Салаты

[interesno]

нравится лобевый салат.

баночное лоби тушим с жаренным луком, добавляем чеснок и хмели сунели. выкладываем на атреклу и посыпаем кинзой и грецкими орехами.

быстро и вкусно)

[lulu*]

а мне еще понравился салат с крабовых палочекю

крабовые палочка пошипать как курочку))) , 6 вареных яиц нарезать , репчатый лук мелко нарезать все заправить майонезом , посолить поперчить )))

[Blessed Woman]

нравится лобевый салат.

баночное лоби тушим с жаренным луком, добавляем чеснок и хмели сунели. выкладываем на атреклу и посыпаем кинзой и грецкими орехами.

быстро и вкусно)

Я тоже самое делаю с красной фасолью отвариваю все тоже самое но хмелисунели не добавляла надо попробовать так

[PRIKOLISTKA]

Я все салаты люблю. Часто делаю салат из туны, после тренеровок.

Банка туны, 2 ложки кукурузы, 2 маленких соленых огурца, лук.

Лук и огурцы мелко нарезаем, смешиваем с туной и с кукурузой. Очень полезный салат. Можно белок вареного яйца добавить.

А к каждому обеду, мой любимый салат из помидора, огурца, много зелени и соленого огурца.

2 помидора, 2 огурца, 2 маленких соль.огурца, кинза, укроп, зеленый лук( вместе с головками) соль, перец, 1 ст. л майонеза.

Овощи и зелен нарезали, заправили майонезом. Обожаю.

Изменено 18 февраля, 2008 пользователем PRIKOLISTKA

[Organdi]

сегодня я наконец то состряпала макаронный салат меня вчера коллега так соблазнила им!

значит так, как салат советую это блюдо не воспринимать - оооочень сытное.

рецепт:

500г макарошек (маленьких каких нибудь, вроде спиралек, бабочек, трубочек итп), поставить варить. взять одну большую паприку и мелко мелко нарезать, чтоб совсем маленькие кубики вышли. взять пару солёных огурцов, тоже мелко мелко нарезать, потом пару кусочков варёной ветчины (можно какую нибудь докторскую колбаску), тоже мелко нарезать. как только макарошки будут готовы, слить воду, добавить совсем чуть чуть растительного масла и помешивать, пока они не охладяться. взять баночку кукурузы, бросить в макарошки, затем паприку, огурцы, ветчину... всё хорошенько размешать. затем 3 столовые ложки майонеза развести в немного тёплой воде, так чтоб масса получилась текущей. майонез в воде хорошенько размешать, добавить перец и соль, затем вылить к макаронам и хорошенько перемешать. попробывать на вкус- готово.

[White_Chocolate]

Я все салаты люблю. Часто делаю салат из туны, после тренеровок.

Банка туны, 2 ложки кукурузы, 2 маленких соленых огурца, лук.

Лук и огурцы мелко нарезаем, смешиваем с туной и с кукурузой. Очень полезный салат. Можно белок вареного яйца добавить.

А к каждому обеду, мой любимый салат из помидора, огурца, много зелени и соленого огурца.

2 помидора, 2 огурца, 2 маленких соль.огурца, кинза, укроп, зеленый лук( вместе с головками) соль, перец, 1 ст. л майонеза.

Овощи и зелен нарезали, заправили майонезом. Обожаю.

А я со сметаной больше люблю.Еще вкусно, когда рейхан бакинский добавляешь. Ням!

[SAFINA]

Салат "Гранатовый браслет".И вкусно и красиво.

Слоями:картошка+куриное мясо+морковь (свёкла)+гранат.Между слоями маёнез.Фоткa:

Вчера опять делала этот салат кот.и на вкус,и на визуальный вид всегда на ура.)))))

Просто на этот раз филе отварила,а потом немножко пожарила с луком.И добавила в салат.Еще отварные яйца тоже.

Гости были просто в восторге.))))

п.с.когда уже начинаете делать салат по слоям,не забудьте про стаканчик.))))

Изменено 2 марта, 2008 пользователем safina

[White_Chocolate]

Вчера опять делала этот салат кот.и на вкус,и на визуальный вид всегда на ура.)))))

Просто на этот раз филе отварила,а потом немножко пожарила с луком.И добавила в салат.Еще отварные яйца тоже.

Гости были просто в восторге.))))

