Что вы приготовили сегодня? - 2

[Skorpionn]

Скорпи, хмели -сунели специфическая приправа , не всем он по вкусу, а так в грузинских блюдах он , как раз к месту

Да, согласна, специи дело вкуса) но здесь мясо невкусное, даже не сравнить с мясом в Баку, поэтому разные специи часто добавлю мясные блюда)

А вот жирное мясо в долма не люблю, особенно курдючный жир, поэтому добавляю немного сливочное масло)

Одним словом, у каждой хозяйки свой рецепт))

Готовлю пирог Берр, в процессе шас )))

Изменено 25 января, 2014 пользователем Skorpionn

[Gyulya]

Да, согласна, специи дело вкуса) но здесь мясо невкусное, даже не сравнить с мясом в Баку, поэтому разные специи часто добавлю мясные блюда)

А вот жирное мясо в долма не люблю, особенно курдючный жир, поэтому добавляю немного сливочное масло)

Одним словом, у каждой хозяйки свой рецепт))

Готовлю пирог Берр, в процессе шас )))

ясни ди  )))))))

[Кнарик]

дулма

Изменено 25 января, 2014 пользователем Кнарик

[Liliana-Kim]

приготовила плов с курицей 

[Бусинка]

лангет с зеленом горошком.

[nazlim]

вот сегодня 

 

 

хлеб

 

 

наш завтрак 

 

 булка внутри с сыром

 

 

на десерт - бисквит с вишнями -хотела крем сделать но потом передумала и так вкусно было 

 

[Кнарик]

вот сегодня 

 

 

хлеб

 

 

наш завтрак 

 

 булка внутри с сыром

 

 

на десерт - бисквит с вишнями -хотела крем сделать но потом передумала и так вкусно было 

 

Лехко можешь пекарню открыть

[Суфий]

дулма

 

По азербайджански правильно Долма, от слова долдурмаг...

[Кнарик]

По азербайджански правильно Долма, от слова долдурмаг...

Долма́ (толма, сарма) — блюдо, представляющее собой начинённые овощи или листья (как правило, виноградные),голубцы в виноградных листьях. Начинка обычно готовится на основе риса, может также содержать отварной мясной фарш. Долма широко распространена в кухнях народов бывшей Османской империи, Российской империи, Балканского полуострова, Центральной и Южной Азии: Азербайджане, Албании, Алжире, Армении, Греции, Грузии, Египте, Ираке,Иране, Иордании, Ливане, Палестине, Сирии, Северном Судане, Турции, Узбекистане.

[Skorpionn]

По азербайджански правильно Долма, от слова долдурмаг...

Суфий, ниче ты не понимаешь ))))))))))

Самое правильное название "далма армянская"

[Кнарик]

Суфий, ниче ты не понимаешь ))))))))))

Самое правильное название "далма армянская"

а как же ваша знаменитая толерантность и 30 тысяч армян ?))))

[Skorpionn]

а это совсем другая тема )))))

 

значит Вы не наша)) ну-ну )))))

[Кнарик]

а это совсем другая тема )))))

 

значит Вы не наша)) ну-ну )))))

Как это не ваша?))) Кнарик это древнее албанское имя )))

[Суфий]

Долма́ (толма, сарма) — блюдо, представляющее собой начинённые овощи или листья (как правило, виноградные),голубцы в виноградных листьях. Начинка обычно готовится на основе риса, может также содержать отварной мясной фарш. Долма широко распространена в кухнях народов бывшей Османской империи, Российской империи, Балканского полуострова, Центральной и Южной Азии: Азербайджане, Албании, Алжире, Армении, Греции, Грузии, Египте, Ираке,Иране, Иордании, Ливане, Палестине, Сирии, Северном Судане, Турции, Узбекистане.

 

Толма там лишняя...ибо Тол по армянски это виноградный усик...побег, попробуйте завернуть фарш в виноградный усик...))

 

Сарма- это разновидность долмы, чаще готовится в Турции...

[Суфий]

Суфий, ниче ты не понимаешь ))))))))))

Самое правильное название "далма армянская"

 

Я всё прекрасно понимаю...)

