Перейти к содержимому

Что вы приготовили сегодня? - 3


DEZERE

Recommended Posts

  В 11.11.2022 в 15:50, lulu* сказал:

Обожаю денис )))) вкусняшка, особенно на гриле))

 Нушики)))

 А теперь по русски))))) бу няди?)))

Expand  

 

 

По русски это барабульки,а по русски не знаю )))

 

Маленькие красноватые рыбки..

Вырастают в султанку..

 

Здесь на фото у меня копченые

А так я больше люблю свежие ,в панировке ,жареные,они как семечки,потрясающие 

Обитатели черного моря ,в основном

В Москве замороженные продают,свежак не найти..

 

Потому в основном заказываем горячего и холодного копчения ..

 

 

IMG-20221114-WA0166.jpg.0e54ac2ce7127852db71c736f26136a2.jpg

 

 

Когда вся грязь народного суда

моей душе и сердцу докучала

я посылал всех с гордостью туда

где наша жизнь взяла свое начало.. 

/Есенин/

 

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • Ответы 608
  • Created
  • Последний ответ

Top Posters In This Topic

Top Posters In This Topic

У нас вчера как раз был рыбный день )

И барабулек немерено..

И стерлядь красавец в чесночном соусе и кизиле нафаршированный перцем,луком и помидорами..

Мммми,это было что то.

Царское блюдо..

20221113_180025.jpg.30064cb2c8256ed9f85224dc5fd7f5e5.jpg

 

 

IMG-20221114-WA0167.jpg.a3d8688be54ef8718f8355b8cb8f55db.jpg

Когда вся грязь народного суда

моей душе и сердцу докучала

я посылал всех с гордостью туда

где наша жизнь взяла свое начало.. 

/Есенин/

 

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

 Я думаю барабулька это наверно барбуния, я их тоже обожаю, но у нас редко свежие можно купить, в основном мороженые покураю.

 

«Ты думаешь, думаешь и снова думаешь про себя, но никогда не выпускаешь мысли наружу. Неудивительно, что твоё сердце становится всё тяжелее и тяжелее«

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Сегодня готовил икру... 

Интересный процесс !

Недорого . 

 

 

IMG_20221116_155833.jpg

IMG_20221116_155846.jpg

IMG_20221116_162401.jpg

IMG_20221116_162407.jpg

IMG_20221116_170750.jpg

IMG_20221116_172956.jpg

  • Like 1
  • Upvote 2
  • Love 1

Сабина Пашаева ... как сложилась твоя судьба ?  

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  В 16.11.2022 в 16:22, palakero сказал:

Сегодня готовил икру... 

Интересный процесс !

Недорого . 

Expand  

 

По-моему это банальная вещь, которую могут делать все)) Другое дело как вы её едите? Прям так голую"" или с чесноком, укропом с каплей масла :goodL:

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  В 17.11.2022 в 00:44, Yanka сказал:

 

По-моему это банальная вещь, которую могут делать все)) Другое дело как вы её едите? Прям так голую"" или с чесноком, укропом с каплей масла :goodL:

Expand  

Не сказал бы "что эту банальную вещь могут делать все" ...  

Процесс приготовления,от  ястыка до готовой к употреблению подготовленной икры(для длительного хранения ) тоже  тот еще кулинарный подход .... (к стати тема  о приготоВке  а не о поедании) 

но вот  "с чесноками и укропом"  это конечно же писк моды ......в каком то регионе дикого запада это так едят ??? ))))))))

Сабина Пашаева ... как сложилась твоя судьба ?  

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Вот всё время приходят уведомления,  palakero то тут, и  palakero то там написал, и приходится читать читать читать. Хотя вроде бы не подписывалась на него. Так чего же читаешь, сказала самой себе, твой нос топтала, твои шлепанцы трахтрахала, твой хрен засоленный плевала!

Помню, как говорили армяне в Баку, "плевать твою отцу", вот да...

Пусть будет, что будет!

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  В 17.11.2022 в 00:44, Yanka сказал:

 

По-моему это банальная вещь, которую могут делать все)) Другое дело как вы её едите? Прям так голую"" или с чесноком, укропом с каплей масла :goodL:

Expand  

 У меня фото не открылись,  тоже думала что болгарская, которую ели с укропом, из банки.

Пусть будет, что будет!

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  В 17.11.2022 в 05:21, palakero сказал:

Не сказал бы "что эту банальную вещь могут делать все" ...  

Процесс приготовления,от  ястыка до готовой к употреблению подготовленной икры(для длительного хранения ) тоже  тот еще кулинарный подход .... (к стати тема  о приготоВке  а не о поедании) 

но вот  "с чесноками и укропом"  это конечно же писк моды ......в каком то регионе дикого запада это так едят ??? ))))))))

Expand  

 надо именно в теплой воде ( 70градусов) мыть (слишком горячая вода сварит просто) и в соль добавить 70гр соли 

чем соленее ,тем дольше простоит

и потом венчиком пленочка снимается ...

Когда вся грязь народного суда

моей душе и сердцу докучала

я посылал всех с гордостью туда

где наша жизнь взяла свое начало.. 

