Jump to content

Салаты


Balashka

Recommended Posts

  • Replies 212
  • Created
  • Last Reply

Top Posters In This Topic

Top Posters In This Topic

Грибы (шампиньоны) нарезаете и жарите с луком. отвариваете курицу, можно грудинку. Отварное мясо курицы расщепляете на волокна, добавляете туда грибы и майонез. Солим по вкусу. Добавить зелень

Link to comment
Share on other sites

Девочки, а как вы делаете салат "Цезарь"?

Caesar Salad:

lettuce-салат-латук по-русски

griiled chiken-жаренная курица нарезанная мелко

crutones-крутоны,сухарики

parmezean chees-(в виде круппы,молотый)

dressing-соус для салата,я не помню ингредиенты,незнаю где ты живешь,надеюсь

в супермаркете есть caesar dressing. Купи готовый.

Приятного аппетита.:gizildish:

Edited by safina
Link to comment
Share on other sites

Итак записывай

Греческий салат )))

берется помидоры,огурцы , брынза , салат и чёрные маслины .Всё это режешь кубиками ,потом заправляешь майонезом или же без майонеза

А я по-другому делаю этот греческий салат.

Нарезаю не мелко леттуче(салат-латук),кладу на блюдо,потом огурцы(все нарезано не мелко и не крупно,средне),потом помидоры(кубиками под размер огурцов),сыр тоже кубиками булгариан-брынза,маслины без косточек кружочками режу и засыпаю сверху.Получается очень красиво и вкусно.

А дрессинг(пропорции делаю на глаз,пишу приблизительно):ложка маёнеза,чуть меньше ложки кетчупа,пол ложки белого вина,соль,черный перец,очень мелко нарезанные или огурцы или маслины.Взмешиваю хорошо и ставлю рядом с салатом.

Этот дрессинг продаётса в магазинах, называется tisahac остравов наверно знаете.

Edited by safina
Link to comment
Share on other sites

А вот еще вкусный салат из ананаса, который я очень люблю.

Ананас - нарезается кубиками

Свежие огурцы - тоже кубиками

Белое мясо курицы - расщепленное, но не очень мелко

Петрушка - мелко нарезанная

Оливки - с удаленной косточкой и нарезанные вдоль

Заправляется майонезом, смешанным со сметаной. Но для тех, кто держит диету, можно заправить простоквашей))

Приятного аппетита!))

Link to comment
Share on other sites

  • 1 month later...
  • 4 months later...

В классический греческий салат кладётся мягкая брынза типа феты и заправляется он оливковым маслом и соевым соусом, этои придает ему специфический вкус. Туда еще рейхан нарезается.

1. Салат вкусный: мелко нашинковать капусту, нарезать кусочки белого куриного мяса, нарезать грецкие орехи и заправить майонезом.

2. Салат очень лёгкий: нарезать сырую цветную капусту, в равных прпорциях с болгарским перцем, ДОБАВИТЬ ПАРУ ПУЧКОВ ЗЕЛЕНОГО ЛУКА И ЗАПРАВИТЬ МАЙОНЕЗОМ.

3. Салат французский - слоями: нарезать репчатый лук кольцами, обязательно бланшировать и выложить на плоское блюдо одним густым слоем, подсолить и смазать майонезом, сваренные вкрутую яйца нарезать и распределить на блюде вторым слоем, тоже подсолить и смазать майонезом, натереть сыр ( российский и т.д., желательно поострей) на крупной терке, создать третий слой и смазать маонезом, последний - слой из тёртых на крупной тёрке яблок с кожурой, желательно кислых, верх и боковушки тоже смазываются майонезом. Готовый салат, похожий на торт, разрезать на секторы подобно торту перед подачей на стол.

ЕСЛИ ВАМ ПОНРАВИТЬСЯ, МОГУ ПРОДОЛЖИТЬ .... :dr:

Link to comment
Share on other sites

вот ,пожалуй, самые простые :)

1)

помидоры, огурцы ,свежий лук, перец *красный болгарский*, лук репчатый, ананас ,и немного сока ананасового...соль и перец по вкусу

2)морковку через терку, чеснок, и майонез

3)помидоры свежие(перезрелые) ,укроп, кинза, лук зеленый ,и острый перец

Link to comment
Share on other sites

  • 3 weeks later...

1банка грибов;

1банка красной фасоли в собсвенном соку;

200 грамм голландского сыра или то что вам нравится;

майонез и сметана;

укроп и кинза

Все нарезать,а сыр через терку.Соли лучше не надо.

Если ты рожден без крыльев,не мешай им расти.

Link to comment
Share on other sites

курица (филе), картофель, огурцы, помидоры, морковь

Все нарезать, добавить майонез (желательно Калве), а потом украсьте тертым сыром и зеленью.. нмя-ням :) Приятного аппетита!

