Обедаем с любовью

[BOSS]

Введение напишу. Основная часть идет из закаталы-балакян-шяки-огуз и гах. Почему основная, потому что смотрите сколько районы и города. Конечно и приближенные места - исмайыллы и гябяля ксть, но меньше.

вторая часть из лермк-масаллы. Теперь уже идет и кельяджяр-лачын, там где живут люди. Цены разные, но в промежутке 5 манат.

тоесть кг банки стоит 35-50 по месту.

35,40,45,50. Кто сколько сахара добавит

[intanella]

Папа очень любил мед, каждое утро натощак ел ложку меда. 

Я не люблю вообще, максимум с молоком могу размешать выпить и то потому что без него молоко вообще не пью, если болею,к примеру

[BOSS]

48 минут назад, intanella сказал:

Папа очень любил мед, каждое утро натощак ел ложку меда. 

Я не люблю вообще, максимум с молоком могу размешать выпить и то потому что без него молоко вообще не пью, если болею,к примеру

Как раз аджыдил адамларын дилини ширин эдир, по утрам 1 чай гашыгы. 

[intanella]

11 минуту назад, BOSS сказал:

Как раз аджыдил адамларын дилини ширин эдир, по утрам 1 чай гашыгы. 

Сяня эля лазымды как раз))

[BOSS]

7 часов назад, intanella сказал:

Сяня эля лазымды как раз))

Мяни о сехлыйыр, нарахат олма)

[BOSS]

Мёд по разному проверяют, конечно каждый по разным роликам, столько умных людей нашлось, ни кто профессионалов не смотрит, а бежит к роликам).

Так вот. Самые популярные это май и джокя балы. Детом в эти месяцы, где то 2-3 месяца обновляются меды. Готовятся новые. Много видов, но я очень люблю этих двоих. Сила в них. Конечно если у кого то нет силы в сперме для зачатия, им врачи рекомендуют смесь меда с орехом. Это не так ассоциируется с тем, чтобы встал половой орган, а именно для выше написанного.

дыхательные пути, печень и тд, это всё уже потом. И помните, в любом меде есть сахароза, поэтому диабетикам хоть и рекомендуется чайная ложка, но надо относится с осторожностью) 

Будьте здоровы и знайте одно, первый врач для себя это вы сами. Потом уже другие врачи)

[MeriMir]

24 минуты назад, BOSS сказал:

Мёд по разному проверяют, конечно каждый по разным роликам, столько умных людей нашлось, ни кто профессионалов не смотрит, а бежит к роликам).

Так вот. Самые популярные это май и джокя балы. Детом в эти месяцы, где то 2-3 месяца обновляются меды. Готовятся новые. Много видов, но я очень люблю этих двоих. Сила в них. Конечно если у кого то нет силы в сперме для зачатия, им врачи рекомендуют смесь меда с орехом. Это не так ассоциируется с тем, чтобы встал половой орган, а именно для выше написанного.

дыхательные пути, печень и тд, это всё уже потом. И помните, в любом меде есть сахароза, поэтому диабетикам хоть и рекомендуется чайная ложка, но надо относится с осторожностью) 

Будьте здоровы и знайте одно, первый врач для себя это вы сами. Потом уже другие врачи)

Прям захотелось майского легкого меда)Раньше шекинский брала)Последний раз вроде тоже шекинский но у другого человека,не зашел)С Нахчивани привезли тоже не то)Вот страдаю по старому)))Раньше помните были такие красивые баночки с медом магазинные)Вот мама после детей каждый день ела

[BOSS]

8 минут назад, MeriMir сказал:

Прям захотелось майского легкого меда)Раньше шекинский брала)Последний раз вроде тоже шекинский но у другого человека,не зашел)С Нахчивани привезли тоже не то)Вот страдаю по старому)))Раньше помните были такие красивые баночки с медом магазинные)Вот мама после детей каждый день ела

Да, и щас есть), но не то).

потерпи месяц, откроется фестиваль меда, там найдете хорошего меда и продавца. Я с шекинцами никогда не имел дело. Не получается у меня с ними. Сам хорошего меда не рекомендую и номер не даю из гаха, так как вкусы разные. Самый лучший вариант фестиваль, там же пробуешь и покупаешь

Изменено 28 июля пользователем BOSS

[intanella]

Помню в детстве мама всегда заказывала у своей коллеги врача, у них была пасека в Балакяне, кажется липовый был (чокя)

[BOSS]

2 минуты назад, intanella сказал:

Помню в детстве мама всегда заказывала у своей коллеги врача, у них была пасека в Балакяне, кажется липовый был (чокя)

Да, там хороший мед. Нахчыванский дорогой, 50 м. Но не пойму зачем)). Рядом не станет с зоной северо-запада

[BOSS]

[BOSS]

С утра не могу сбить темп тело)

жарко. Холодный арбуз… бях бях, думаю 2-3 часа будет прохладно)

[Азазeль]

24 минуты назад, BOSS сказал:

С утра не могу сбить темп тело)

жарко. Холодный арбуз… бях бях, думаю 2-3 часа будет прохладно)

Заболел?

[BOSS]

14 минуты назад, Азазeль сказал:

Заболел?