/Есенин/

 

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

У меня главное украшение стола  - мясо :wub:

...я люблю мясо большими сочными кусками приготовленное 

Просто, банально.... вкусно 

 

IMG20221117145145.jpg

Норма- это иллюзия. Что норма для паука, хаос для мухи 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  В 17.11.2022 в 05:27, Чени. сказал:

Вот всё время приходят уведомления,  palakero то тут, и  palakero то там написал, и приходится читать читать читать. Хотя вроде бы не подписывалась на него. Так чего же читаешь, сказала самой себе, твой нос топтала, твои шлепанцы трахтрахала, твой хрен засоленный плевала!

Помню, как говорили армяне в Баку, "плевать твою отцу", вот да...

Expand  

Джаник это любоффьь ...  Я смогу выпить столько... А тИиии?

Сабина Пашаева ... как сложилась твоя судьба ?  

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  В 17.11.2022 в 05:28, Чени. сказал:

Это из чьей икры делал? Нерпы?

Expand  

Неее  нерпы небыло был только нарвал ... Нарваловая икра самое то .... Главное правильно доить ...

Изменено пользователем palakero

Сабина Пашаева ... как сложилась твоя судьба ?  

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  В 17.11.2022 в 06:54, A... сказал:

 надо именно в теплой воде ( 70градусов) мыть (слишком горячая вода сварит просто) и в соль добавить 70гр соли 

чем соленее ,тем дольше простоит

и потом венчиком пленочка снимается ...

Expand  

Да ...вся "соль" при очистке от ястыка- в теплой воде... Иначе замучаешься....  А при посолке икра возвращает свой чудесный цвет ... Главное не пересолить "нерпу" 

Сабина Пашаева ... как сложилась твоя судьба ?  

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • 2 weeks later...
  В 27.11.2022 в 18:11, Virgo_L сказал:

Screenshot_20221127_214811.jpg

Expand  

 

Ай!!!! Нельзя же так сразу сколько конфет:wub: ......предупреждать надо ....

Норма- это иллюзия. Что норма для паука, хаос для мухи 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  В 27.11.2022 в 18:12, aTomnaya сказал:

 

Ай!!!! Нельзя же так сразу сколько конфет:wub: ......предупреждать надо ....

Expand  

Уже осталось меньше половины...гостям понравились..))

  В 27.11.2022 в 18:13, aTomnaya сказал:

:girl:.....куда приходить ?:girlsnogami:

Expand  

Подъезжайте к дворцу Г.Алиева..Я вас встречу..:shades:))

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  В 27.11.2022 в 18:09, Virgo_L сказал:

Screenshot_20221127_214725.jpg

Expand  

браааво бравоо !!!  это я льюлю

Сабина Пашаева ... как сложилась твоя судьба ?  

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  В 27.11.2022 в 18:20, Virgo_L сказал:

Уже осталось меньше половины...гостям понравились..))

Expand  

У меня бы давно не было ни конфеты ..:girlsnogami:.. там их и так мало...:girlsnogami:

Красота :wub:

Норма- это иллюзия. Что норма для паука, хаос для мухи 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  В 27.11.2022 в 19:46, Geba сказал:

 

охо Вы сами готовили конфеты ...? как соблазнительно выглядят

Expand  

Да, сама..))

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  В 27.11.2022 в 19:48, Virgo_L сказал:

Да, сама..))

Expand  

Кафешку,которую ты открыла,можно тут рекламировать?))

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  В 27.11.2022 в 19:52, Da Vinci сказал:

Кафешку,которую ты открыла,можно тут рекламировать?))

Expand  

Ну попробуй...umora

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • 2 weeks later...

Ммммммммм,нашла в мЕтро барабулек свежезамороженных..

Получаю удовольствие...

 

20221212_190458.jpg.632446e9f19e459585efbc5ba8ede5db.jpg

Когда вся грязь народного суда

моей душе и сердцу докучала

я посылал всех с гордостью туда

где наша жизнь взяла свое начало.. 

/Есенин/

 

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  В 12.12.2022 в 21:05, Oblomov сказал:

Харчо из курицы:

b79fd15ce45d854b9237eb0c4b1261da.jpg

Expand  

 С говядиной вкуснее, я вот как раз собираю ингрединеты.

Пусть будет, что будет!

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • 1 month later...

Афганский казан. Всего 18 минут до полного разваливания всего)). 

Грудки куриные, картошка, лук, перец, один помидор, капелька воды.

20230203_174525.jpg

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  В 03.02.2023 в 14:00, gasiga сказал:

Афганский казан. Всего 18 минут до полного разваливания всего)). 

Грудки куриные, картошка, лук, перец, один помидор, капелька воды.

20230203_174525.jpg

Expand  

 

Бях, бях...вкуснооо.... Казан алюминиевый?

Я что то все в раздумьях, покупать или нет..

но мне,вроде, попадались чугунные..

каждому свое...

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  В 03.02.2023 в 14:00, gasiga сказал:

Афганский казан. Всего 18 минут до полного разваливания всего)). 

Грудки куриные, картошка, лук, перец, один помидор,

 

Expand  

 в духовке или на газе ?

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Гость
Ответить в тему...

×   Вы вставили отформатированное содержимое.   Удалить форматирование

  Only 75 emoji are allowed.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отобразить как ссылку

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Создать...