п.с.когда уже начинаете делать салат по слоям,не забудьте про стаканчик.))))

СаФи, какой стаканчик? Чтобы отверстие по середине былo?

[SAFINA]

Ну да,Шоко.

[SAFINA]

Вчера были в гостях у наших.)) Оч понравился этот салат:

Kуриное филе+орехи+виноград без косточек+майонез

[kima]

РЫБНЫЙ САЛАТ

Продукты:

скумбрия в собственном соку (консервы), (я предпочитаю туну (консерва в масле))

морковь

яйца

горошек

свежий огурец

сладкий перец

лук

майонез

Инструкции:

Морковь натереть на терке и обжарить, лук мелко нарезать и тоже обжарить. Вареные яйца, огурец и перец мелко нарезать, рыбу размять вилкой. На центр блюда поставить стакан а вокруг укладывать слои:

1-морковь

2- рыба

3-лук

4-майонез

5-огурец

6-перец

7-яйцо

8-майонез

9-горошек

Вынуть стакан из центра и украсить салат.

П.С.: В рецепте нет, но я сама еще добавила вареную, нарезанную мелкими кубиками картошку, на самый первый слой. Тогда не распадается салат. И еще, чтоб салат не распался, я успользовала сьемную формочку для печки пирогов. Положила (без донышка) на блюдце для салата и посередине положила стакан. А потом эта формочка легко снимается, удобнее.

Изменено 15 марта, 2008 пользователем kima

[fishula]

ну тогда и я добавлю не знаю как называется, я его просто готовлю, но наверно можно назвать salmon rolls. повозиться немного придеться, не на скорую руку, но готовить особенно ничего не надо заранее, кроме вареных яиц. короче берем пачковый салмон копченый, они обычно в пачках продаются уже на тоненькие куски порезанные, берем каждый такой ласт кладем на тарелку смазываем майонезом дальше следующий слой натертого сыра и следующий слой натертых (на средней терке) крабовых палочек (или мелконарезанных креветок)и еще чуть майонеза, можно по желанию и протертое масло, но это на вкус, все это должно делаться в небольших количествах тонкими слоями, чтоб потом можно было свернуть наш ласт без проблем, ведб они очень тонкие. короче осторожно берем наш ласт за край и сворачиваем его, можно в конце зубными палочками зацепить если не хотят держаться. и так с каждым поступаем, а в конце все это укладываем на листья молодого салата. в зависимости от времени это все можно украшать как угодно, я когда гостей приглашаю по всей краям тарелки узко нарезанные огурчики,как свежие, так и соленые кладу, помидоры, оливки еще можно это все дело немного и сверху тертым сыром покрыть и мелко нарезанной зеленью. короче получается все очень красиво и съедается всегда на ура. и Вам приятного аппетита

[2007]

Руккола, очищенные креветки, тёртый пармезан, поимидоры черри, лук красный заправить бальзамиком и оливковым маслом))

[SAFINA]

Куриный салат с сыром

филе курочки+красный сладкий перец+соленные огурцы+голландский сыр+майонез.

Сегодня сделала.Вкуснятина!)

[PUSSYCAT_SHE]

Недавно была в ресторане "Шедевр"на Торговой ,попробывала там такой вкусный салат Шедевр.Сегодня хочу его приготовить....)).

В состав салата входят:морковь,картофель ,рыба -шпроты ,орешки и майонез.

Изменено 8 июля, 2008 пользователем PUSSYCAT_SHE

[PUSSYCAT_SHE]

Сегодня приготовила салатик).В состав входят: курочка,чернослив,орешки и майонез.

Курицу берем,варим или жарим,а потом нарезаем длинными кусочками.)Берем чернослив ,нарезаем кусочками ,тоже длинными ,через терку крутим орешки,насыпаем на салатик,а затем заправляем майонезом,можно и сливками)).Ням-Няям)).

Изменено 9 июля, 2008 пользователем PUSSYCAT_SHE

[Aushka]

Сегодня приготовила салатик).В состав входят: курочка,чернослив,орешки и майонез.

Курицу берем,варим или жарим,а потом нарезаем длинными кусочками.)Берем чернослив ,нарезаем кусочками ,тоже длинными ,через терку крутим орешки,насыпаем на салатик,а затем заправляем майонезом,можно и сливками)).Ням-Няям)).

А еще если в этот салатик свежий огурчик,лук,паприку зеленую.Ммммммм.........)))

