Кофе или чай?

[Веро]

В 25.06.2024 в 21:27, Undina. сказал:

Если субстанцию кайфа перевести в следующую степень возгонки, она способна вызывать высшие состояния сознания, называемые суфиями асрар - «познание тайн»

сколько же чашек кофе поглотить

чтоб достичь просветления

[Undina.]

В 01.07.2024 в 16:43, Веро сказал:

сколько же чашек кофе поглотить

чтоб достичь просветления

разве в количестве дело,можно упиваться сколько угодно и стать зависимым.Ошибочно считая удовлетворение своей зависимости кайфом.

[Веро]

добрый вечер Undina 

 

15 минут назад, Undina. сказал:

Ошибочно считая удовлетворение своей зависимости кайфом

где провести границу

между хорошо (полезно) и потребностью (нравится)?

[Undina.]

В 02.07.2024 в 19:26, Веро сказал:

добрый вечер Undina 

 

где провести границу

между хорошо (полезно) и потребностью (нравится)?

может нужно уметь здраво сказать стоп?

[Chumudan]

Кто нибудь пил цикорий?)

[Веро]

41 минуту назад, Chumudan сказал:

Кто нибудь пил цикорий?)

да пила

на кофе растворимый похож

[Chumudan]

1 час назад, Веро сказал:

да пила

на кофе растворимый похож

Да похож , правильно 

И не будоражит вообще поэтому мне и нравится 

[intanella]

9 часов назад, Chumudan сказал:

Кто нибудь пил цикорий?)

Да, не нравится)

[Odin]

Как вариант из сети :обглоданные финиковые косточки обжарить, прлмолоть и варить как кофе, вкус как у кофе.

[Веро]

12 часа назад, Chumudan сказал:

14 часа назад, Веро сказал:

на кофе растворимый похож

не будоражит вообще поэтому мне и нравится 

а Вы пробовали кофе

café d'orzo  ?

тоже не кофе 

кофейный напитоок

вкусный

 

[nine]

С чаем уже не дружу. Кофе как не нравился в детстве, так и сейчас, да и не подсел на этот напиток и рад этому. А было время чай с лимоном пил почти запоем.

По утрам сладкий чай или с булочкой промеж дня. В остальное воемя только вода. Теплая. 

[Солнышко63]

Кроме чая почти ничего не пью. Как просыпаюсь, сначала чай пью в большом бокале, потом кушать сажусь. Уже привыкла так. Сколько видов чая перепробовала и остановилась на цейлонском  мелком. Остальное пить невозможно, вкуса и запаха нет вообще.

[Веро]

здравствуйте Солнышко 

 

В 17.01.2025 в 23:10, Солнышко63 сказал:

Сколько видов чая перепробовала и остановилась на цейлонском

со слоником коробка ?

[Солнышко63]

2 часа назад, Веро сказал:

здравствуйте Солнышко 

 

со слоником коробка ?

Добрый вечер, Веро. Как дела? Нет, не со слоником. Цейлонский чай cihan в синей упаковке.

[Веро]

16 минут назад, Солнышко63 сказал:

 Нет, не со слоником. Цейлонский чай cihan в синей упаковке.

надо попробoвать

я  Yunnan люблю

[Солнышко63]

26 минут назад, Веро сказал:

надо попробoвать

я  Yunnan люблю

Я даже про такой чай не слышала. Где его продают, интересно?

[Веро]

добрый вечер Солнышка

В 29.01.2025 в 16:54, Солнышко63 сказал:

В 29.01.2025 в 16:27, Веро сказал:

Yunnan люблю

 Где его продают, интересно?

как то покупала в магазине Кontinental

на ул Торговая

[Солнышко63]

2 часа назад, Веро сказал:

добрый вечер Солнышка

как то покупала в магазине Кontinental

на ул Торговая

Доброй ночи, Веро. В каком году  дело было? В позапрошлом году по делам мы искали главный офис банка авв,нас направили  по адресу, как оказалось место внизу от Цума. Сколько лет мы не были в тех местах и когда шли обратно через Торговую в Белорусский маркет, не заметила там  большого маркета.

[=Zaman=]

Кофе и чай растут в цене: пора искать альтернативу этим напиткам?

Черный чай и кофе – самые популярные напитки в Азербайджане. Причем если еще пару десятилетий назад наша страна считалась преимущественно чайной, то в последнее время потребление кофе набирает обороты. Многие граждане уже не представляют свое утро без этого ароматного бодрящего напитка. Кто-то предпочитает кофе, сваренный в турке, кто-то – из кофемашины, а многих вполне устраивает его растворимый вариант. Но в последние годы данный товар продолжает дорожать в мире и, соответственно, в Азербайджане.  Это закономерно, ведь мы его импортируем. Так, недавно кофеманы обнаружили, что 100 граммовая упаковка молотого кофе подорожала в среднем на манат.