Link to comment
Share on other sites

Салат быстрого приготовления.

1. Открываешь холодильник;

2. Берём все продукты в свежем виде (желательно овощи!);

3. Мелко нарезаем;

4. Плюс майонез или раст. масло с уксусом.

Салат готов!

Приятного аппетита! :)

Edited by medinecom

а судьи кто ©

Link to comment
Share on other sites

Колечком лук,режем тонко и раскладываем на тарелке, потом на него укладываем кусочки атлантической селёдки, перчим опять лук колечком, потом, отварную картошку, тоже кольцами выкладываем, тонкий кусок, холодного масла и вестка петрушки, типа мальких башенек.... но вкусно))))Если снизу ещё чёрный хлеб положить, можно как канапе сделать)))

Link to comment
Share on other sites

1банка грибов;

1банка красной фасоли в собсвенном соку;

200 грамм голландского сыра или то что вам нравится;

майонез и сметана;

укроп и кинза

Все нарезать,а сыр через терку.Соли лучше не надо.

845058[/snapback]

Ой это так вкусно. Я приготовила, спасибо за рецепт.. Супер, особенно когда много голландского сыра или может грибы вкусные попались. Рекомендую, очень вкусно и почти ничего варить не нуно :D

Link to comment
Share on other sites

1банка грибов;

1банка красной фасоли в собсвенном соку;

200 грамм голландского сыра или то что вам нравится;

майонез и сметана;

укроп и кинза

Все нарезать,а сыр через терку.Соли лучше не надо.

А у нас этот салат готовят в другом варианте, где вообще делать нечего, только смешать по 1 банке грибов, фасоли, кукурузы и горошка, добавить только киндзу и заправить майонезом.

Edited by safina
Link to comment
Share on other sites

  • 3 months later...

Зелёный салат с редисом и огурцами

На 10 порции: 2 литра кефира, по 200 г укропа и зеленого лука, по 1 кг зеленого салата, редиса и свежих огурцов, соль по вкусу

Способ приготовления:

мелко нарезанный укроп и зеленый лук залить кефиром,посолить, тщательно перемешать. Полученным соусом залить уложенные в посуду слоями нарубленный салат, нарезанный кружочками редис и огурцы. После чего опять уложить слоями салат, редис. огурцы, залить соусом и так продолжать до тех пор, пока посуда не наполнится.

Салат готов.

Link to comment
Share on other sites

  • 1 month later...

Быстро на скорую руку. (из-за отсутствия времени)

Нашинковать капусту, огурец кубиками, много зелени, какая под руку попадётся, сметана чуток майонеза, соль и прец по вкусу, размешать быстро просто и вкусно.

Link to comment
Share on other sites

  • 3 weeks later...

Салат "Итальянский-2"

Продукты:

3 перца болгарских,

упаковка крабовых палочек,

3 куриных грудки,

3 помидора,

майонез,

соль по вкусу.

Инструкции:

Порезать крабовые палочки, помидоры и перец, куриные грудки сварить и расщепить как можно мельче на длинные тонкие полосочки.

Залить все майонезом, посолить.

Получается просто великолепно! Это мой любимый салат.

Салат "Морской с кальмарами"

Продукты:

кальмары

репчатый лук

кислое зелёное яблоко

майонез.

Инструкции:

Кальмары отварить и нарезать соломкой. Лук порезать кольцами и залить кипятком на 2-3 минуты. Натереть на крупной тёрке зелёное яблоко. Всё перемешать и заправить майонезом.

Очень вкусный, его съедают первым!!!

Link to comment
Share on other sites

  • 2 years later...

Привет всем красавицам-умелицам форумчанкам!

Я возобновляю свою тему.

Итак один из моих любимых салатов нарезать репчатый лук мелкими кольцами полить соком граната и сушеной мятой и оставить в холодильнике на на пару часов.Вкусно!!!!

В ней фиолетовость и алость,

В ней кровь и золото вина,

То изумрудность, то опалость...

И семь сияний — и одна.

......

Переливается, мерцает,

Она всецветна — и одна.

Ее хранит, ее венчает

Святым единством — белизна.

Link to comment
Share on other sites

Куриный(кто бы сомневался) с ананасом...

мелко нарезаем грудинку(500гр), кубиками режем ананасовые дольки, маринованные(1 банка), дабавляем по вкусу гоз(желательно граммов 300-400) и майонез. Вкуснятина)

И вообще я только куриный деняр обожаю..))

МНЕНИЯ

ИНТЕРВЬЮ

А ведь есть такие люди, на которых надо вешать табличку: «после таких сходят с ума»...