[Blessed Woman]

"Дамский" салат

Салат очень простой, но удивительно нежный и вкусный.

Понадобятся: ананасы консервированные - 250 г, куриное мясо (отварное) - 120-150 г, сыр твёрдых сортов - 100-150 г, чеснок - 1-2 зубчика, майонез, зелень, соль.

Готовим: Куриное мясо порезать небольшими кубиками или соломкой. С ананасов слить жидкость и тоже порезать кубиками. Чеснок пропустить через чесночный пресс. Сыр натереть на тёрке. В салатнице или креманке смешать все ингридиенты, заправить майонезом и украсить зеленью.

[Диди]

ДАМОЧКИ!!!!!!!!!!!!Й

Может то-нибудь знает как приготовить салат с барбарисом.

Знаю что один их ингридиентов куриное филе

[Comandante Guevara]

"Coleslaw", надеюсь правильно проспеллил название.

Нарезаете капусту, средне, трете на терке морковку, добавить майонез, оливковое масло (по вкусу и на любителя), вместо майонеза можно сметану - тоже кто как любит. Соль, перец - и в холодильник минут на 20. Вот всего 3-4 ингредиента, и готовить нечего - на терке натереть, то есть уйдет на это все минут 10-15 - а вкусно. Можно и просто поесть, можно как гарнир к горячему положить - попробуйте -)

Изменено 20 ноября, 2008 пользователем Comandante Guevara

[Merzost]

Помыть брокколи, разделить на кочеточки, добавить замоченного изюму и смешать со сметаной или майонезом. Просто, полезно и вкусно.

[ProstoYa_80]

Ну, предложу вам свой рецепт..

Грудинку куриную – от 0,5 до 1 кг. – варим нарезаем на длинные тонкие кусочки.(кстати, можно просто курятину отщипывать руками, - времени займет гораздо меньше.)

Чернослив сушенный – 300 гр, - очистив от косточек, нарезать, но не очень мелко.

Грецкий орех – 300-400 гр – нарезать мелко (не перетирайте через терку!именно нарезайте.)

2 желтка круто сваренных яиц – измельчить посыпать на все выше сказанное.

Добавить майонез, соль, перец по вкусу.

Бонн аппетит!!!!!!! 

[Сливка]

Уважаемая Сливка,с подобными замечаниями можно либо в ПМ,либо в комменты. Тема о салатах.Пока за оффтоп 20 %.

Изменено 15 декабря, 2008 пользователем SAFINA

[ProstoYa_80]

Итак. салат "Королевский".. Но я его называю Тортом.

Потому что, при разрезе слоя выглядят , ну. прям как в тортике.

Имтак,

слоями сверху вниз натираем через терку сваренные

картошку, помазать майонез, посолить,

морковь, намазать майонез, посолить,

яйца и белок, и желток, опять майонез, соль...

бурак, помазать майонез, посолить

тут получилась 4 слоя.сверху сыпем перетертый через терку грецкий орех... щедро сыпем.

потом опять -

картошку,.. майонез...

морковь,......

яйца, бурак......

подавая на стол, можно посыпать мелко нарезанной петрушкой или покрошить желток, или просто майонезом намазать..

ням- ням

Изменено 15 декабря, 2008 пользователем ProstoYa_80

[DEZERE]

Шоко,я тоже иногда морковь добавляю.Нра)))

Куриный салат с черносливами и орехами.

Слоями:картошка,морковь,яйцо,куриное филе,орехи,чернослива,растертый сыр.Между слоями либо сметана,либо майонез+сметана.

Красиво

[bon-bon]

Я делаю салат из красной фасоли так,беру готовую фасоль выкладываю на сковороду заранее жарю мелко нарез,репч,лук и слегка обжариваю,соль,перец по вкусу,потом в эту массу выжимаю гранатовый сок,после выкладываю в салатницу добавляю зерна граната и мелко нарезанную кинзу!Очень вкусно особенно когда остынет и немн,пропитается!

[Merzost]

Я делаю салат из красной фасоли так,беру готовую фасоль выкладываю на сковороду заранее жарю мелко нарез,репч,лук и слегка обжариваю,соль,перец по вкусу,потом в эту массу выжимаю гранатовый сок,после выкладываю в салатницу добавляю зерна граната и мелко нарезанную кинзу!Очень вкусно особенно когда остынет и немн,пропитается!