Неее )))

жарко, тепло), под солнцем был)

внутренний дар, ня билим гызмышам))

[Biba]

Я только что со двора - пекло, особенно под солнцем на площадках. Надо быстро в дендрарий прятаться.

[Азазeль]

12 минуты назад, BOSS сказал:

Неее )))

жарко, тепло), под солнцем был)

внутренний дар, ня билим гызмышам))

) Понятненько, бывает ) 

Ну да, на улицу выходишь, как будто в баню попадаешь)

[intanella]

Мороженный перерыв))

[Nazen]

Тез- базарный зимний ужин)))

Картошка,гуйруг, печёнка,лук,соль, перец, сумах))

[Biba]

Я купила тосканские травы в белорусском магазине, очень клевая приправа к мясу. Красный такой пакет

[A...]

Обожаю баранину в духовке..

 

[intanella]

Арбуз и сыр лучшее сочетание,что могли придумать))

[Biba]

Сделала летний сумбур по рецепту Паскуале, потушила жареный лук с помидорами, с приправами, отдельно делала вчера грибы жюльен, приготовила спагетти, смешала уже готовые в сковороде с тушеными овощами и сверху вылила грибы со сметаной. Ммммм, вкусно)

 

 

Изменено 5 августа пользователем Biba

[BOSS]

[Biba]

Хлеб спекла, высота минимум 12 см. Видно по фото)

 

 

 

[Biba]

On 8/7/2026 at 10:54 AM, BOSS said:

Каэется, этот цкан, два вида с мясом и зеленью сыром, тонкий, хороший Кажись мужчина разрезал, по-настоящему руками! У нас дома всегдя тяндир руками разделяли, так вкуснее.

Люблю, когда хлеб руками отламывают, не ножом)

[Птица]

Сегодня баурсаки пекла. Маленькая дочка попросила, в интернете какого-то чувака смотрела, на заднем фоне увидела.

Сама не удержалась и съела один. оч вкусно) маленький кусочек холестерина)

[Biba]

Что может быть лучше жареных пирожков с картошкой из детства, купленных утром в тяндирной за углом?

Изменено %s в %s пользователем Biba

[BOSS]

Мир вам и любви с обедом)

яни лобя с гатыгрм)

[Biba]

Кюкю с гатыгом и чесноком. Приготовила еще творожники. Слушайте, они совсем другой творог пяхриз в белой обертке начали продавать, это какой-то шор внутри, а не творог. Поэтому я сразу добавила сахарный песок, ванилин, яйцо, муку и сварганила творожники. Потом еще купила в Аразе шикарный лимонад армуд, буду иметь ланч пакет и мне никакой Волт со старыми яйцами не нужен.

Вся выпечка у них воняет старыми яйцами, даже пряники. Постеснялись бы. Сами принюхайтесь, яйца все старые кладут, протухшие уже.

Надушилась духами Красная Москвва и сижу готовлю выступление в телеграме. Всё расскажу про всех.

 

 

[A...]

У нас пирожки с картоханом..

 

 

[BOSS]

Цкан)

не секрет что я был в кусарах. Хоть и мало поел, так как не очень то дружу с цканом, но кушал. Нормальная еда с водкой)). Мясо иди сыр, лук и конечно масло)))

@Таис

гял, бухти как корабли готовят цкан))

[BOSS]

бизим мяктябдя тётя Жена о бойда биширирди перашкиляри. Икимизя бирини йейирдик

[intanella]

14 минуты назад, BOSS сказал:

Цкан)

не секрет что я был в кусарах. Хоть и мало поел, так как не очень то дружу с цканом, но кушал. Нормальная еда с водкой)). Мясо иди сыр, лук и конечно масло)))

@Таис

гял, бухти как корабли готовят цкан))

Я не люблю цкан. У нас работала одна лезгинка, она пекла, но не мое, невкусно мне))

[BOSS]

11 минуту назад, intanella сказал:

Я не люблю цкан. У нас работала одна лезгинка, она пекла, но не мое, невкусно мне))

Я тоже не люблю))

но всё таки кушаю)

один раз в году какая та лезгинка приготовит и уже надо поесть))

Не проблема)

ну как хаш, раз в году

 

[Таис]

У вас просто не умеют готовить цкан 

Я лично люблю только собственнорученькиного  приготовления )

Тесто должно быть слоеным, нежнохрустким, но не жестким, как часто бывает. И уж тем более, не сыроватым , как на фото у тебя.

Сыр лю, зелень лю, но цкан с сыром и зеленью - не лю)

Хороший цкан  - с бараниной, катрофелем и луком. В идеале - мясо мелко рубится. Но, уже давно все перешли на фарш.

А еще вариант -  это сырая капуста, лук и тонко резанная картофельная соломка. Со слив маслом , конечно. Соль, перец по умолчанию. Едят даже те, кто капусту не любит )

П.С.  Правильный цкан - трехслойный. Отдельно выпекалась  лепешка ( тонкий лавашик).  Слоеное тесто-начинка- лавашик- начинка..... и закрывается слоеным опять же тестом.

 

П.С Что нить еще , Боссинька ?  ))))

Изменено 15 часов назад пользователем Таис