.jpg

 

Спагетти с куриным филе и помидорчиками

 

post-10390-0-97883900-1424453497_thumb.jpg

 

Пирог с джемом

 

post-10390-0-10112500-1424454173_thumb.jpg

Share this post


Link to post
Share on other sites

Всегда хотел что то в этой теме написать :D

Блаш не теряйся;)

)))))) да я б макнула пальчик в аппетитный крем, но ведь знаю, что включишь миксер

Share this post


Link to post
Share on other sites

Когда вы готовите борщ, процесс касаемый свеклы (бурак) у вас какой?

Edited by Armenia 2015

Share this post


Link to post
Share on other sites

я ответила Вам в соседней теме, которая как раз для таких вопросов.

Share this post


Link to post
Share on other sites

так это же тесто, как я понимаю)

Девид, браво))

Это типа субстанция доводилась до кремообразной массы. Вываливалось на протвень смешивалось с такой же шоколадной массой и печем.))))) Но в итоге мне что то не понравилось...

Спасибо*

Edited by David Law

Share this post


Link to post
Share on other sites

За эти дни кормила я свою семью следующими блюдами :)

 

Дюшбере

 

attachicon.gif20150220_171746.jpg

 

Жаркое с куриной печенью и картошкой

 

attachicon.gif20150208_150029.jpg

 

Плов туршу-говурма 

 

attachicon.gif20150216_193144.jpg

 

Спагетти с куриным филе и помидорчиками

 

attachicon.gif20150220_210457.jpg

 

Пирог с джемом

 

attachicon.gif20150220_172834.jpg

Очень красиво, и наверняка вкусно. 

Share this post


Link to post
Share on other sites

тортик подругеbd2a06108d2b.jpg

 снежные печеньки 31d3bfa65cfa.jpg

35a913ba849a.jpg

 

пирожки с мясом, картошкой и капустой)9ba42f993700.jpg

1b914cf0b297.jpg

 

 котлеты с макаронами и подливкой))

 вроде фисе)))))

Share this post


Link to post
Share on other sites

упс..

поняла.

 

Лулу,мне нравятся твои печеньки всегда.. )

Edited by A...

Share this post


Link to post
Share on other sites

фруктовый торт 

 

post-47268-0-65590100-1424625974_thumb.jpg

Share this post


Link to post
Share on other sites

тортик подругеbd2a06108d2b.jpg

 снежные печеньки 31d3bfa65cfa.jpg

35a913ba849a.jpg

 

пирожки с мясом, картошкой и капустой)9ba42f993700.jpg

1b914cf0b297.jpg

 

 котлеты с макаронами и подливкой))

 вроде фисе)))))

Лулу можно узнать рецепт этих печенюшек ?)

Edited by Gyulya

Share this post


Link to post
Share on other sites

Сама не ожидала)))

Share this post


Link to post
Share on other sites

Вай ми! вы находка сладкоежки )

я не ем, я только пеку и любуюсь )))

Share this post


Link to post
Share on other sites

тортик подругеbd2a06108d2b.jpg

 снежные печеньки 31d3bfa65cfa.jpg

35a913ba849a.jpg

 

пирожки с мясом, картошкой и капустой)9ba42f993700.jpg

1b914cf0b297.jpg

 

 котлеты с макаронами и подливкой))

 вроде фисе)))))

Лулу, это просто фантастика. Очень-очень красиво и должно быть невероятно вкусно. 

Share this post


Link to post
Share on other sites

Гюля, это просто шедевр. Красота и искусство. 

Спасибо Тони)

Share this post


Link to post
Share on other sites

Дези, Гюля, Странджер, Лулу  - не прекращаю восхищаться, вашим талантом, готовить ангельские блюда. 

Edited by Сын Антонио Брат Тонио

Share this post


Link to post
Share on other sites

Анекдот в тему. 

Мужик женился на девушке. А через, неделю возвращает жену обратно, ее родителям.

Почему, спрашивают родители девушки. 

- А, потому что, ваша дочь, слишком хозяйственная. 

Как это?, разве это плохо, спрашивают родители?

-Я, каждую ночь в 3 часа, просыпаюсь и иду пить воду и захожу в туалет, а когда возвращаюсь, постель уже убрана, а жена стоит рядом с кроватью с подносом с чашкой кофе  и мило улыбаясь, спрашивает, вам сколько ложек сахара в кофе.?

А зачем мне кофе, если ,я уже выпил воду?