 

В конце прошлого года мировые цены на два самых популярных сорта кофе- арабику и робусту — резко пошли вверх.  Стоимость достигла максимальных за последние 47 лет значений. Причина – неблагоприятные погодные условия в Бразилии, Вьетнаме, Коста-Рике, которые являются одними из ведущих стран – экспортеров. Глобальное потребление кофе растет, что на фоне его дефицита взвинчивает цены.  Многие экономисты уверены: ждать падения цен на арабику в обозримом будущем не стоит.  Впрочем, по их мнению, и чай находится в зоне риска также по вине плохих погодных условий в странах – экспортерах.  Речь идет об Индии, Шри-Ланке, Кении, где падает урожайность и снижается качество сырья. Резкого повышения стоимости, как в случае с кофе, быть не должно, но постепенное увеличение вполне реально.

В отличие от кофе, чай наша страна производит, вот только производимых объемов недостаточно, и мы сильно зависим от импорта.

 

По данным Государственного таможенного комитета, импорт черного чая в Азербайджан в 2024 году составил 14 387,78 тонн на сумму $76,49 млн.

По сравнению с 2023 годом его поставки увеличились на 5,05% в количественном выражении и на 8,41% в денежном. Основные поставщики – Шри-Ланка и Индия. Средняя стоимость тонны импортируемого черного чая в 2024 году выросла на 3,19%, составив $5 316,16 против $5 151,74 в 2023 году.  В магазинах 500 граммовая пачка чая подорожала в среднем на 1,2%. В январе этого года в стране производство чая уменьшилось на 29% по сравнению с тем же периодом прошлого года. Импорт при этом вырос в 1,7 раза.

 

Не придется ли гражданам пересмотреть свои предпочтения, и что будет дальше с ценами на кофе и чай в Азербайджане? Председатель Центра исследований устойчивого развития Нариман Агаев заявил #, что зерна кофе в прошлом году на мировом рынке подорожали, плюс постепенно дорожает логистика, и этот процесс начался еще в период пандемии.  На стоимости не может не отразиться, например, и ситуация в Красном море. Соответственно, наш рынок реагирует на происходящие изменения.

«Некоторые считают, что стоит сделать запасы кофе, но это только создаст ажиотажный спрос.  Дефицита его не предвидится. Да и на всю жизнь все равно не напасешься, максимум – на полгода.  Что касается чая, то здесь особых проблем не вижу.  Азербайджан производит чай, и вполне реально нарастить производство.  Конечно, много чая мы закупаем, здесь смешиваем сорта, упаковываем и продаем. Если импорт будет обходиться дороже, подорожания не избежать, но оно не будет существенным», – считает он.

 

По мнению эксперта, это весомый повод пересмотреть свои привычки, отдав предпочтение более полезным вариантам.

«Почему бы не популяризировать потребление фруктового, травяного и цветочного чаев, которые наша страна может производить в достаточном количестве? У нас есть сырье, чтобы получать экологически чистый продукт без красителей и ароматизаторов.  При правильной агитации на них переключится в первую очередь молодежь, которая позитивно откликается на новшества.  К тому же сейчас тренд на здоровый образ жизни и снижение потребления кофеина. Можно создать разные чаи с большим разнообразием вкусов. Но нужен еще и грамотный маркетинг, и тут не лишним было бы заимствовать успешный опыт других стран», – сказал эксперт.

Агаев рассказал о том, что в начале 2000-х годов увидел на одном из рынков Турции яблочный прессованный чай в кубиках. Через несколько месяцев он увидел тот же продукт, но уже в упаковке и с названием. Еще через какое-то время упаковка сменилась на более красочную, и на ней появилась надпись на английском «Turkish apple tea». Это говорит о том, что каждый раз принимались меры, повышающие привлекательность продукта в глазах покупателя, в том числе иностранного. Так почему бы нам не пойти по тому же пути?

Автор: Эля Бельская |

[aTomnaya]

Страшную вещь прочитала сейчас 

Эндокринолог, доктор медицинских наук Зухра Павлова выявила, какой вид кофе наиболее существенно повышает уровень холестерина в организме.

     Наибольшую угрозу для здоровья сердечно-сосудистой системы представляют два способа приготовления: кофе из кофемашины и сваренный традиционным способом на плите. 

(кофемашины, которые регулярно проходят чистку, показали самые плохие результаты, потому что насыщенная вредными веществами вода встречала меньше препятствий на своем пути)

 

 

[aTomnaya]

       Согласно наблюдениям эндокринолога, кофе, приготовленный с помощью френч-пресса или гейзерной кофеварки, демонстрирует средние показатели по содержанию вредных веществ.          Наиболее безопасным оказался напиток из капсульных кофемашин - в нем концентрация дитерпенов кафестола и кахвеола минимальна, сравнимая с кофе, пропущенным через бумажный или тканевый фильтр.