я еще добавляю орехи, рубленные. попробуйте, вкусно.

[bon-bon]

Я делаю салат из красной фасоли так,беру готовую фасоль выкладываю на сковороду заранее жарю мелко нарез,репч,лук и слегка обжариваю,соль,перец по вкусу,потом в эту массу выжимаю гранатовый сок,после выкладываю в салатницу добавляю зерна граната и мелко нарезанную кинзу!Очень вкусно особенно когда остынет и немн,пропитается!

я еще добавляю орехи, рубленные. попробуйте, вкусно.

Спасибо испробую на Новый год,думаю орехи там не помешают

[ProstoYa_80]

слат бурачный с чесноком

имммтак.

сваренных 3 бурачка перетереть через терку.

ту да 200-300 гр. грецкого ореха.

+ 3 зубчика чеснока.

майонез+соль+перец.

отпад!!!

[Aushka]

слат бурачный с чесноком

имммтак.

сваренных 3 бурачка перетереть через терку.

ту да 200-300 гр. грецкого ореха.

+ 3 зубчика чеснока.

майонез+соль+перец.

отпад!!!

Мой самый любимый на свете салат!!)))

[ProstoYa_80]

ляззят!!!

[Tanira1410]

Я очень люблю вот такой салат:

баклажаны

помидоры

болг. перец (зеленый)

лук

чеснок

зелень

майонез

баклажаны обжариваем кружочками, и кладем в сито чтоб масло чуть стекло а то слишком жирные бывают.

нарезаем полукольцами помидоры. мелко лук, перец и зелень.

выкладываем слоями, на баклажан выдавливаем чуть чеснока. каждый слой промазываем майонезом.

очень вкусно и по летнему, что зимой особо приятно

[SAFINA]

Девочки,рецепт взяла с кулинарного сайта.Очень вкусный салат.

Салат слоеный мясной с орехами

Для рецепта Вам потребуются:

- мясо отварное (лучше говядину) - 500г

- яйцо - 4 шт.

- огурцы соленые - 5-8 шт.

- чеснок - 3-4 зубчика

- грецкие орехи (очищенные) - 1 стакан

- майонез - по вкусу

Отварное мясо разобрать на волокна или мелко порубить, уложить на дно плоского салатника, намазать майонезом, огурцы очистить от кожицы и семян (по желанию), мелко нарезать, смешать с рубленным чесноком и уложить поверх мясного слоя, после чего также намазать майонезом. Вареные яйца мелко порубить и посыпать поверх слоя огурцов, промазать майонезом. Повторить последовательность слоев несколько раз, обязательно пропитав каждый слой майонезом. Грецкий орех мелко порезать, обжарить на раскаленной сковородке без масла и посыпать им салат сверху.

[2007]

Салат из печени цыпленка:

Печень обжаривается на масле любом до полуготовности, затем добавляете немного соевого соуса, любое сладкое красное вино, сливовый джем и бульон куриный. Соус затягивается в течении 3-4 минут. Очистьте от кожуры апельсин и разделите его на дольки, выложите на листья салата, листья можно разные-фризе, латук, романо, лола росса, руккола, радичо. Туда же выкладываем печень и заливаем соусом. Салат получается сладковатый, мне очень нра, сочетание отличное.

[Fairy Lady...]

Девочки вот сижу на работе и смотрю на ваши шедевры аж слюнки тект от такой красоты.

[Диди]

Недавно попробовала салат вкусный и нежный такой,значит

отварное и общипанное куриное филе и отварной яичный белок,нарезанный репчатый лук и сметена,майонез.

[Темна_Я]

В столичный свежие огурцы кладут?

[Иллюзионистка]

Да!

И помидоры, маслины.. нохуд, изюм, лук... озюдя, целыми головками

[Темна_Я]

Совести ни на грамм!! Я тут с ножом стою, можно сказать))))

Уйди, молекула, дай послушать, что люди скажут!

[Иллюзионистка]

Аха...и печатаешь ногами.. и думаешь параллельно..."можно сказать", головой

Скажи спасибо.. что не уточнила..каким должен быть нохуд.. (сырым!)-))))

Правда, можно свежие огурцы.. и соленые...и полу.. и залежавшиеся с пушком плесени -)))))

Изменено 3 апреля, 2009 пользователем Иллюзионистка