Edited by Сын Антонио Брат Тонио

Share this post


Link to post
Share on other sites

Тони спасибо. Гюля обмен товаром))) ты мне рецепт своего тортика ,а я тебе печенюшек)))

 

 0.5 стакана масла. разрыхлитель .стакан какао,2 стакана сахара,4 яйца. приблизительно 3.5 стакана муки. ванилин. все смешать до однородной массы скатать небольшие кружочки и обвалять их в сахарной пудре. выпекать 10-12 минут в уже нагретой духовке 180 градусов.

Share this post


Link to post
Share on other sites
Красота !!

А что это за ягоды на тортике и где можно купить если не секрет?

Share this post


Link to post
Share on other sites

Красота !!

А что это за ягоды на тортике и где можно купить если не секрет?

Привет Колючка ) Там клубника, малина, виноград, смородина, мандарины , Я их летом в герметический пакет и в морозильник , а зимой у меня всегда свежие фрукты ))

Share this post


Link to post
Share on other sites

Тони спасибо. Гюля обмен товаром))) ты мне рецепт своего тортика ,а я тебе печенюшек)))

 

 0.5 стакана масла. разрыхлитель .стакан какао,2 стакана сахара,4 яйца. приблизительно 3.5 стакана муки. ванилин. все смешать до однородной массы скатать небольшие кружочки и обвалять их в сахарной пудре. выпекать 10-12 минут в уже нагретой духовке 180 градусов.

А тесто лёгкое : 12 яичных белков взбиваем в пенку, добавляем 2 ст .песка (частями высыпаем, чтобы пенка не села и каждый раз взбиваем) , ванилин, пол ч.л. соды, опять взбиваем, затем по одному кладём яичные желтки, в конце 2 неполных стакана муки ( я обычно готовлю пол порции с 6-ю яйцами, полная порция слишком высокий торт получается ))

 

Крем можно любой заварной или со сгущёнкой , я люблю заварной ))

 

украшаешь фруктами

 

Приятного аппетита )

 

ПыСы: за рецепт огромное спасибо, мне они ещё в прошлый раз понравились, всё рецепт неудобно было просить ) 

Edited by Gyulya

Share this post


Link to post
Share on other sites

Очень вкусный пирог получается с армянскими бананами и с армянскими ананасами.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Армения , армянские фрукты у нас обсуждаются в межнаце, а то видите ли, тут могут вас легко оставить без армянских банан, а как же без них, только в евнухи 

Edited by Gyulya

Share this post


Link to post
Share on other sites

Армения , армянские фрукты у нас обсуждаются в межнаце, а то видите ли, тут могут вас легко оставить без армянских банан, а как же без их, только в евнухи 

А чего здесь удивительного я написал. Когда пошли санкции, то я сам видел в магазине бананы, где на коробке было написано, что они из Белоруссии.

А почему их не могут быть в Армении? :). Она южнее Белоруссии.

Армянские фрукты вкусные.

Edited by Armenia 2015

Share this post


Link to post
Share on other sites

А тесто лёгкое : 12 яичных белков взбиваем в пенку, добавляем 2 ст .песка (частями высыпаем, чтобы пенка не села и каждый раз взбиваем) , ванилин, пол ч.л. соды, опять взбиваем, затем по одному кладём яичные желтки, в конце 2 неполных стакана муки ( я обычно готовлю пол порции с 6-ю яйцами, полная порция слишком высокий торт получается ))

Крем можно любой заварной или со сгущёнкой , я люблю заварной ))

украшаешь фруктами

Приятного аппетита )

ПыСы: за рецепт огромное спасибо, мне они ещё в прошлый раз понравились, всё рецепт неудобно было просить )

Неудобно спать на потолке и укрываться одеялом)))) я всегда рада поделиться рецептом))) Edited by lulu*

Share this post


Link to post
Share on other sites

Привет Колючка ) Там клубника, малина, виноград, смородина, мандарины , Я их летом в герметический пакет и в морозильник , а зимой у меня всегда свежие фрукты ))

Аааа понятно ) красота , возьму на заметку )

Share this post


Link to post
Share on other sites

и так пицца,сомсушки еще раз-Гюль те которые не красивые на листе я не мазала яйцом ,но они у меня не получились узорчатые((я их сестре пекла.А потом на следующий день тесто осталось я уже их обмазала и они вон красатульки получились.Как у тебя так получились без яйца???и снова хонум-теперь эта беременная соседка меня достанет 9 месяцев с этим хонумом)))

post-26400-0-13031400-1424946121_thumb.jpg

post-26400-0-34058300-1424946126_thumb.jpg

post-26400-0-12646300-1424946132_thumb.jpg

post-26400-0-35829500-1424946140_thumb.jpg

post-26400-0-95968100-1424946147_thumb.jpg

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Loading...

×
×
  • Create New...