[Суфий]

а как же ваша знаменитая толерантность и 30 тысяч армян ?))))

 

А что с нашей толерантностью не так? Живут эти 30 с лишним тысяч армян и никто их не трогает....и кстати живут получше некоторых азербайджанцев...

 

А у вас как, в моностране?))

[Суфий]

Как это не ваша?))) Кнарик это древнее албанское имя )))

 

Из Карабахских армян что ли? Так и они ошибаются насчёт своего родства с албанцами.... Доказательство древности имени давайте сюда пожалуйста!))

[Кнарик]

А что с нашей толерантностью не так? Живут эти 30 с лишним тысяч армян и никто их не трогает....и кстати живут получше некоторых азербайджанцев...

 

А у вас как, в моностране?))

У нас в России много национальностей живет

[Кнарик]

Из Карабахских армян что ли? Так и они ошибаются насчёт своего родства с албанцами.... Доказательство древности имени давайте сюда пожалуйста!))

Я вообще наполовину армянка а наполовину азербайджанка,где Вы у меня армянский нос увидели?

[Berryl]

а с существом Кнарик мы прощаемся. Сидеть с 2009 года чтобы вылезти сейчас для провокаций - сильно конечно.

[Суфий]

У нас в России много национальностей живет

 

У вас в России? Вы тоже там гости..) Лекс не даст соврать...))

[Суфий]

Я вообще наполовину армянка а наполовину азербайджанка,где Вы у меня армянский нос увидели?

 

На вашей аватарке увидел...)

[Суфий]

а с существом Кнарик мы прощаемся. Сидеть с 2009 года чтобы вылезти сейчас для провокаций - сильно конечно.

 

Весь кайф мне обломала...))). Она была в анабиозе...проснулась...)))

[Berryl]

Суфий, ай-пи не российский. 

 

Давайте лучше о пирогах и других вкусностях))))

[Труман]

а с существом Кнарик мы прощаемся. Сидеть с 2009 года чтобы вылезти сейчас для провокаций - сильно конечно.

Зависть плохое чувство ;)

[Суфий]

Ну и ладно....

 

Расскажите как вы баранью ножку запекаете в духовке? Может ещё новый способ найду...))))

[Berryl]

Зависть плохое чувство ;)

Труман пойдет следом. За оффтоп предупреждение. 

 

Отдыхайте, гражданин.

[Труман]

Труман пойдет следом. За оффтоп предупреждение. 

 

Отдыхайте, гражданин.

Вы так разойдетеся тут и так полтора человека осталось...вообще трындец наступит))))один россейские троли остануцца)))кстати кнарик не существо а женщина ;)...и у ВАс тоже паспортные данные никто не спрашивал если что)))

[Berryl]

Вы так разойдетеся тут и так полтора человека осталось...вообще трындец наступит))))один россейские троли остануцца)))кстати кнарик не существо а женщина ;)...и у ВАс тоже паспортные данные никто не спрашивал если что)))

до свидания, гражданин. На неделю пока. 

[Труман]

до свидания, гражданин. На неделю пока. 

маладец

[Berryl]

Вам же сказано .... Не нравится - идите в лес. Даже показано где именно этот лес.

А провокации тут устраивать я не позволю. Да и с вашими 131 постом от вас толку тут мало. 

 

И да.... Давно ли Труман стал женщиной? Если учесть что Труман и Кнарик одно лицо? 

[Ameliya-Mia]

вчера

 

сегодня на завтрак

[DEZERE]

Привет всем!почему постоянно кто-нибудь да и на гадит в такой прекрасной теме????

Да кстате про Долму,((по жизни было и будет она Долма нашей национальной кухней.Армяни буквально недавно( по ОРТ передача было),переименовали ее на Толму,

 Мы вчера шашлычки устраивали,сегодня с грудинки ляванги буду готовить))

[Бусинка]

вчера

CYMERA_20140119_174402.jpg

 

сегодня на завтрак

CYMERA_20140126_120822.jpg

 Ми...а второе это горячие бутерброды?...

[DEZERE]

Бусь ты стала готовить?не меню у меня поменялся котлеты  куриные)