Tenim esmer, ruhum sarışın...

Существуют такие системы отсчёта, относительно которых любая материальная точка при отсутствии внешних воздействий сохраняет состояние покоя или равномерного прямолинейного движения.

Link to comment
Share on other sites

мой любимый салат - морковный с майонезом.

через терку морковь и майонез по вкусу. просто и вкусно

Если у вас появились лишнее время и деньги, займитесь автоспортом, не останется ни того, ни другого.

Link to comment
Share on other sites

яблочный:

Яблоки+огурцы+сельдерей+зелень. все это заправляем майонезом и лимонным соком.

Женщина должна быть счастлива... И больше она никому не должна!

Link to comment
Share on other sites

Баклажановый салатик

Hачнем с салата. Ничего мудреного, слоями уложенные жаренные баклажаны, перец, картошка. На каждый слой мажем майонез с чесноком (в моем случае я приготовила диетический майонез из сюзме+горчица+соль+чеснок> сверху майонез и петрушка (можно и кинзу, если у вас она растет)

post-7771-1195916464_thumb.jpg

Edited by safina
line.gif
Link to comment
Share on other sites

А я люблю Ковбойский салат.

Св.помидоры

Картошка

Яйца

Лук(заранее маринуем в уксусе)

Горчица на кончике ножика

Все режем дольками и заправляем подсолнечным маслом и ставим на пол часа в холодильник.

Link to comment
Share on other sites

Salam aleykum.

А я очень люблю грибной салат.

маринованные грибы, картошка, морковка,соленые огурцы и очень очень много маёнеза + сметанка+ соль, перец. все надо большими кубиками нарезать, ну кроме грибов конечно :smile:

Мясной салат просто объеденые.

Сварить мясо, расшипать, добавить грецких орехов (через терку), чуточку чеснока и заправить маёнезом +соль, перец. Ужасно вкусно, хотя на вид не очень.

Edited by safina
translit

SALAM VE DUA iLE...

Mala, nichtojna, tlenna moya plot

No kak je v ney TVOYA LYUBOV meshaetsa QOSPOD????

BU DA KECHER!!!

Link to comment
Share on other sites

Предлагаю салат Цезарь

Отварная морковь, отварная куриная грудинка, соленые огурцы нарезать соломкой, добавить баночку консервированной кукурузы граммов 300, залить майонезом.За 20-30 минут перед подачей на стол посыпать сухариками с острой приправой.

В ней фиолетовость и алость,

В ней кровь и золото вина,

То изумрудность, то опалость...

И семь сияний — и одна.

......

Переливается, мерцает,

Она всецветна — и одна.

Ее хранит, ее венчает

Святым единством — белизна.

Link to comment
Share on other sites

Рафаэлло

Потребуется:

сыр 200 гр.

чеснок 2 зубчика

майонез

крабовые палочки и зерна миндаля.

Сыр потереть на терке, добавить чеснока по вкусу и майонеза,так чтобы можно было скатать шарики. Катаем шарики и внутрь кладем миндаль, а сверху хорошо обвалять в стружке из крабовых палочек.

Выкладывать на листья салата.

Когда литературное произведение совершенно, оно красиво и без прикрас. Когда человек совершенен, он велик и без выдающихся достоинств.

Link to comment
Share on other sites

  • 4 weeks later...

Салат Смертельный номер (ну и названьице, а?)

Глубокую салатницу смазать растительным маслом, шляпками вниз уложить грибы маринованные, лук полукольцами, соленые огурцы тоненькми кружочками, майонез, слой мяса, майонез, плавленый сырок на терке, вареная картошка на терке, майонез, яйца рубленые, майонез, посолить поперчить положить в холодильник на 3 часа.

Прилагаю фотку.Всем приятного аппетита

post-14333-1199340204_thumb.jpg

В ней фиолетовость и алость,

В ней кровь и золото вина,

То изумрудность, то опалость...

И семь сияний — и одна.

......

Переливается, мерцает,

Она всецветна — и одна.

Ее хранит, ее венчает

Святым единством — белизна.

Link to comment
Share on other sites

Салат "Гранатовый браслет".И вкусно и красиво.

Слоями:картошка+куриное мясо+морковь (свёкла)+гранат.Между слоями маёнез.Фоткa:

post-23663-1199877100_thumb.jpg

Мать - это имя Бога на устах и в сердцах маленьких детей.

Link to comment
Share on other sites

Язычный:язык+голландский сыр+маринованные огурчики+маёнез.Я добавляю еще сладкий перец (не турецкие кот.для долмы,а эти большие сочные)

Любкю этот салат .))))

Edited by safina

Мать - это имя Бога на устах и в сердцах маленьких детей.

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Loading...
×
×
  • Create New...